A. 如何炒面筋好吃又 入味
尽可能把喜欢的酱汁充分进去到面筋的洞里,所以有时候铁板炒面筋确实很美味
B. 面筋怎么炒好吃简单 家常版面筋做法
1、用料:鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。
做法:锅里加油,小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料酒调配一份酱汁。加水焖炖半小时,加面筋中火焖炖二十分钟。撒葱花即可。
2、材料:面筋,青椒,红椒,干红辣椒,麻椒,葱花,姜丝,酱油,十三香,老抽。
面筋斜切成片,青红椒洗净切小块,干红辣椒切丝。锅放油,油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油,翻炒。然后放入切好的面筋,翻炒均匀。再放一丁点老抽上色,放入青红椒翻炒。最后放适量盐,放点十三香,翻炒均匀即可。
3、干面筋过会热油备用。再准备蒜头,香菇,木耳,云耳,荷兰豆,芦笋,胡萝卜玉米笋。调味方面食用油,老抽,糖,盐,麻油,水淀粉。爆香蒜头加入所有材料(包括面筋)一起大中火炒一会。然后加点水转大火,最后加入调味料翻炒一会就行了。
C. 面筋怎么炒着吃好吃
材料:面筋,青椒,红椒,干红辣椒,麻椒,葱花,姜丝,酱油,十三香,老抽。
做法:
1,面筋斜切成片,青红椒洗净切小块,干红辣椒切丝。
2,锅放油,油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油,翻炒。
3,然后放入切好的面筋,翻炒均匀。再放一丁点老抽上色,放入青红椒翻炒。
4,最后放适量盐,放点十三香,翻炒均匀即可。
D. 面筋怎样炒着吃好吃
青椒炒面筋(很简单又好吃)
E. 面筋怎么炒好吃简单
面筋好吃简单的炒法如下:
主料:面筋一盒。
辅料:辣椒面一勺;干贝鲍鱼酱一勺;生抽一勺;油适量;盐巴少许;大蒜一瓣;孜然少量。
1.面筋切条,大蒜切末。
F. 油面筋炒火腿肠的做法,油面筋炒火腿肠怎么做
主料面筋50克火腿肠200克木耳10克 辅料橄榄油适量蚝油适量鸡粉适量生粉适量麻油适量砂糖适量清水适量
步骤
油面筋炒火腿肠的做法步骤11.食材:油面筋、木耳和火腿肠。
油面筋炒火腿肠的做法步骤22.将木耳泡发,择洗干净,待用。
油面筋炒火腿肠的做法步骤33.将油面筋焯烫一遍。
油面筋炒火腿肠的做法步骤44.将火腿肠洗净,切片。
油面筋炒火腿肠的做法步骤55.热油锅,放入火腿片。
油面筋炒火腿肠的做法步骤66.煎至出味,铲起待用。
油面筋炒火腿肠的做法步骤77.原锅热油,放入油面筋和木耳。
油面筋炒火腿肠的做法步骤88.倒入芡汁。
油面筋炒火腿肠的做法步骤99.煸炒至收汁。
油面筋炒火腿肠的做法步骤1010.将火腿片回锅,炒匀,即可关火。
油面筋炒火腿肠的做法步骤1111.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
G. 面筋怎么炒好吃家常菜
炒面筋和炒素鸡差不多,有条件先过下油炸一下,也可直接炒菜。
青红椒各一个,或青椒配一点胡萝卜片。
起锅加油,油热下入几粒胡椒、、姜、蒜爆香(喜欢吃辣可以放一点干辣椒),下入切好的面筋稍微翻炒,加适量生抽、蚝油,炒制断生,加入胡萝卜,青椒。
面筋不容易入味,可以勾点水芡,最后加一点盐、糖、香油调味,即可出锅。
H. 炒面筋火腿怎么做好吃
主料
油面筋50g
香肠200g
黑木耳10g
调料
鸡粉
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
油面筋炒火腿肠的做法
1.食材:油面筋、木耳和火腿肠。
2.将木耳泡发,择洗干净,待用。
3.将油面筋焯烫一遍。
4.将火腿肠洗净,切片。
5.热油锅,放入火腿片。
6.煎至出味,铲起待用。
7.原锅热油,放入油面筋和木耳。
8.倒入芡汁。
9.煸炒至收汁。
10.将火腿片回锅,炒匀,即可关火。
11.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
I. 面筋怎么炒好吃简单
炒面筋简单又好吃的做法如下。
1、准备用料:面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐。
2、面筋撕成长条。青椒切丝,蒜切末,小米辣切段。
3、炒锅烧热油,爆香蒜末小米辣。放入面筋翻炒。
4、加几滴老抽上色,再加几滴生抽翻匀。沿锅边淋少许开水。
5、水快烧干,放入糖、盐、青椒翻匀关火,起锅装盘。
面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,烹饪出来味道更美。