A. 蒜泥炒生菜怎么做好吃
1生菜洗净沥干水份，切成小段
2起油锅，待锅中油热加入蒜泥煸炒，等蒜香出来后再加入盐
3倒入生菜爆炒，待叶子憋掉后加入生抽
4最后关火加入鸡精翻炒均匀即可出锅，绿油油的颜色，每一口都带着蒜泥的香气，口感清脆。连不爱吃蔬菜的宝贝也爱上它了。
注意以下烹饪技巧
炒生菜一定要快炒，时间要短，等叶子憋掉之后稍微翻炒几下就可出锅，否则炒烂了颜色就会发黄，口感不清脆了。
B. 蚝油蒜泥生菜的做法步骤窍门
工艺：其它工艺
口味：蒜香味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.所有材料
2.把生菜一片一片剥开，放入水里先洗一遍，第二次洗时放入盐泡15分钟，合出来沥干，再洗一遍
3.把蒜瓣去皮，切成蒜末
4.锅里放油烧热，下一半蒜末炒出香味
5.接着下生菜炒软
6.加入适量盐炒均
7.再加入另一半蒜末炒均即可出锅
8.最后装盘，淋入蚝油，拌均即可开吃
其他做法：食材明细
生菜、蒜瓣、盐、蚝油。
1、所有材料
2、把生菜一片一片剥开，放入水里先洗一遍，第二次洗时放入盐泡15分钟，合出来沥干，再洗一遍
3、把蒜瓣去皮，切成蒜末
4、锅里放油烧热，下一半蒜末炒出香味
5、接着下生菜炒软
6、再加入另一半蒜末炒均即可出锅
C. 看起来色泽诱人，吃起来脆嫩爽口的蒜泥生菜怎么做
其实生菜生吃也是可以的，只要清洗干净，然后焯下水就可以吃的，因为生菜的口感还是比较的好，甜甜脆脆的生菜，这个我还是比较的喜欢吃，因为生菜是我唯一喜欢吃的青菜，所以其实平常我也是会就单单这个生菜，就会做成很多不同的口味。今天做的这个蒜泥的，也是比较的好吃，不过有些朋友可能是接受不了这个蒜味，毕竟蒜的味道还是比较的大，所以其实在一些的场合还是不太适合。
如果是在家里了，其实吃一些也是没有什么事的，而且其实吃完之后只要漱漱口，吃个口香糖啊什么的，把这个味给冲淡一下也是可以的，所以其实也不用太担心啦。只要不是单纯的就是不喜欢吃蒜就可以啦，这个还是很不错的，不过要提醒一下大家，在给生菜焯水的时候呢，时间千万不要太长，如果生菜的叶子黄了的话，口感就不好了，所以在焯水的时候可以在心里面数一下时间，三十秒就可以了，这个是没有放辣椒，如果有喜欢吃辣的，也可以放一些辣椒进去。
D. 如何在家做蒜蓉生菜好吃
蒜蓉生菜做法：
1．生菜洗净，用刀切一下。
2．蒜头去皮，敲碎，以备用。
3．开火，在锅里放入20g油和敲碎的蒜头，把锅烧热。
4．等锅烧热后，倒入切好的生菜。
5．用大火来回翻炒。
6．加入料酒，继续炒一会儿。
7．加入2g盐，让生菜更入味。
8．加入酱油，再炒一下。
9．放入1g味精，炒均匀呈起即可。
ps：
1．生菜不要炒得太久，感觉还不是很熟的时候就可以起锅了，这样比较脆
2．一定要用大火翻炒生菜，炒的过程中不要加水。
E. 蒜蓉生菜，蒜蓉生菜的做法，蒜蓉生菜怎么做
主料
生菜
300克
辅料
油
25毫升
盐
1克
生抽
10毫升
味精
适量
大蒜
适量
步骤
9.盛入盘中，即可享用。
F. 蒜泥生菜怎么做
蒜泥生菜做法
材料：生菜4个（我一人份，如果你的胃口小一些就做的少一点），蒜头4.5个，调味料（油，盐）
步骤：1.洗生菜
2.剥大蒜，并捣成蒜末。
3.打开电磁锅开关（家里只有一个电磁锅），调成4左右。
4.放入大豆油加热，把锅炉里的油摇一摇。因为材料直接碰到锅就会被烧焦。（可以放进一些盐，据说防止油蹦到外面，跟具我的实践发现，其实是谣言。差点没烫死我。。。）
5.待有一缕青烟时，先放入部分打碎的蒜末，进行反炒，在大蒜还没烧焦时放入生菜，由于生菜中水份很多，所以很容易被溅出来的油烫到。然后用铲子来回翻滚，反炒5分钟左右等生菜熟得差不多了变软时放入适当的盐翻一翻。把生菜放入盘中。（还未完）
6.再往锅中加入少量油，加热，放入剩余的蒜末。蒜末还未变焦时把锅里头的油和大蒜倒在前面装在盘中的生菜上。
G. 蒜泥炒生菜怎么做好吃
蒜泥炒生菜的做法步骤
1
生菜洗净沥干水份，切成小段
2
起油锅，待锅中油热加入蒜泥煸炒，等蒜香出来后再加入盐
3
倒入生菜爆炒，待叶子憋掉后加入生抽
4
最后关火加入鸡精翻炒均匀即可出锅，绿油油的颜色，每一口都带着蒜泥的香气，口感清脆。连不爱吃蔬菜的宝贝也爱上它了。
H. 蒜蓉生菜怎么做
蒜蓉生菜
by 敏敏的小食光413 收藏417 浏览
炒
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门
简单快手的蒜蓉生菜，快速汆烫的烹饪方法保持了生菜爽脆的口感，加上蒜蓉跟提鲜的蚝油，口味咸香特别的好吃
主料1人份
生菜2棵
辅料
蒜4瓣
蚝油2勺
生抽1勺
水适量
步骤1
生菜掰开洗净，蒜切碎
步骤2
锅里加水烧开后加入一小勺盐跟几滴玉米油，再倒入生菜烫几秒，变色就可以捞出来
步骤3
汆烫好的生菜放到盘子里
步骤4
锅里倒适量油放入蒜爆香，加入酱油耗油少量水烧开后淋到生菜上就可以了
蒜蓉生菜成品图
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I. 简单又健康的蒜蓉生菜怎样做
蒜蓉生菜
准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量
具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢，吃过一次就会彻底爱上。
J. 蒜蓉生菜的做法，蒜蓉生菜怎么做好吃，蒜蓉生菜的家常
主料
生菜
300克
辅料
油
25毫升
盐
1克
生抽
10毫升
味精
适量
大蒜
适量
步骤
9.盛入盘中，即可享用。