A. 蟹柳怎么做好吃
材料
金针菇100g,蟹肉棒150g,调料:盐3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香葱3g
做法
1、将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。
2、金针菇放入加盐的开水里氽烫一下,然后摆在盘子里,上面放蟹肉棒。
3、蒸锅内放水,大火烧开,盘子入蒸锅,中火蒸五分钟。
4、蟹肉棒撕成丝,金针菇每颗与每颗之间也要撕开,加盐、味精、香油、米醋、香葱拌均即可。
小诀窍
1、如果不用蒸锅,也可以事先多放点调料,然后盖上保鲜膜,放微波炉里转一会儿
2、金针菇一开始不要烫太熟,否则影响口感。
3、调料可自由搭配,放点芝麻酱,辣椒油,味道也不错。
B. 黄瓜拌蟹柳最正宗的做法 黄瓜拌蟹柳如何做好吃
黄瓜丝凉拌蟹柳条
1、先用水把黄酸瓜洗乾净。因为黄酸瓜是冷藏食品,所以要解冻及洗乾净。
2、拿出砧板/切菜板洗乾净。可以开始切黄酸瓜,先把整条黄酸瓜打横切成三块,把黄酸瓜切丝,不要切太幼,不然会没口感。提示:此步骤必须在家长陪同下进行。把黄酸瓜丝放到碗中侍用。
3、拿一个大碗。把热水倒进大碗裏。把蟹柳放进热水中解冻及洗乾净。
4、等到蟹柳变得软软的。就可以把水倒了。提示:倒热水必须在家长陪同下进行。
5、把蟹柳放着侍冷,大约十五分钟。(可以先休息一下)
6、把蟹柳放上砧板/切菜板上,把每一条蟹柳打横切成两块,戴上透明胶手套,把每一条蟹柳随意撕成一条条。不要撕太幼,不然会没口感。
7、拿一个碟子,把黄酸瓜丝和蟹柳条按自己喜欢的样式放上碟子中,用保鲜纸/袋包起碟子放进雪柜/冰箱裹。不要放在急冻那一格,不然要再次解冻。
8、等三十分钟后拿出就可以吃了!
C. 蟹棒怎么做凉菜的做法
凉拌蟹棒的做法步骤
17.搅拌均匀即可
18.然后美美的装盘,就ok啦,夏日必备,零基础的人照样可以吃的香香的
D. 好吃的凉拌蟹柳丝怎么做好吃又简单,做法
主料
蟹柳:适量
香菜碎 :适量
开洋 :适量
芝麻植物油 :少许
鸡精 :少许
海鲜麻辣酱 :少量
第一步
1. 将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用,开洋用热水泡开;
第二步
2. 小火加热平底锅,放入芝麻仁焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用;
第三步
3. 将放凉的蟹柳撕成细条,滴入植物油,放入开洋、香菜碎、加上海鲜麻辣酱一起搅拌均匀;
第四步
4. 将拌好的蟹柳丝放到盘中,撒上芝麻即可食用。
辅料
具体步骤
E. 蟹柳拌莴笋的做法,蟹柳拌莴笋怎么做好吃,蟹柳
14.调味拌匀,即成。
F. 凉拌蟹柳丝怎么做
先用水把黄酸瓜洗乾净。因为黄酸瓜是冷藏食品,所以要解冻及洗乾净。
拿出砧板/切菜板洗乾净。可以开始切黄酸瓜,先把整条黄酸瓜打横切成三块,把黄酸瓜切丝,不要切太幼,不然会没口感。提示:此步骤必须在家长陪同下进行。把黄酸瓜丝放到碗中侍用。
拿一个大碗。把热水倒进大碗裏。把蟹柳放进热水中解冻及洗乾净。
等到蟹柳变得软软的。就可以把水倒了。提示:倒热水必须在家长陪同下进行。
把蟹柳放着侍冷,大约十五分钟。
把蟹柳放上砧板/切菜板上,把每一条蟹柳打横切成两块,戴上透明胶手套,把每一条蟹柳随意撕成一条条。不要撕太幼,不然会没口感。
拿一个碟子,把黄酸瓜丝和蟹柳条按自己喜欢的样式放上碟子中,用保鲜纸/袋包起碟子放进雪柜/冰箱裹。不要放在急冻那一格,不然要再次解冻。
等三十分钟后拿出就可以吃了!
G. 凉拌蟹柳丝怎么做好
主料蟹枊10条虾米50g白芝麻20g 辅料橄榄油1汤匙丘比沙拉汁25ml香菜2棵
步骤
凉拌蟹柳丝的做法步骤11.准备材料。
凉拌蟹柳丝的做法步骤22.蟹枊在开水中焯烫一下捞出晾凉;
凉拌蟹柳丝的做法步骤33.虾米洗净用开水泡开;
凉拌蟹柳丝的做法步骤44.香菜切小段;芝麻在锅中炒至微黄晾凉;
凉拌蟹柳丝的做法步骤55.晾凉的蟹枊撕成丝;
凉拌蟹柳丝的做法步骤66.所在材料入大碗中,加橄榄油,加焙煎芝麻口味丘比沙拉汁,拌匀即可。