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如何做豆浆机更好吃

发布时间: 2022-10-23 04:42:13

⑴ 怎么做出好喝的豆浆

豆浆的做法非常简单,我们要做的就是把食材洗净切碎再放入豆浆机中,但磨豆浆时有些小细节必须要注意,掌握了窍门才能既省时又省力,做出的豆浆才更好喝。比如,您要添加豆类、花生、莲子这些耐煮的食材,一定要提前浸泡;所有的食材不要超过2个量杯,这样磨出豆浆的稀稠度才会更适中;再有就是食材的搭配和投料的顺序了,我们就一边分享这7种豆浆的做法,一边来详细给您说说。

【南瓜豆浆】做法简单,常喝脸色红润

食材:黄豆60克、南瓜1块。

做法:黄豆提前浸泡,南瓜去皮去瓤,清洗干净后切成小块儿。把南瓜和泡好的黄豆一起倒入豆浆机中,加水至900毫升的位置磨制豆浆。搭配面包、馒头、鸡蛋或坚果都非常好吃。南瓜一次吃不完,剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鲜膜,放冰箱冷藏保存。

【红豆豆浆】满满的豆香,手脚不冰凉

食材:红豆60克、红皮花生20克、红枣6颗、红糖2小块。

做法:红豆和红皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下来打豆浆。红枣洗净去掉枣核,切成块儿。把食材倒入豆浆机里,加适量的水启动豆浆程序。红豆豆浆煮好后,加入2小块红糖,搅动至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋补,全身暖和。

【核桃燕麦豆浆】香甜滋润,皮肤不干燥

食材:核桃仁10块、燕麦片和黄豆各1小把、红枣5颗。

做法:把黄豆泡好,核桃去掉外壳清洗后掰碎,红枣去核。都准备好后按饮用人数酌情加水制作豆浆即可。需要注意的是,核桃仁表面有一层褐色的薄膜,它的营养非常丰富,不要去掉。核桃不要过量食用,每天控制在5个以内。

【胡萝小米豆浆】营养均衡,对眼睛好

食材:胡萝卜2小根、小米和黄豆各1小把。

做法:黄豆和小米分别泡好,泡小米的水不要浪费,可以用来磨豆浆。胡萝卜洗净去皮,切块儿备用。加水后磨制豆浆。这样做出的豆浆味道清香,连不爱吃胡萝卜的孩子都会喜欢,全家老少都可以喝,尤其是上学的孩子和每天面对电脑的人群。

⑵ 用豆浆机怎么做,豆浆才好喝

豆子可以提高出浆率。和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降。
在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。
也就是说,泡豆子有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,
使其中的营养成分更好地释放出来。
从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
1.室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2.不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,
如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,
既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
用料:黄豆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

如何做豆浆更香更好喝

豆浆要怎样喝才好 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。 豆浆要怎样喝才无害身体 常喝豆浆 注意补锌 比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 错误:早晨空腹喝豆浆,营养能被很好地吸收。 建议:如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。 错误:煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养。 建议:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 错误:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。 建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。 错误:自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了。 建议:饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。 错误:豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。 建议:不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。 专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 ★ 1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 ★ 2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 ★ 3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。 ★ 4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 ★ 5.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 ★ 6.还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

⑷ 如何才能用豆浆机做出浓香的豆浆

先将黄豆煮一下,这样才能用豆浆机做出浓香的豆浆。

这样做的优点是什么?

黄豆煮熟了以后,煮出了黄豆的豆香味,然后用豆浆机或破壁机做成豆浆。这样做出来的豆浆又香又浓,很醇香。如果你喜欢甜的,也可以加糖搅拌。将黄豆和其它食材一起放入破壁机杯中,加水,约好7: 00煮豆浆当早餐。又暖又不烫,喝着正好。加入红豆后,豆浆呈现出淡淡的粉色,非常温暖,具有红豆特有的浓郁醇厚的口感。粗粮豆浆作为添加了一些粗粮的豆浆,可以增加纤维素的含量,促进肠道蠕动,更有利于肠道健康。

⑸ 豆浆用豆浆机怎么做好吃

材料
黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入豆浆机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

⑹ 豆浆机打豆浆怎样做才好吃

九阳拥有豆浆机行业最先进的文火熬煮技术,将豆浆大火煮开、小火慢熬,在保证豆浆口感的同时同样保证豆浆的营养充分释放且不流失,打出的豆浆是最好的。

⑺ 美的豆浆机食谱及做法

美的豆浆机说明书食谱大全集 美的豆浆机功能比较多,除了可以用于豆浆制作外,还能制作其它食物。有些人并没有掌握豆浆机制作其它美食的方法,下面是美的豆浆机说明书食谱大全集,大家可以准备材料在家里试试看,能否用豆浆机制作好吃的食物。

可以用美的豆浆机打造出来的食谱有:五豆豆浆、芝麻黑豆浆、原味豆浆、花生豆奶、白糖豆浆粥、绿豆沙、枸杞玉米豆浆、黑米米糊、芝麻蜂蜜豆浆、核桃杏仁露、红枣莲子浆、百合莲子浆、玉米汁、南瓜粥、养生枸杞奶糊等等,具体要根据美的豆浆机的款式来定,豆浆机款式越新,可以制作的美食就会越多。

