⑴ 蒜苗炒蘑菇是怎么做的
前言
家常菜---蒜苗炒蘑菇
材料
主料：蘑菇400g、蒜苗3棵、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、味极鲜适量
蒜苗炒蘑菇
1
蘑菇洗净撕成条。
2
入锅焯水。
3
蒜苗洗净切段。
4
猪肉切条，
5
锅里油热下入肉条煸炒。
6
加点酱油上色。
7
加入蘑菇蒜苗翻炒。
8
加点味极鲜翻炒。
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最后加盐调味。
小贴士
大火快炒，味道鲜美。
⑵ 蘑菇炒蒜苔怎么炒好吃窍门
主料
平菇：适量
蒜苔：适量
油盐 ：适量
姜葱蒜 ：适量
第四步
4.加入 盐姜葱蒜、蒜苔
第五步
5.出锅
辅料
具体步骤
⑶ 蘑菇炒蒜苗如何做 做蘑菇炒蒜苗的步骤介绍
1、250g平菇、适量蒜苗、适量姜、适量葱、20g色拉油、5ml醋、适量盐。
2、步骤：准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。
3、蘑菇择去老根，洗净撕成小片。姜切丝、葱切丁待用。
4、锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、葱花炸香。
5、再放入蘑菇翻炒几下，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀。
6、当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
⑷ 炒蘑菇怎么做好吃，蒜苗炒蘑菇的家常做法
1.准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。
2.蘑菇择去老根，洗净撕成小片。
3.姜切丝、葱切丁待用。
4.锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、葱花炸香。
5.再放入蘑菇翻炒几下，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀。
6.当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅
⑸ 蘑菇炒蒜苗怎样做好吃
平菇用于中药，是制作“舒筋散”的原料之一，可治腰腿疼痛。手足麻木、经络不适等。近十年来，国内外科研人员已从平菇中分离出抗肿瘤活性的多糖物质，具有一定的抗癌物质，具有一定的抗癌作用。因而，平菇现已列为帅选天然抗肿瘤的菇类之一。
平菇可以清炒，也可以煲汤，还可以红烧等多种吃法都深受人们的喜爱。
工具原料主料250g 平菇配料适量 蒜苗 适量 姜 适量 葱 20g 色拉油 5ml 醋 适量 盐
步骤/方法分步阅读
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准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。
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蘑菇择去老根，洗净撕成小片。
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姜切丝、葱切丁待用。
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锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、葱花炸香。
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再放入蘑菇翻炒几下，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀。
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当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
⑹ 蒜苗炒蘑菇的家常做法是什么
主料：蘑菇400g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、醋适量、香油适量、鸡精适量、蒜苗适量。
1、蘑菇撕成小块，洗净，用热水烫一下，捞出、控水，备用。
⑺ 的做法，蒜苗炒蘑菇怎么做好吃，蒜苗炒蘑菇的家常做法
蒜苗炒蘑菇怎么做
主料
平菇
250g
辅料
蒜苗
适量
姜
适量
葱
适量
色拉油
20g
醋
5ml
盐
适量
步骤
1.准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。
2.蘑菇择去老根，洗净撕成小片。
3.姜切丝、葱切丁待用。
4.锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、葱花炸香。
5.再放入蘑菇翻炒几下，蘑菇略变色时加入醋翻炒均匀后继续翻炒至蘑菇变软放入盐再翻匀。
6.当蘑菇炒至9成熟时放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
⑻ 平菇炒青蒜的做法，平菇炒青蒜怎么做好吃，平菇
平菇炒青蒜的做法
1.蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用
2.肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀
3.热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油
4.放入蘑菇翻炒，煸炒出水
5.加入盐和酱油调味
6.最后放入蒜苗翻炒几下出锅
7.成品
⑼ 蘑菇蒜苗怎么炒好吃
【蘑 菇 炒 蒜 苗】
食材用料：蘑菇 适量、蒜苗 适量、上两天包饺子剩的芹菜 一根、辣椒 三个、
葱 一段、姜 两片
做法
蘑菇
蒜苗，和芹菜切成段儿，因为芹菜，再不吃的话就会浪费，所以配在一起吃了。
热水烫菜
在沸水中煮一会儿捞出。用凉水虑过，捞出备用。
.葱姜辣椒切成段儿
热油下锅炸一会儿，爆出香味儿。
热水烫过的菜放进锅里翻炒。加入盐材料，翻炒均匀之后停火出锅，即可吃。
【蒜苗蘑菇 小炒小肠 】
食材用料：
小肠 一小段、蘑菇 适量相克食物、蒜苗 六颗、小葱 三颗、
盐 适量、味精 适量、料酒 适量、生抽 适量、水 适量、花椒 适量、
蒜苗蘑菇 小炒小肠的做法
蘑菇用开水烫过，挤出水分
小葱爆香，先炒小肠，放入料酒，生抽，花椒
在放入蘑菇，蘑菇水分被挤出，适当加点水
再放入蒜苗
放入盐，味精，出锅
装盘