A. 拍青瓜做法
拍青瓜的做法：
1．青瓜拍碎、放入保鲜盒里
2
指天椒切粒、蒜头剁成蒜蓉
3
准备腌料、蜂蜜两勺
4
放指天椒、蒜蓉、盐
5
放白醋、酱油、芝麻油各两勺
6
腌料完成
7
把腌料倒入保鲜盒里、香菜可放可不放、放入冰箱两小时、就能食用
8
成品
B. 怎么拍黄瓜
第一步：黄瓜洗净之后用刀切成3到4小段，再分别将它们切成四小瓣的样子，这样黄瓜就切成了大小一样，宽窄一样的长条状，再将这些黄瓜条都放入保鲜袋当中拍几下。
第四步：起锅烧少量的食用油，等到食用油微微冒烟之后关火，把油倒入到装蒜末的碗中。
第五步：趁着食用油还热着的时候迅速向碗中倒入适量的生抽、陈醋和一勺辣椒油，用筷子迅速将调料搅拌均匀后倒入黄瓜碗中，这样一道美味可口的拍黄瓜就做好了。
PS：拍黄瓜刚刚做好的时候并不是它最好吃的时候，如果这个时候不着急吃饭就先等一会儿把，让拍黄瓜在调料汁当中稍微的腌制一小会儿，大约半个小时之后再上桌才是它刚好好吃的时候。
C. 手拍青瓜最简单的做法
赞不绝口拍黄瓜🥒
用料
黄瓜 2根
蒜 8瓣
醋 按需要
香油 1勺
生抽 按需要
盐 安需
香菜 1根
小米辣 按需要
耗油 1勺
赞不绝口拍黄瓜🥒的做法
准备新鲜黄瓜2根，皮不要销太干净，用菜刀拍碎，这样入味。
香菜，辣椒，大蒜，切细，想怎么切就怎么切
小贴士
黄瓜拍的碎，这样更加入味，调料根据自己的口味来。不强求，酱油我用味极鲜，海天耗油，盐我就放了一点，非常好吃，爽口。
黄瓜是非常常食用的一种水果，特别在夏天。黄瓜的功效主要包括这几个方面：
第一，有美容护肤的作用。现代医学研究证明新鲜的黄瓜当中有黄花酶，它能促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的抗氧化作用，因此黄瓜具有美容的效果。
第二，有清口气，益肾脏的功效。黄瓜汁具有治疗牙龈的疾病，比如牙龈的肿胀、牙龈炎。由于它治疗牙龈的疾病，所以它能够使口气更清新。
第三，有排毒，缓解便秘的功效。黄瓜当中含有细的纤维素，这些细的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内排除宿便。因此它被誉为肠道的一个垃圾清洁工的功效，而且常常食用黄瓜还能够预防肾结石。
第四，有醒酒，防中毒的作用。这是因为黄瓜当中含有大量的B族维生素和电解质，能够减轻酒后的不适。
第五，有预防糖尿病、降脂、稳压的作用。这是因为黄瓜当中有一种激素，有利于胰腺分泌胰岛素，从而有利于糖尿病的控制。黄瓜当中的固醇类的成分，能降低胆固醇，所以能够防止高脂血症。
第六，能够减轻关节炎和痛风的症状。这是因为黄瓜当中有硅，这种硅能够增强关节结缔组织的健康。
D. 拍青瓜怎么做好吃简单
拍青瓜
原料：青瓜3根、盐3g、大蒜6瓣、干辣椒10个、食用油适量
制作方法：
1、大蒜切米，干辣椒切段，青瓜洗净。
2、把青瓜切成段，放入保鲜袋里面，用刀使劲的拍。
3、拍烂后倒出来。
4、加盐抓均匀，腌制15分钟出水。
5、腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热过放油冒烟直接泼上去。
6、稍微凉透搅拌均匀更好，也可以冷藏一下吃。
营养价值：
1、青瓜里面含有非常丰富的维生素e，维生素a，叶酸，而且还含有微量元素，可以达到抵抗衰老以及降低血糖作用，血糖比较高的人适当的吃一些就非常不错，新鲜的青瓜里面还含有丙醇二酸，能够抑制糖类转化脂肪，所以可以达到一定瘦身效果。
