⑴ 美味的蒸里脊肉怎么做好吃又简单，做法图
主料
里脊肉适量
辅料
油盐酱醋适量
步骤一
里脊肉洗净切片薯仔削皮洗净切把嫩肉粉、蒸肉粉、盐、胡椒粉、老抽
步骤二
把薯仔铺到盘子底在把肉铺在上面在放到电饭煲上蒸
⑵ 竹笼蒸里脊肉的做法
竹笼蒸里脊肉的做法
材料
主材：新鲜猪里脊肉
500克
配料：番茄沙司、醋、白糖各四汤匙；蒜、姜各少许。
其它：花生油、生粉
做法
第一步、将里脊肉切成条状（形状按个人喜好）
第二步、用酱油、花生油、盐腌制里脊肉，时间20分钟。然后加入淀粉。
第三步、烧油、大火至六七成热（不冒烟），转小火，放入里脊肉炸，先小火炸七八成熟，再捞出沥油。然后油大火，再炸，炸至金黄色。
第四步、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁，同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡，然后倒入里脊肉，翻炒即可。
小诀窍
炸里脊肉时可分开几次炸，这样不浪费油，同时可以观察控制火候。
可根据自己口味选择糖、醋的比例。
⑶ 如何蒸里脊肉
主料：里脊肉350g、薯仔1个
辅料：盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蒸肉粉1袋、老抽一小瓶盖、嫩肉粉适量
步骤：
1.里脊肉洗净切片
2.薯仔削皮洗净切片
3.把嫩肉粉、蒸肉粉、盐、胡椒粉、老抽
4.搅拌均匀
5.把薯仔铺到盘子底
6.在把肉铺在上面
7.在放到电饭煲上蒸
⑷ 里脊肉蒸多久能熟 里脊肉需要蒸多长时间
1、十五分钟到二十分钟。
2、蒸里脊肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系，就是用蒸的方法做成的肉食。猪肉要选取肥瘦相间的肉，用盐、糖等调味料腌制后再放入锅中蒸熟。本菜肉质松软，肉香扑鼻，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。
⑸ 蒸五香里脊肉怎么做好吃，蒸五香里脊肉的家常做法
主料
里脊肉
500g
辅料
大料
2g
大蒜
5个
干辣椒
3个
白芷
5片
香叶
1个
孜然
3ml
清水
适量
步骤
1.里脊肉解冻
2.水煮蒸一两小时就肉嫩了
3.大葱大蒜香叶，干辣椒都要切好
4.里脊肉切薄片
5.里脊肉和调料做好后，放一匙猪油，还放点清水……
6.电饭锅蒸一小时就做好了
7.蒸熟了，里脊肉吃起来好嫩好嫩哦😊，味道不错
⑹ 清蒸里脊肉的做法大全
用料
里脊肉
一条
小红萝卜
11个
青笋
数根
小冬笋
一个
小葱
适量
展开全部用料
做法
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1.准备材料
2.里脊肉整条放碗里，放酒～盐一点点～味精～小苏打粉一点点～腌制24小时，拿出来，洗一下沥水，先收干净边上的，再切粒，加一点点盐，小葱一起剁成末
3.剁好了，放点味精，一点点定粉，酒，剁匀，
4.冬笋切粒和肉剁在一起，剁匀
5.剁匀肉末
6.小红萝卜，二头切掉根须，再一切二成片，以此类推，切好排在盆子边一圈
7.做五个肉饼子，放盆子中间，小红萝卜片排边上
8.大蒜切末
9.大蒜末放肉饼子上
10.青笋浸泡半小时，洗干净切段
11.把青笋放中间，再每个肉饼之间隔着放几段
12.肉饼子上撒上点橄榄油
13.中间再顶个小红萝卜点缀，撒点味精，放点六月鲜白酱油，锅内放水烧开，把放肉饼子的盆放入锅内蒸12分钟，关火，过2分钟出炉。
14.一盘清蒸里脊肉出炉！
⑺ 蒸五香里脊肉怎么做好吃，蒸五香里脊肉的家常做法
主料
里脊肉
500g
辅料
大料
2g
大蒜
5个
干辣椒
3个
白芷
5片
香叶
1个
孜然
3ml
清水
适量
步骤
1.里脊肉解冻
2.水煮蒸一两小时就肉嫩了
3.大葱大蒜香叶，干辣椒都要切好
4.里脊肉切薄片
5.里脊肉和调料做好后，放一匙猪油，还放点清水……
6.电饭锅蒸一小时就做好了
7.蒸熟了，里脊肉吃起来好嫩好嫩哦😊，味道不错
⑻ 肉蒸里脊怎么做
主料
里脊肉500g
辅料
大料2g大蒜5个
干辣椒3个
白芷5片
香叶1个
孜然3ml
清水适量
步骤
1.里脊肉解冻
2.水煮蒸一两小时就肉嫩了
3.大葱大蒜香叶，干辣椒都要切好
4.里脊肉切薄片
5.里脊肉和调料做好后，放一匙猪油，还放点清水……
6.电饭锅蒸一小时就做好了
7.蒸熟了，里脊肉吃起来好嫩好嫩哦😊，味道不错