美的豆浆机款式多又新颖,性价比也比较高,有一两百元的豆浆机,也有三四百元的产品,也有高档的豆浆机,可以根据不同消费者的需求来购买。美的豆浆机采取仿生石磨刀搭配高速电机,可以在短时间里就将豆浆进行研磨,且研磨的非常细腻,口感也很柔顺,能将豆浆里面的黄豆全部释放出来,合起来的口感非常锋利。电机发动力很强,噪音也很低,款式越新颖的豆浆机,用起来噪音也就越低。
美的豆浆机怎么打豆浆视频、需要打多长时间
用豆浆机打豆浆方法其实并不难,要是不了解整个豆浆制作的过程,往往就无法掌握打豆浆中该做些什么,下面是美的豆浆机怎么打豆浆视频。相比用石磨来制作豆浆,使用豆浆机打豆浆要简单许多,整个过程需要打多长时间那?

使用美的豆浆机之前,先将豆浆机机头跟机身杯子洗干净,浸泡好的黄豆或其它食材放入到豆浆机里,加入适量的水后,将机头盖上该,记得机头位置要对准。插上电源后,根据食材类型跟想要达到美食而选择机头上的按键,选择好按键后按下启动按钮,美的豆浆机就可以自动完成工作。等它工作完成会自动发出报警声提醒,到时候再将美的豆浆机给电源拔掉,里面制作的美食就可以喝了。

正常来说美的豆浆机一般是需要打30分钟,如果是干黄豆,没有浸泡软,可能打豆浆的时间也会延长,需要40-50分钟。制作豆浆时间之所以比较久,主要是因为它还有加热煮沸功能,如果没有加热煮沸功能,几分钟就可以将黄豆榨成豆浆了。根据不同美食制作的难以程度,它工作时间也会不一样,也受每个豆浆机的款式功能影响。
美的豆浆机可以榨果汁吗
家里只有美的豆浆机情况下,但又想给宝宝榨果汁喝,有些宝妈们就发现豆浆机里也有刀头刀片,认为它能将黄豆研搅拌碎,自然对其他食物一样有搅碎的能力,想要用美的豆浆机来榨果汁。但是,美的豆浆机可以榨果汁吗?

美的豆浆机大多可以榨果汁,美的豆浆机的机头是有搅拌功能,利用它可以将水果搅拌成汁液成为果汁。使用方法也不难,先将水果洗干净削皮切成小块后,放入到美的豆浆机里,再加入适量清水后,按下“果汁”键,它就可以进行榨汁。

但是,有些美的豆浆机款式比较老旧,上面并没有“果汁”按键,只有“干豆”、“湿豆”、“米糊”这三种简单的功能。那这种情况下用美的豆浆机来榨果汁就会比较麻烦,其实也不适合用它来榨果汁。因为不管是选择哪种,在搅拌完成后都会自动进行加热,而不是停止工作。而美的豆浆机一旦进行加热,它里面的维生素也就失去,无法达到它的营养。

建议在使用美的豆浆机来榨果汁等等之前,也应该要对它的功能进行了解,有榨汁功能、方便榨汁的美的豆浆机才能用于榨汁,没有榨果汁功能的豆浆机尽量不要用来制作果汁了。
美的豆浆机怎么打米糊
美的豆浆机除了可以打豆浆外,还能制作宝宝辅食米糊的作用。虽然美的豆浆机的主板上写着“米糊”,但实际上有很多人根本就没有用过它的米糊功能,自然就不知道打米糊的具体做法。下面来看看美的豆浆机怎么打米糊?

美的豆浆机打米糊的做法也不难,主要步骤如下:

1、先提前一个晚上浸泡好大米,让大米浸泡12个小时以上,让其能完全变软、变涨、发白。

2、第二天将准备好的大米重新洗一次,放入到美的豆浆机里,加入适量的水,确保它在美的豆浆机上下水位线之间。

3、将美的豆浆机盖上杯盖,插上电,启动电源后选择“米糊”,再按下启动键。豆浆机就可以自动开始进行打米糊的工作。

4、等美的豆浆机打米糊完成后,它启动了报警声后,一碗香浓的米糊就做好了。

整个美的豆浆机制作米糊的步骤就是这样,如果要加入其他的材料,比如红枣、花生、枸杞等,记得这些材料也要提前一晚上泡好,然后弄成小快状,这样才能利于美的豆浆机工作。由于是制作米糊的关系,放入美的豆浆机里面的水量要适中,太多太少都不行。如果是宝宝吃的米糊,还可以多加一些果蔬汁。

⑻ 怎么做豆浆才最好吃

豆浆的做法有很多种,不知道你喜欢哪一种,我个人比较喜欢用核桃花生做的豆浆,非常的美味。

一道核桃花生豆浆做法

核桃花生豆浆

食材:

黄豆40克、大米40克、核桃3个、花生少许。

做法步骤:

1、核桃取出仁,核桃仁用温水浸泡。

2、黄豆洗净,加适量水将黄豆浸泡。第二天早上,泡发好的黄豆,将泡豆的水倒掉。

3、加入大米和花生,淘洗干净倒入豆浆机中。核桃仁沥水,倒入豆浆机中。十几分钟后,豆浆机发出蜂鸣声,豆浆就打好了。

花生营养价值:

1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。

2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

3.花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

4、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

核桃营养价值

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤。

5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。