❶ 怎么做草莓罐头
剔除未熟、过熟、病虫、烂果后,选择果实颜色深红,硬度较大,种子少而小,大小均匀,香味浓郁的品种。这样制成的罐头,果实红色,果形完整,具韧性、汁液透明鲜红,原果风味浓,酸甜适口。
罐头送入37士2℃的保温库中保温1周,进行检验,剔除胖罐、漏罐、汁液混浊罐等不合格品,合格品装入箱入库即成。
1. 香蕉切片
2. 将切好香蕉放入大碗中,倒入草莓罐头拌匀就可以开吃啦
1. 草莓在盐水中浸泡5分钟,洗净,去掉叶子部分
2. 把处理过的草莓放入高压锅,加入冰糖和蜂蜜
3. 盖上盖子,中压10分钟即可
草莓罐头的选择,则是先看汤汁。如果汤汁很红,那是经过染色的,如果汤汁略带一点粉红色则是正常的。同时,染色的草莓罐头,其果肉是不成熟的,会相对偏小。
不管是食品还是罐头都需要灭菌,消灭了细菌以及细菌的芽孢以后,就不会有细菌繁殖了。但是,全部消灭的可能性不大,能做到的是基本灭菌,这样尽可能延长食物保存时间。
❷ 自制草莓罐头怎么做好吃又简单,做法图解
主料
草莓
500g
辅料
水
适量
冰糖
适量
步骤
1.先把草莓洗干净
2.将草莓去蒂、去叶,放入锅里
3.往锅里加水,如果想喝汤,就多放点水
4.加入冰糖,这个我是按自己的口味加的
5.将冰糖放入锅里,搅一搅。再开火熬
6.盖好锅盖,不要走开哦,要看着的,不然等会煮开了会流出来的
7.等到你听到咕嘟咕嘟的声音时就开了,可以掀开锅盖看看,然后拿勺子搅一搅
8.继续盖好锅盖,让再煮煮
9.这个时候可以尝一尝,看酸甜度怎么样,将草莓用勺子切开,可以让汤入味,要不草莓会很酸
10.关火,放旁边让晾一晾,温馨提示:小心烫
11.等凉了之后放入消毒过的瓶中
12.放的时候可以用筷子夹,记得要把汤也放入瓶中,让继续入味
13.将其放入冰箱,冷藏几个小时,再拿出来吃凉凉的酸酸的甜甜的,很好吃哦
❸ 如何制作草莓罐头 草莓罐头的做法
1、食材:草莓4斤、白糖半斤、冰糖3两、水半斤。
2、草莓去蒂,漂洗干净,放在一个盆子里备用。
3、将空罐头瓶洗干净,备用。
4、在4个空罐头瓶子里均匀放上占据瓶子三分之一的草莓,每个瓶子加上几块冰糖,然后冰糖上面加适量白糖。
5、每个罐头瓶里加适量水,把糖往下冲一下,再每个罐头瓶里继续加入草莓到瓶子的三分之二,加上冰糖。
6、再加上白糖,然后继续往每个罐头瓶里加水把糖冲下去。这一步就需要每个瓶里加满草莓了,加满以后每个中再放几块冰糖,加白糖,用水冲下,直至瓶满。
7、放入高压锅里,罐头瓶不要加盖,蒸一分钟,一分钟以后揭锅把每个罐头瓶加盖拧紧,这样就密封了,好吃的罐头就做成了。
❹ 罐头的做法,草莓罐头怎么做好吃,草莓罐头的家常做法
草莓罐头的做法
1.消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸发即可使用
2.草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开
3.将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓
4.再开大火煮开后即可关火
5.将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
6.盖上瓶盖,倒扣放凉即可
❺ 的做法,自制好吃酸甜儿的草莓罐头怎么做好
食材与明细
草莓一斤
冰糖两个大的
蜂蜜两勺
难度简单
时间廿分钟
口味酸甜
工艺煮
自制草莓罐头的做法步骤
1.
草莓,洗干净,去蒂,把
电饭锅
洗干净放入水。水不要太多,不要超过草莓,因为草莓自己会产水的,太多的话草莓味道会冲淡的。
2.
把冰糖放进去,我放了两块,就已经很甜了,就超市卖的那种袋装的
冰糖
就可以
3.
电饭锅放好盖上锅盖,按下煮饭键,不要走开哦,要看着的,不然等会煮开了会流出来哦,等到你听到咕嘟咕嘟的声音时就开了,可以掀开锅盖看看,然后拔掉电饭锅插线,再稍微闷一下下,掀开锅盖,放两勺蜂蜜,再盖上锅盖,等2分钟,再把锅盖拿下来,ok啦
4.
热的时候吃太酸了,而且烫,嘿嘿 等放凉了再吃就ok啦,酸酸甜甜的,特别好吃哦,正好家里有喝蜂蜜用完的罐子,我就把它装到罐子里,放到
冰箱
里冰了几个小时,再拿出来吃凉凉的酸酸的甜甜的,很好吃哦
5.
做的有点多,装了两个罐子,还剩下好多嘞,终于做了一次成功的成品,哈哈 以后回家做给俺妈吃,省的天天说什么都不会就会张嘴吃。哼哼 俺要当个好女儿
好媳妇
儿~!
温馨小提示
第一次上传,第一次做成了可以吃的成品,希望大家多多包涵,还要跟大家多学习做菜嘞!嘿嘿
❻ 教大家怎么制作好吃又干净的草莓罐头
主料
草莓5斤
冰糖8斤
辅料
水
适量
自制草莓罐头的做法
1.
从批发市场买来的草莓,将有些烂掉的挑出来只留下好的。
2.
将草莓去掉叶子,如果您还觉得硬可以去掉根蒂。
3.
将草莓洗干净,用盐水浸泡一会儿。
4.
称好冰糖,将草莓和冰糖一起放入锅中煮,一个开就好(草莓太软不要煮太久)
5.
将煮好的草莓趁热装进罐头瓶内,倒置。
6.
晾凉就可以吃了,因为是煮过的,孩子吃了也不容易拉肚子!