2、青瓜补水的效果非常不错，能够让皮肤变得更加柔嫩，里面还含有非常多的钾元素，镁元素，能够让皮肤变得更加健康。
3、青瓜里面含有维生素以及水分，可以达到保护牙齿健康作用，有口气的人适当的吃一些，就能达到很好的去口气效果。
E. 非常简单的拍黄瓜，有没有非常正宗的做法
黄瓜，好吃又营养，含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。其中黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，下面教你美味的拍黄瓜。
F. 手拍青瓜做法和配料窍门是什么
刀拍黄瓜的做法：
主料：黄瓜1根。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量。
1、黄瓜洗净。
G. 拍黄瓜怎么做好吃
黄瓜可谓是女生的最爱了，尤其是炎炎夏日，不仅好吃关键还具有很好的美容养颜的作用。拍黄瓜就是黄瓜的一种做法，口感呢更是深受大家的喜爱。今天就带着激动的心情跟大家好好分享下。
拍黄瓜的做法
拍黄瓜的做法
黄瓜的做法有很多种，今天主要给大家介绍的是大家最喜爱的拍黄瓜：
主要食材：黄瓜
辅助食材：食盐、干辣椒、生抽、米醋、香菜、辣椒油、芝麻油
具体做法：
第一步：将黄瓜洗干净放在砧板上然后用菜刀将黄瓜拍裂开;
第二步：将刀横着，然后切成方块状的;
第三步：将黄瓜放在准备好的碗里，然后撒上1茶匙的盐腌上五分钟左右即可;
第四步：将黄瓜腌粗来的水倒出来，将香菜和蒜末放进去，再放1汤匙米醋;
第五步：放入2汤茶匙生抽和2汤匙辣椒油搅拌均匀即可;
第六步：锅里下油，将干辣椒放入锅中翻炒，起锅的时候倒入1茶匙芝麻油即可;
第七步：将之前炒好的干辣椒洒在拌好的黄瓜即可;
温馨提示：黄瓜一定腰去籽，这样口感会更好。
拍黄瓜的营养价值
1、富含丰富的维生素：黄瓜里面的基本成本是水分，其中钙、磷、铁、胡萝卜和维生素C的含量也是很高，不仅具有祛热解毒的作用还能够缓解头痛发热的情况;
2、具有很好的美容养颜的作用：生活中有人将黄瓜比喻成很好的美容剂，通过食用或者是直接贴在皮肤上可以取得很好的抗皮肤老化的作用，同时还能达到去皱的效果。如果你的皮肤被晒伤了或者你有雀斑和和黑眼圈的困扰，通过贴黄瓜能够很好的缓解症状，肌肤也会变的很美白;
3、能够治疗口腔溃疡：因为黄瓜中含有一种叫做葫芦素C的物质，能够缓解一定的炎症，所以对于治疗口腔溃疡具有不错的效果;
4、能够促进人体的新陈代谢：黄瓜里面的果酸和生物活性酶的含量是比较高的，所以能够促进人体新陈代谢;
5、能够缓解焦躁情绪：一般夏季的时候的时候人比较容易感觉到烦躁，通过食用黄瓜能够明显的改善大脑和神经系统的作用，因此对于失眠的患者也具有一定的缓解作用。
拍黄瓜的注意事项
1、黄瓜建议熟吃：生活中更多的人是比较喜欢生吃黄瓜的，但是医生建议我们最好还是将黄瓜弄熟之后再吃可能对于人的身体会更好;
2、最好在饭前食用：因为在饭前食用黄瓜能够最大限度的发挥黄瓜的营养价值。而且在夏天食用黄瓜的话能够很好的缓解浮肿的情况;
3、注意留下黄瓜头儿，因为黄瓜头里面含有很好的苦味素，这种物质对于治疗消化道炎症有很好的作用，因为可以刺激人的消化液的分泌进而产生大量的消化酶，有利于增加人的食欲;
4、补充维生素C的朋友建议不要将黄瓜与辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜搭配。
