当前位置:首页 » 美食推荐 » 胡芦娃如何炒才好吃呢
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

胡芦娃如何炒才好吃呢

发布时间: 2022-10-10 20:52:59

㈠ 葫芦怎么炒最好吃

说起葫芦,最让我想起的就是小时候看的动画片【七个葫芦娃】,说实话,我都不知道葫芦能吃,就知道它长大了,可以将葫芦采摘下来,把里面的种子掏出来,可以用它装酒,或者是装水当水壶用,多数是一劈两半,当水瓢用。

而着名的神话故事【八仙过海】中,铁拐李过海所使用的工具就是葫芦,可见,葫芦在我国由来,称得上历史悠久。

知道葫芦能吃,还是我来河北唐山,偶去集市上,看见一老大娘在卖自家种的各种小菜,茄子,辣椒,豆角其中旁边就放着两三个葫芦,我没见过,觉得好奇,就问;这个怎么卖的?大娘说‘;两元一个。

我说看着很嫩啊,这么嫩怎么能做水瓢啊?大娘看着我,眼神里透露出我是个没见过世面的主儿,大娘说;孩子,这个不是做水瓢用的,是用来炒吃的,等它老了才能做水瓢。经她一说不由勾起我的好奇心,我接着问;大娘,这个怎么炒啊?于是乎,我把三个葫芦全买了,就按照大娘教的法,加上我的聪明好学嘻嘻,也加上我的改良,在这用文字和图片给大家演示一遍;图

嫩葫芦一个,用手指盖掐一下皮,如果皮很嫩就不用削皮,如觉得老就削皮,图

削完皮从中间破开,看有子没子,图

有子,就是老了,把子挖去,切成薄片,图

肉切薄片,一个全蛋,葱,蒜切好备用,【我用的是肉丝,因是家里现成的】图

起锅放油,油六成热就放肉丝或肉片,等肉变色就打入一个全蛋,图

蛋和肉炒如图就放切好的葫芦,图

放入切好的葫芦,随后一次多放入一些蚝油,少许酱油,不放盐,翻炒几下再放入微量醋,图

全程不加其它调味料,图

待葫芦炒变色,放入切好的葱,再次翻炒几下关火,图

关火后,装盘前放入蒜碎,图

一盘蛋,肉,炒葫芦就齐活了,图

无美颜,实物拍摄,图

这样炒的就算吃到最后都不出汤汁,图

可以说特别好吃,比其它瓜类好吃多了。

咱不说葫芦中含有多少丰富的维生素C,也不说葫芦含多少葡萄糖、戊聚糖、木质素等,也不说葫芦种子含蛋白质38.27%,油48.6%,糖5、2%。蛋白质的组成有18种氨基酸包括人体必需氨基酸,我只想说,华夏美食千千万,你不知道,你没吃过海了去了。

就这葫芦,嫩的时候可以吃,错过了,再吃就要等一年,人也一样,遇到就珍惜,别等失去了,后悔,苦恼,都于事无补,世界上只有一个你我,没有替代品,善待你目前拥有对你好的人吧。

463阅读
搜索
小葫芦不能乱挂
山东葫芦第一村
汗手盘出来葫芦的图片
顶级葫芦照片
炒葫芦的做法大全
盘葫芦一般几年变红

㈡ 红葫芦娃、橙葫芦娃、黄葫芦娃、绿葫芦娃、青葫芦娃、蓝葫芦娃、紫葫芦娃、我爱晟晟素女小燕子格格哇噻

大娃(红娃):大力士
二娃(橙娃):千里眼,顺风耳
三娃(黄娃):铜头铁臂,钢筋铁骨
四娃(绿娃):火功,电击
五娃(青娃):吸水,吐水
六娃(蓝娃):隐身术
七娃(紫娃):宝葫芦

㈢ 葫芦也是农村夏季当家蔬菜,为什么菜市场见着不多

农村夏秋两季当家蔬菜不下十个品种,葫芦是其中之一。而且和丝瓜、眉豆一样,不要专门种植,房前屋后,地头沟尾,有合适的种几棵,也不大管它,看见有长大能吃了,顺手摘回家做菜。


⒋葫芦烙饼。葫芦去皮刮丝。鸡蛋、面粉适量,葱花适量。拌匀给盐调咸淡,揉搓成团。炒锅油煎到两面金黄。小提示:挑选葫芦有两个小技巧。一个是挑老嫩,嫩的可以做菜,老的咬不动。外观上可以分辨出来,看着水灵,透着嫩青色的嫩,整体颜色发白的老。

