❶ 做法，素炒松花菜怎么做好吃，素炒松花菜的家常做法
步骤
素炒莲花白的做法步骤11.莲花白、胡萝卜、青椒
素炒莲花白的做法步骤22.三者切丝
素炒莲花白的做法步骤33.锅里加油，姜蒜爆锅
素炒莲花白的做法步骤44.大火，先炒胡萝卜
素炒莲花白的做法步骤55.把胡萝卜炒至断生
素炒莲花白的做法步骤66.倒入莲花白炒
素炒莲花白的做法步骤77.青椒易熟，最后加入炒
素炒莲花白的做法步骤88.小火，加入蚝油、胡椒粉、盐炒入味即可
❷ 花菜的做法大全
干煸花菜的烹饪技巧
技巧tips
花菜朵稍微小一点，做出来更入味，也更容易熟，如果是比较大的块，可以用小刀一分为二哦，但最好每一朵花都带着茎，这样搭配着吃起来口感更好。
小红尖椒的加入能让花菜的口感变得更丰富，不喜欢吃辣的可以少放点，建议不要直接去掉，这样可就不是湘菜的味道了。
如果喜欢吃口感比较软的，比较熟透的花菜，第二次焖的时候可以稍微加点水，但一定不要多，否则就变成煮花菜了。
❸ 清炒松花菜怎么做好吃，清炒松花菜的家常做
主料
松花菜
250g
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
少许
水淀粉
少许
葱
适量
步骤
1.松花菜、葱洗净
2.葱切碎
3.洗净的松花菜掰成小朵
4.用开水焯一下
5.炒锅热油爆香葱花
6.放入松花菜
7.加料酒生抽煸炒
8.加盐和适量的水大火烧开，加鸡精用水淀粉勾汁即可
小贴士
西红柿以个人口味添加。
❹ 蒸菜花怎么做
主料
菜花
200克
辅料
香油
适量
生抽
适量
芝麻
适量
步骤
4.拌匀，既可食用
❺ 干煸松花菜怎么做好吃，干煸松花菜的家常做法
主料松花菜300克五花肉150克辅料料酒适量酱油适量葱适量干辣椒适量食盐适量绵白糖适量姜适量
步骤
干煸松花菜的做法步骤11.食材：松花菜、五花肉。
干煸松花菜的做法步骤22.五花肉洗净切成薄片。
干煸松花菜的做法步骤33.松花菜掰成小朵，洗净，放入淡盐水中浸泡10分钟。
干煸松花菜的做法步骤44.调料:大蒜、姜分别切片。干辣椒。
干煸松花菜的做法步骤55.热锅凉油。炒锅放少许底油。
干煸松花菜的做法步骤66.放入切好的五花肉片小火煸。
干煸松花菜的做法步骤77.小火煸炒出五花肉变色，吐油，继续煸炒。
干煸松花菜的做法步骤88.煸至五花肉四边微焦后，放入蒜片、姜片。干辣椒。
干煸松花菜的做法步骤99.煸炒出蒜片姜片香味后，放入松花菜。
干煸松花菜的做法步骤1010.中火煸炒。
干煸松花菜的做法步骤1111.依次加入食盐。
干煸松花菜的做法步骤1212.加入酱油。
干煸松花菜的做法步骤1313.加入料酒。
干煸松花菜的做法步骤1414.加入少许白糖。
干煸松花菜的做法步骤1515.煸炒至菜花微焦即可关火。
干煸松花菜的做法步骤1616.上菜啦。
❻ 松花菜怎么炒好吃
松花菜中含有大量的营养物质，松花菜与普通花椰菜的营养价值有明显的的差别，松花菜含有叶绿素、胡萝卜素，而且松花菜的口感比较微微发甜，营养成分中含有维生素C、膳食纤维和粗蛋白，经常食用可以保持身体健康。用爆炒的方式制作松花菜，不仅口感丰富，味道浓郁，而且吃起来比肉还要香。
夏季的时候如果单单吃大鱼大肉，会觉得十分油腻，不如尝试爆炒一些可口美味的蔬菜，补充身体营养的同时，还能够享受舌尖上的盛宴。爆炒松花菜的制作方法很简单，大家可以尝试一下，即使是没有做饭经验的小白们，也能够快速上手学会。搭配一碗米饭，吃起来香气四溢，而且特别解馋下饭，能够补充身体需要的成分。不知道吃什么的时候，不如尝试制作一下美味可口的爆炒松花菜。
