‘壹’ 手术后斑鱼汤怎么做
手术后饮生鱼红枣汤最好，有补血加快伤口愈合功效。做法如下：
一、原料
生鱼2条（600克），苹果2个，红枣6粒，蜜枣2粒，生姜一大块，清水8碗。
二、做法
1、生鱼去鳞、去内脏，清理干净鱼鳃；苹果削皮、去籽、切大件；生姜刮皮拍扁；蜜枣冲洗干净；红枣去核；
2、炒锅放少量油，烧热，放生姜进去爆香，用厨房纸巾把生鱼擦干水分，放进去，小火煎至两面金黄，加入8碗热开水；
3、转入汤锅，加入苹果、红枣、蜜枣 ，大火煲开后，继续大火煲10分钟；
4、装小火煲70分钟，放盐调味即可。
（网文）
‘贰’ 斑鱼汤的功效与作用是什么如何制作斑鱼汤更美味
1、滋补强壮身体
山斑鱼汤是一种养生汤，它味道鲜美，营养丰富，它的主要食材是新鲜的山斑鱼，在制作汤品时会加入党参和红枣以及淮山药等多种配料，制好以后的山斑鱼汤比单独食用山斑鱼更有营养。山斑鱼汤含有大量的优质蛋白和多种人体必须的氨基酸，它能补中益气也能缓解体虚，平时食用以后可以起到明显的滋补作用，能让人们的身体更强壮更健康。它在生活中最适合那些身体虚弱的人群食用。
5、斑鱼汤的做法
斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多，有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。用料；主料；斑鱼1条；辅料；党参；5条；淮山；5片；枸杞；10粒；姜；1小块；食用油；3小勺；盐；1小勺；斑鱼汤的做法；将斑鱼宰好、清理干净、抹干水份，党参、淮山、枸杞、姜洗净，姜切片；炒锅放油，烧热，放入姜爆香，放入斑鱼，煎至两面微黄；倒入开水，放入党参、淮山、枸杞，中火煮至鱼熟，放盐调味即可食用；汤色浓白，味美汤鲜，营养丰富；斑鱼汤成品图；烹饪技巧；要想汤色浓白、味道鲜美，鱼一定要先用少量油煎至微黄，然后倒入开水慢炖，最后放盐调味。
‘叁’ 煲了几次山斑鱼汤，都不太理想，请问要怎么做才好喝
1. 党参、红枣、淮山、杞子各物洗净，稍浸泡；
2. 洗净宰好的山斑鱼，抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄铲起； 3. 煮沸瓦煲里的清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
注：鱼要新鲜的，味道才好， 注意火的大小和时间
‘肆’ 山斑鱼粥的做法步骤图，山斑鱼粥怎么做好吃
主料
粳米(100克) 斑鱼
辅料
姜(3克) 大葱(5克) 白芝麻(10克)
调料
酱油(10克) 白酒(5克) 香油(5克)
编辑本段制作工艺
1、斑鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味；
2、姜去皮切丝，葱洗净切丝；
3、白芝麻略煎，擀成末；
4、锅中倒入米，煮成粥；
5、白粥煮开后盛出，放上斑鱼片，撒上芝麻；
6、最后，加入葱、姜丝就可以了。
‘伍’ 山斑鱼怎么做好吃 ww
制作沙参玉竹炖山斑鱼的原材料有：沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。功效：养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。制作要点：将山斑鱼洗净，切段，再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升，隔水炖2小时即可。适用人群：秋燥咳嗽无痰，声音嘶哑，口干烦热，手心热，口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。
‘陆’ 一道叫“鱼堡”的菜 怎么做
山斑鱼堡瘦肉
配料： 山斑鱼500克。
猪瘦肉300克、豆腐500克。精盐10克、味精10克、炼猪油150克。
特色： 肉质焾烂，豆腐软滑，汤汁浓配，口味鲜香。
菜系： other
操作： 将山斑鱼宰杀治净。豆腐洗净切成八块。猪瘦肉洗净切成厚片。取炒锅置旺火上烧热，加入炼猪油，放入山斑鱼煎至两面金黄。取有盖瓦堡一只，加入1750
毫升水烧沸，将猪瘦肉。豆腐块堡滚后，再把煎好的山斑鱼放入堡内，慢火堡约1.5小时即眈
‘柒’ 七星斑鱼炖汤方法 怎么做简单又营养
1、材料：党参、红枣、淮山、杞子各物洗净，稍浸泡。
2、洗净宰好的山斑鱼，抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄，铲起。
3、煮沸瓦煲里的清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
‘捌’ 做法，山斑鱼汤怎么做好吃，山斑鱼汤的家常做法
你好！
1.山斑鱼让商家代为杀好,回来处理干净,切点姜备用;
2.汤锅里入少许油,下姜和山斑鱼煎香;
3.煎好一面翻面煎香另一面;
4.然后加入煮沸了的开水,约两三碗左右;
5.再次煮开,去浮沫;
6.然后盖好盖子用小火煲约半小时左右;
7.煲好后加少许盐调味即可!
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
‘玖’ 做法，山斑鱼汤怎么做好吃，山斑鱼汤的家常做法
主料：山斑鱼1条
调料：
党参、红枣、淮山、杞子、油3汤匙、 盐适量
制作方法
1. 党参、红枣、淮山、杞子各物洗净，稍浸泡；
2. 洗净宰好的山斑鱼，抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄，铲起；
3. 煮沸瓦煲里的清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用