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柚子摘下来如何保存好吃

发布时间: 2022-10-10 06:36:02

① 柚子是很常见也特别好吃的一种水果,剥开的柚子如何保存

大多数人喜欢吃柚子,但是剥完之后有时没有全部吃完。柚子去皮后如何保存?让我们看看下面的一些方法。

三、柚子去皮后能保存几天?

柚子去皮后可以保存2-3天。如果保存太久,很容易失水,口感也不太好。如果购买的柚子去皮后不能食用,建议将剩余的柚子用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏,这样可以最大限度地保持柚子的水分,使柚子的口感最接近新鲜的时间,因为如果保鲜膜不包裹,柚子的表皮水分会迅速流失,变得干燥,影响口感。柚子需要更多的水分才能好吃,所以建议尽快吃去皮的柚子,新鲜的水果最好。

② 柚子怎么保存

柚子剥皮后一般可以放2—3天,如果放太久,柚子容易流失水分,口感没有那么好了。
可按以下方式保存
1、保鲜膜包裹
想要食物能更好的存放,家中是肯定不能少了保鲜膜这个东西,所以不管是完整还是剥开的柚子在保存时都可以用到。那么一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右。
2、用柚子外皮包裹
此处还有一个小妙招就是利用柚子本身的外皮保存,由于它的皮本身是很厚的,我们在剥开的时候只需注意不要弄伤果肉就好办了。具体方法是,将柚子沿着柚皮划4刀左右,然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离,保证柚子皮的完整,然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像个花苞一样,将果肉好好的保护起来,由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分,以达到延长保鲜期的效果,通常可以保存2—3天左右。
3、冰箱冷藏
冰箱冷藏的办法是对于剥开的柚子来说的,因为剥开的柚子容易流失水分,所以剥好的柚子可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉。
4、加工成柚子酱
除了一般的保存方法外,加工成柚子酱是保存时间最为久的一种办法了,同时还别有一番风味呢。那么柚子酱是把柚子、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,其中放入了糖和蜂蜜,可以提高渗透压,降低水分活度,从而起到防腐作用;而经过高温煮制,让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌,之后依靠瓶子的密封作用,便可长期保存不变质,通常保存时间为6个月左右。

③ 吃不完柚子怎么保存

秋季是吃柚子的时节,柚子那样大个儿的新鲜水果,一个人一天是吃不完的,那剩余的一部分该如何保存呢?

实际上柚子的保存方式 也简易,大致以下:

1、完整的柚子储放应最好是处在阴凉处,温度不适合过低;最好是放在10度左右。

2、柚子怕水,尽量不要碰水,但更怕的还是酒,千万别让酒粘上柚子,柚子皮一沾到酒迅速就会烂的。

注:柚子怕水,并且放时间长了会丧失水份,新鲜买回去的柚子吃起来的水份是较为充沛的,但假如柚子剥掉皮之后,假如不立刻吃了非常容易让水份挥发,柚子吃起来又干又硬,还非常容易长霉,愿意将拨皮的柚子好好地的保存,尽量不要让柚子沾水,应当放到荫凉干躁的位置,温度不可以过低,得用包装袋捆扎好。

3、假如是已剥掉皮的柚子,可装进包装袋中,封住封袋放进电冰箱或是用保鲜袋包起来,能合理确保水份不外流,做到冷藏的实际效果。

常见问题:

1、要查验外皮是不是有损害、压烂。

2、不可以放到有酒味的位置。

3、放到清凉自然通风的位置。

4、若有冷气库存量放更强。

④ 剥开的柚子怎么保存

剥开的柚子水分流失快,最常见的保存方法就是用保鲜膜,能短时间的控制柚子水分流失。还有一种方法则是将柚子从柚子结果头部分用刀沿着表皮周围切,将皮切口,不要切刀里面的瓤,就像给柚子带了一个小帽子;将柚子瓤用手扒出来,将柚子瓤放到这个小“皮装”里面,随时吃随时取。

这种方法的保存时间大概在3~4天左右,久了水分也会流失;

刚摘的柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多;

柚子存放应最好处于通风阴暗处,温度不宜低于10度;

柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。

剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。

⑤ 吃不完的柚子怎么保存

首先在吃柚子之前不要把柚子皮都扒掉 吃不完的情况下把柚子皮在包上包上保鲜膜放入冰箱保存即可

⑥ 剥开的柚子怎么保存 剥开的柚子保存方法

1、方法一:

柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了,可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。

2、方法二

(1)在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。

(2)用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

(3)由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。