【菜名】：爆炒松花菜
【所需食材】：
松花菜500g、香葱3根、干辣椒10g、食用油10ml、生抽10ml、食用盐5g、蚝油10g、鸡汁3滴、蒜头5瓣。
【烹饪过程】：
1、准备一下需要的食材，松花菜、蒜头、干辣椒、香葱，放置一旁备用。
2、将干辣椒切成块状，将香葱清洗干净切成段，再将蒜头去皮后切成片。
3、将准备好的松花菜切成块，将切块的菜花放入清水中，加入适量的食用盐浸泡一下。
4、锅中倒入适量的纯净水，大火将水煮开，倒入准备好的菜花，焯水2分钟左右即可。
5、焯水之后的松花菜变软就可以捞出来，过一下凉水，沥干水分放置一旁备用。
6、锅中倒入适量的食用油，油温升高之后，加入适量的蒜片大火煸炒出香味。
7、在锅中加入适量的干辣椒段，大火煸炒一下。
8、将沥干水分的松花菜倒入锅中大火煸炒，煸炒至松花菜微微软烂。
9、大火煸炒松花菜，加入一勺生抽。
10、在锅中加入一勺蚝油，大火煸炒一下。
11、大火煸炒至松花菜变色，加入适量的食用盐，继续煸炒。
12、加入一些适量的鸡汁提鲜，家中没有鸡汁的可以加入味素或者鸡精。
13、炒制均匀的葱花菜，加入适量的葱段，大火煸炒。煸炒至松花菜断生即可出锅食用。
❼ 松花菜炒肉的做法，松花菜炒肉怎么做好吃，松花
食材
主料
猪肉
150g
松花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.松花菜切小朵。
2.焯水。
3.捞出沥干。
4.猪肉切丝，肥瘦分开。
5.锅内不用放油，直接煸炒肥肉至出油。
6.下入瘦肉丝和生姜一起翻炒。
7.下入松花菜。
8.最后适量盐调味即可。
小贴士
松花菜比花菜耐煮，就算时间稍微长了，口感也不会烂烂的。
❽ 花菜炒肉怎样炒的好吃
主料
瘦肉
1斤
花菜
1斤
辅料
葱
适量
干辣椒
2个
花椒
10粒
香叶
1片
青椒
1个
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
老抽
少量
姜
适量
蒜
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花菜炒肉的做法步骤
花菜炒肉的做法步骤：1 1锅里放水，大火烧开，然后把花菜放进去，翻炒2分钟就捞出，捞出之后放冷水过一遍。
花菜炒肉的做法步骤：2 2然后把葱姜蒜辣椒切好，把肉切成肉片，然后用料酒和葱姜把肉腌制几分钟。
花菜炒肉的做法步骤：3 3锅里放油，加入葱姜蒜干辣椒花椒香叶，翻炒出香味。
花菜炒肉的做法步骤：4 4加入肉片，炒出肉香。
花菜炒肉的做法步骤：5 5然后加入花菜和青辣椒，翻炒几下。
花菜炒肉的做法步骤：6 6然后加入一小碗水，盖上锅盖大火烧开，烧开之后加入盐鸡精胡椒粉老抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。
❾ 干锅松花菜怎么做好吃，干锅松花菜的家常做法
主料
五花肉
100克
松花菜
500克
青蒜
80克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
15毫升
酱油
15毫升
砂糖
适量
花椒
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
步骤
13.放入青蒜、青红辣椒，翻炒断生即可。