A. 糖炒芋头家常做法，正宗糖炒芋头怎么做
主料
芋头
2个
辅料
油
适量
白砂糖
适量
步骤
1.把芋头去皮
2.切块
3.锅内热油
4.下芋头翻炒
5.炒到芋头软熟盛出
6.下适量水和糖进锅内炒开
7.炒到糖有粘性
8.下芋头
9.炒匀出锅
B. 芋头怎么做好吃 冰糖
芋头的做法有很多种，煎炸煮蒸，怎么做怎么好吃啊！今天就来做个冰糖炒芋头，芋头裹上糖汁，就像吃了一块粉粉的糖，可好吃了！
食材
食谱热量：395(大卡)
主料
芋头150克
方法/步骤
先将芋头削皮，然后一刀切为二，芋头特粉。
取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。
洗锅开火，倒入适量的油，等油热后。
倒入切好的芋头用油炸一下。
为了不让油溅出来，盖上锅盖。
经过反复的翻炒后，芋头变成略带点金黄色，约有8成熟就可以关火了。将芋头先铲出装碟。
接下来炒冰糖了，用炸芋头剩下的油来炒冰糖。将冰糖倒入，进行翻炒。
翻炒的过程只开小火，不能开大火。看，冰糖慢慢融化，冒出一些黄色的小气泡了。
当黄色的小气泡越来越多时，就可以倒入炒好的芋头。
当芋头都裹上糖时，就可以
装碟了。
C. 糖炒香芋怎么做如何做好吃
食材与明细
芋头4-5个花生油50g糖50g番茄酱一包难度初级时间20分钟口味酸甜工艺炸
做法步骤
1.
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1 芋头洗净。
2.
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2 去皮。
3.
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3 切成粗条。
4.
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4 锅内放50g油。
5.
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5 将芋头条分两次炸至软透，先放在盘子里。
6.
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6 倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。
7.
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7 倒入炸好的芋头条，不停翻炒，至看不见糖浆为止。
8.
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8 装盘，加点番茄酱。
D. 冰糖芋头怎么做酥脆又好吃
冰糖芋头做法一，
材料
芋头3分之1颗（210g），水500ml，冰糖4匙，炼乳适量
做法
1、芋头3分之1颗去皮切大块。
2、将步骤（1）放入电压力锅内锅，加入水500ml和冰糖4匙，用汤匙稍微拌匀。
3、电压力锅加热，选择“豆类蹄筋\浓郁”。
4、食用时捞出适量芋头放小碗，喜欢吃甜一点的再淋上适量炼乳。
小诀窍
处理芋头一定要戴手套。
做法二，冰糖暖芋
材料
大甲芋头 一颗大的,小冰糖 150g~250g,桂花酱 少许,水 600cc,盐1/8 匙
做法
1、将芋头削皮，可以请菜商帮忙削，或是带手套削，都没有的话就是不要碰水削，会让你的手痒上半天
2、切2公分左右的小丁，放入电锅内蒸熟。
3、起一小锅，加入水煮滚后加入熟透的芋头小丁＋冰糖＋桂花酱。
4、拌搅，小火盖锅煮个20分钟左右，让甜味全部浸入芋头
