㈠ 玉米猪蹄汤怎么做好吃又简单
猪蹄汤要想做的很简单,就是把料都备好,把猪蹄和玉米一起放到高压锅中压一下。20分钟到30分钟就好了。
㈡ 猪蹄汤玉米怎么做
建议分开来做 具体的做法如下
猪蹄玉米汤
鲜玉米,大料,葱,姜片,猪蹄,蘑菇精,盐。
做法
1.两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用沙锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料。
2.开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉米段,继续煮一小时,加盐,蘑菇精,出锅。
淮山猪蹄汤
栗子淮山猪蹄汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。秋日起栗子上市,新鲜香醇,如《别录》记述:“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山,能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力,缩小便。故此汤不但汤味醇香鲜美,且能补肾气,益腰膝,养肠胃,止泄泻,缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。
材料
:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片。
烹制
:栗子去壳、皮、衣,取肉可略捣碎,淮山、红枣洗净,稍浸泡,且红枣去核;猪蹄宰洗净,去毛,并斩为大件,用刀背稍敲裂,并“飞水”。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。猪蹄、栗子可捞起拌入酱油佐餐用。
莲藕花生猪蹄汤
猪蹄1个,莲藕500克,花生50克,盐适量
2制作步骤
1、莲藕去皮,洗净切成块。
2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。
4、盖上汤锅盖,大火煮开。
5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。
㈢ 猪蹄玉米汤怎么做
食材
主料
前猪脚
2个
辅料
新鲜嫩玉米棒
2个
3粒
秀珍菇
20克
葱
2棵
步骤
12.将美汤装碗,放入枸杞装饰,美味即享!
㈣ 玉米和猪脚怎么煲汤
玉米猪脚汤的做法:
原料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 。
做法:
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净 。
2.锅内加水,待水开时投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净 。
3.用砂锅投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉再煲20分钟即可。
㈤ 玉米炖猪脚的做法
玉米炖猪脚的做法如下:
做法:
1.猪蹄去毛洗净,剁成小块。
2.玉米切成一寸长左右的段。
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盘中备用。
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干红椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5.然后下入猪蹄,爆炒至断生。
6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀。
7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右。
8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
㈥ 猪脚炖玉米胡萝卜的做法
01
准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。
02
胡萝卜削皮,切成小圆圈,备用。
03
玉米清洗干净,切小块,备用。
04
老姜切小片,备用;
锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮。
05
水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右。
烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。
06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右。
07
在炖猪脚的过程中,准备好酱料。
葱切成葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一起放入碗中,加入适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦。
08
一个小时后,汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了。
㈦ 玉米猪脚汤的做法,香菇玉米猪脚汤怎么做好
材
主料猪脚400克香菇50克玉米3个 辅料油适量盐适量
步骤
香菇玉米猪脚汤的做法步骤11.猪脚烧过,洗净、斩块
香菇玉米猪脚汤的做法步骤22.干香菇热水泡发
香菇玉米猪脚汤的做法步骤33.玉米洗净掰成小截
香菇玉米猪脚汤的做法步骤44.猪脚在沸水中焯三五分钟
香菇玉米猪脚汤的做法步骤55.捞出,冲去浮沫
香菇玉米猪脚汤的做法步骤66.高压锅内加水,倒入猪脚、姜片
香菇玉米猪脚汤的做法步骤77.一勺盐
香菇玉米猪脚汤的做法步骤88.放入玉米
香菇玉米猪脚汤的做法步骤99.放入去蒂,对半切后的香菇
香菇玉米猪脚汤的做法步骤1010.盖上锅盖,压十五分钟
香菇玉米猪脚汤的做法步骤1111.再放适量盐即可。
㈧ 猪脚玉米煲汤的做法大全
将新鲜的猪脚洗净,切成小块儿戳水。然后,熬汤快熟的时候放入玉米