拍黄瓜的饮食禁忌
1、不要搭配黄瓜：因为这两者一起搭配的话很容易引起腹泻;
2、不要和花生米一起吃：因为同样会引起腹泻，一些肠胃比较好的人可能是没有多大关系，但是对于肠胃功能不好的人来说就会引起肠胃的不适;
3、不要和辣椒、芹菜一起搭配食用：因为黄瓜中有一种维生素C分解酶，如果冒然和辣椒、芹菜一起吃的话很容易破坏黄瓜中的维生素C的营养成分，降低人体对维生素的吸收。
拍黄瓜的热量
具体黄瓜热量的多少需要根据黄瓜的大小来决定的，一般的话小一点的大概有19大卡。一根稍微大一点的大概有23左右的大卡。
孕妇可以吃拍黄瓜吗
我们说孕妈妈吃黄瓜还是需要注意的，因为虽然黄瓜水分比较多能够清热解渴，但是黄瓜毕竟是属于凉性的食物，所以是不能多吃的，孕妈妈最好还是需要熟吃比较好。
拍黄瓜的主要功效
1、具有抗肿瘤的作用：因为黄瓜中的葫芦素C具有提高人体免疫的功能，能够防止肿瘤的扩散。同时对于慢性肝炎和迁延性肝炎也有一定的缓解作用;
2、具有抗衰老的作用：因为黄瓜中含有丰富的维生素E，这对于抗衰老具有很好的作用。同时黄瓜中的黄瓜酶能够促进人体的新陈代谢。平时如果将黄瓜捣汁涂在脸上也具有很好的美肤作用;
3、具有防止酒精中毒的作用：因为黄瓜中丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对于肝硬化的患者具有很好的治疗作用，对于防止酒精中毒也有很好的功效;
4、具有降低血糖的作用：黄瓜中含有丰富的果糖，但是它却不参与糖代谢，因为食用黄瓜不但不会升高血糖反而会有降低的作用;
5、具有强身健体的作用：黄瓜中的丙醇二酸能够抑制糖类物质变为脂肪，而且黄瓜中的纤维素能够帮助肠道内的腐败物质加速排除人体的，从而能够促进身体健康;
6、具有安神健脑的作用：这是因为黄瓜中含有维生素B1，它对于大脑的神经系统具有很好的安定作用，能够辅助治疗失眠。
通过上面的介绍相信大家对于拍黄瓜更加喜爱了，在平时的生活中呢也希望大家适当的食用，但是在吃的时候还是提醒下大家注意不能搭配的食物，以免出现不好的情况。
H. 拍黄瓜怎么做最好吃
想必大家都吃过拍黄瓜吧，黄瓜最简单的一种做法，就是“拍”着吃了。但是有时候觉得自己做的拍黄瓜就是没有饭店做的那么好吃，这是为什么呢？其实啊，就是在配料上没做好。拍黄瓜这样做才最清脆，只需俩料，多放都浪费，一下就能吃一盘！新鲜黄瓜对半刨开，无论是用手拍，用刀拍，用擀面杖拍都没有关系，接下来才是重中之重，秘制的剁椒才是拍黄瓜的灵魂伴侣，然后再浇上爆好的花椒油，滚烫的热油在剁椒上一浇，香味逼人，一搅一拌，清爽开胃的拍黄瓜就做好了，这俩味料大家学会了吗？
拍黄瓜
烹饪小贴士：
1. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；
2. 降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；
I. 拍青瓜怎么做的
1。
拍黄瓜，
刀放平了，对准黄瓜那么一拍，如果你的黄瓜足够新鲜，黄瓜会裂
成指头肚大小的小块，如果黄瓜有点疲了，你就要再横竖加几刀，切成小块。拍黄瓜很重要，切成的小块不如拍出来的好吃。
2。捣蒜末，把捣好的蒜放到黄瓜上，把盐撒在蒜上，再把香油淋在蒜上，只要
搅拌几下，黄瓜就做成了。
3。在开吃前放蒜盐香油最好，放早了，黄瓜就不新鲜了。
这样的做法简单，但做出来的黄瓜最爽口，如果是晚餐，你又不出门，那就试一下这种做法吧。