简单的办法用指甲掐,掐得动的是嫩的,掐不动的是老的。不过农民不会把老葫芦拿来卖。再一个买葫芦必须要尝一尝,在瓜蒂附近掐一小点尝尝,如果是苦的就不能要,不能吃还有毒。这点至关重要,包括买瓠子都少不了这一步,苦的不能吃,有毒。

㈣ 葫芦娃样子的葫芦嫩的时候能吃吗

嫩葫芦能吃,长老不能吃。

㈤ 焖煮嫩南瓜(简单好吃)怎么做

用料

嫩南瓜 1只

青椒(可减) 1只

蒜瓣儿 2粒

食用油 四五勺

盐 一勺

生抽 一勺

白砂糖 半勺

焖煮嫩南瓜(简单好吃)的做法

  • 选择一枚大小合适的葫芦娃(嫩南瓜),清洗干净

㈥ 葫芦可以做什么菜,如何操作

主料:葫芦250克

辅料:食盐3克、味精1克、调和油10克、元贞糖8克

素炒葫芦的做法:

①首先,葫芦去皮洗干净,切块备用。

㈦ 小朋友们想象葫芦娃一样的本领应该怎么做

小朋友们想象葫芦娃一样的本领需要这么做:
1.大娃-力大无穷。用泡沫制造的轻大石块模拟轻松举起的样子。
2.二娃-千里眼。望远镜。
3.三娃-钢筋铁骨。穿保护衣,用安全的仿制纸刀进行模拟打斗。
4.四娃-喷火。喷火不安全,可以用干冰加红色灯光模拟火焰。
5.五娃-喷水。可以含一口水在口中。
6.六娃-隐身。找和所处环境相同颜色图案的衣服穿上,例如和墙体一样颜色花纹的衣服。
7.七娃-宝葫芦。这个难度很大,需要人员配合,制作一个紫色宝葫芦,可以再做一个大的,然后躲进去假装被吸进去了。

㈧ 葫芦娃便当的做法,葫芦娃便当怎么做好吃,葫芦

主料
米饭
200克
青豆玉米混合菜
100克
西兰花
50克
奶酪片
2片
鸡蛋
1只

辅料

适量

适量
白醋
适量
鸡粉
适量
草莓
适量
生菜
适量
海苔
适量

步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋打散。

3.将蛋液摊成蛋饼。

4.西兰花加少许食盐焯熟。

5.炒锅放少许油,油热后放入青豆玉米混合菜中火翻炒,加少许食盐、鸡粉出锅。

6.米饭放入抹了白醋的便当盒中。

7.另一半铺上洗净的生菜叶。

8.鸡蛋饼、海苔、奶酪、草莓、生菜叶做出蛇妖和葫芦玩。

9.最后将菜放入便当盒,剩余的鸡蛋饼卷花放旁边,人物放在便当盒里即可。

㈨ 重庆葫芦娃火锅底料做法

1、配料: 牛油或猪油3斤 菜油或花生油2斤 豆瓣1斤、 滋粑辣椒1,5斤(最好是二金条干辣椒)辣椒面0.5斤(最好是朝天椒) 豆豉15克 小茴香2两 籽然0.5斤 花椒2两 醪糟20克 生姜1两 大蒜1两 大葱1两 冰糖1两 黄酒50克
2、选用“二金条”干辣椒去蒂,入沸水锅中“飞一水”,捞出沥去余水,再放入锅中加清水(以淹过辣椒约2厘米为度):用大火煮至辣椒刚“收水”时捞出,投入绞肉机中用粗孔刀绞成水辣椒茸。另将豆瓣、豆豉、小茴香、籽然、老姜(洗净)绞成细茸。
3、大蒜瓣拍破剁碎,冰糖捣碎,花椒焙香用搅拌器打成碎米颗,豆豉加黄酒稀释后待用。
4、锅内注入菜油烧至八九成油温(约280度)即熄火,让油温下降至70-80度。取出3/4菜油,放入4/5水辣椒茸用大火炒20分钟,续下豆瓣茸和辣椒粉、用中火炒20分钟。当炒至锅内基本上无水分,油面起红果子泡且辣香味浓时,投入豆豉茸、籽然粉、姜茸、大葱、大蒜、醪糟、冰糖、黄酒再炒约10分钟,最后下搅拌碎的花椒和“幽香粉”略炒几分钟后离火、焖制30分钟出现幽幽的飘香味后即成。