5、将芋头取出，用叉子或捣泥棒压成泥状，太干时可以不时加入糖水
6、最后用冰勺取盛于浅碟中
做法三，
材料
芋头(去皮) 365克,莲子 160克,红枣 20克,冰糖 80克,水 1000ml
做法
1、将芋头去皮切块,莲子和红枣稍微水洗干净
2、将所有材料放入锅中(除了冰糖),将锅子放入电锅中,外锅加入1.5杯水(材料外)
3、电锅跳起来后加入冰糖搅拌一下就完成了
做法四，
1. 倒油，（比冰糖芋多就行）冰糖芋切片或切块（切块炸出来更香），下锅，炸到表面焦黄就行
2. 起锅，锅里的油倒入小碗，留着炒其他菜。放糖，木薯粉加几滴水容解，下锅，糖融化后，冰糖芋下锅，翻炒30秒左右，完成！
E. 之糖炒番薯芋头怎么做好吃又简单，做法
主料
芋头
1个
番薯
2个
辅料
油
适量
白砂糖
适量
小葱
适量
水
1点点
步骤
1.将芋头跟番薯切块，这里切小了点，其实可以更大一些毕竟多少会缩水一点，装碗待用。
2.准备食用油还有小葱切段，大概1cm左右吧，是要熬熟葱花的，油待会也是要油炸番薯跟芋头的。
3.这就是在熬煮葱花的过程，但不能熬黑了还是要新鲜绿色的才好看，熬出葱油味即可
4.熬好后用滤网舀葱花待用，因为这是为了最后一步可以点缀也是增加香气的，也就是葱油香，haha。
5.熬好的油还在锅里，但是不够还要再添加适量的食用油，炸熟芋头跟番薯，但不可太大火以免烧焦造成外焦但不熟。所以要有耐心哦。
6.炸好差不多，颜色鲜艳并用牙签插看是否里面熟透后才可放糖，+一点点的水。
7.就是这样，上糖了的样子。
8.这当中一定要翻炒使芋头番薯裹上糖浆还有避免烧焦，耐心耐心耐心，不可大火，慢火跟小火切换调整。炒至稍微有点干但还有点湿的时候就好了，毕竟是湿炒糖浆的，并不是干炒反沙的样子哦。
9.哦，这就是关火后吧刚才滤好的葱花倒进去翻搅一下的成品图，是不是很好看，有点绿色点缀又有股葱油味，不要太好吃哦。
小贴士
最好使用不粘锅，这样才不会锅子都沾满糖浆要清洗就有点麻烦了哦。还有做这道甜品重点就是耐心+火候。
F. 糖炒芋头的做法，糖炒芋头怎么做好吃，糖炒芋头的家常
主料芋头2个 辅料油适量白砂糖适量
步骤
糖炒芋头的做法步骤11.把芋头去皮
糖炒芋头的做法步骤22.切块
糖炒芋头的做法步骤33.锅内热油
糖炒芋头的做法步骤44.下芋头翻炒
糖炒芋头的做法步骤55.炒到芋头软熟盛出
糖炒芋头的做法步骤66.下适量水和糖进锅内炒开
糖炒芋头的做法步骤77.炒到糖有粘性
糖炒芋头的做法步骤88.下芋头
糖炒芋头的做法步骤99.炒匀出锅
G. 糖炒小芋头的做法步骤图，糖炒小芋头怎么做
用料
小芋头（半个拇指大小，甚至更小，只有指甲盖那么大）
一块冰糖
一瓣蒜头
食用油
步骤 1
热锅，倒一点食用油，放蒜瓣炒出香味，倒芋头进去翻炒两下，倒水进锅，水刚好没过芋头就行，盖锅盖，大火，8-10分钟（视芋头大小和量多少而定，一般只要筷子能戳进芋头就熟了）。
步骤 2
加冰糖。在还剩大约5分钟的时候，把冰糖放进锅一起煮。
步骤 3
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收汁。大火烧至剩少量汁时，换小火，翻炒，让芋头充分裹上糖浆。盛盘，吃！
H. 做法，正宗糖炒芋头怎么做
步骤
糖炒芋头的做法步骤11.把芋头去皮
糖炒芋头的做法步骤22.切块
糖炒芋头的做法步骤33.锅内热油
糖炒芋头的做法步骤44.下芋头翻炒
糖炒芋头的做法步骤55.炒到芋头软熟盛出
糖炒芋头的做法步骤66.下适量水和糖进锅内炒开
糖炒芋头的做法步骤77.炒到糖有粘性
糖炒芋头的做法步骤88.下芋头
糖炒芋头的做法步骤99.炒匀出锅