❶ 新鲜榨菜怎么炒好吃 新鲜榨菜头怎么炒好吃
1、食材：榨菜头400g，姜5g，大蒜苗8g。
2、方法/步骤：将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用。
3、将大蒜苗8g洗净切好备用。
4、将生姜5g去皮洗净切好备用。
5、在锅中放入20g肥肉条。
6、翻炒一会，炒出油。
7、加入切好的姜沫。
8、将切好的新鲜榨菜头放入锅中。
9、将新鲜榨菜头翻炒20秒。
10、加入4g食盐。
11、加入3g豆瓣酱。
12、加入切好的大蒜苗。
13、炒匀后起锅，美味的新鲜榨菜头就做好了。
1、食材：榨菜头400g、姜5g、大蒜苗8g。
2、将新鲜榨菜头去掉老茎，洗净切好备用；
3、将大蒜苗洗净切好备用；
4、将生姜去皮洗净切好备用；
5、在锅中放一点肥肉条；
6、翻炒一会，炒出油；
7、加入切好的姜沫；
8、将切好的新鲜榨菜头放入锅中；
9、将新鲜榨菜头翻炒一会儿；
10、加入适量食盐；
11、加入适量豆瓣酱；
12、加入切好的大蒜苗；
13、炒匀后起锅，美味的新鲜榨菜头就做好了。
❸ 榨菜头怎么炒好吃 炒榨菜头的做法
1、主料：腊肉适量、榨菜头适量。
2、辅料：红辣椒适量、姜1块、大蒜子3掰、生抽适量、盐适量、味精适量。
3、榨菜去皮切片。
4、腊肉用水煮10分钟切片，姜切片，姜切片。
5、锅里放油，加入胡椒炸香，放入姜，蒜，辣椒炒香。
6、放入榨菜头翻炒至软，放盐，生抽，味精。
7、起锅时放点香油即可。
❹ 榨菜头怎么吃
主料猪肉100g榨菜头200g辅料油适量盐适量生抽适量姜适量青椒适量红椒适量小葱适量
步骤
肉炒榨菜头的做法步骤11.肉切片
肉炒榨菜头的做法步骤22.青红椒切小块
肉炒榨菜头的做法步骤33.榨菜头洗干净、去皮
肉炒榨菜头的做法步骤44.切成片
肉炒榨菜头的做法步骤55.锅中热油放入葱姜
肉炒榨菜头的做法步骤66.爆香后，放入肉
肉炒榨菜头的做法步骤77.肉炒变色后放入榨菜头
肉炒榨菜头的做法步骤88.炒至榨菜头发软后加入青红椒
肉炒榨菜头的做法步骤99.最后放入盐、生抽调味即可
❺ 圆形鲜榨菜怎么做好吃
圆椒炒榨菜的做法
1.洗净圆椒和榨菜
❻ 新鲜的榨菜头怎么炒好吃
小贴士
榨菜头要去皮才好吃哦
❼ 炒榨菜头怎么做好吃
榨菜头去皮切片
油锅下底油烧热，炸花椒和辣椒段，出香味后放葱花
放榨菜片，撒鸡精和盐
大火爆炒1分钟出锅
❽ 新鲜榨菜头怎么做好吃法
新鲜的榨菜头最好用盐腌一下。也可以把新鲜的榨菜头去皮切成丝。用水焯一下。这样再炒，或是做炝拌菜都会很好吃。
❾ 榨菜头怎么吃
先把锅里放少于油，把榨菜丝用肉丝炒一下，放入酱油，盐十三香等调味，炒熟后放入香菜味精就好了吃了。
新鲜榨菜头炒肉
原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.
炒制过程:
1、备菜，剥榨菜头（呵，有点麻烦，特别是要弄得特别干净,比较费劲);
2、榨菜头切片，猪肉切片，青椒红彩椒切细片，蒜，香葱切末；
3、热锅，放蒜和白葱段煸香；
4、放猪肉翻炒变色；
5、放榨菜头翻抄，（榨菜头嫩，比较好熟，炒二三分钟就行）；
6、放青椒和彩椒翻炒；
7、洒少许葱花，出锅。
干菜（榨菜）
用料
榨菜
盐 一包
干菜（榨菜）的做法
把榨菜洗干净
把榨菜的硬皮子刮了
把榨菜切成小指母大小的条状（不要太小和太大）
在放盐搅拌均匀（不要放太多，自己感觉咸淡
把腌好的榨菜用米口袋装好放入洗衣机类甩水（不要甩太干，也不要放太多在洗衣机类甩哟）太干不太脆《甩干了就可以吃咯
放入坛子内
❿ 小榨菜头怎么做好吃
榨菜头脆爽的做法：步骤如下：
1.榨菜头把老皮去掉，洗净切成薄片。
2.姜去皮，清洗干净，切成丝待用。
3.锅烧热放适量的油，把姜丝爆香。
4.把切好的榨菜片放入锅里加适量的盐翻炒。
5.炒香后，加入适量的水。
6.待水收干后，放入适量的鸡精即可出锅。