㈠ 洋葱怎么炒着好吃
炒洋葱好吃的做法
一、番茄炒洋葱
用料:洋葱2个;番茄2个;盐;糖
做法:
洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后,下西红柿翻炒出酱汁,放入切好的洋葱,翻炒。待到洋葱变软,加入盐和糖,出锅即可!
二、洋葱炒牛肉
用料:牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖
做法:
牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。
三、洋葱炒薯仔
用料
薯仔2个;洋葱1个;生抽
做法
薯仔洋葱切片,尽量薄厚均匀。油烧热,放入切好的洋葱,爆香然后放入薯仔片翻炒,加盐生抽,炒到薯仔看着微微有透明感
四、洋葱炒猪肝
用料:猪肝250g;洋葱1个;酱油1勺;盐糖少许;姜;料酒1勺;芡粉半勺
做法
猪肝洗净切片,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可
五、洋葱炒鱿鱼
用料:鱿鱼两只;洋葱1个;生抽3匙;糖1匙;生姜;辣椒两个;盐;黄豆酱
做法:
鱿鱼焯水,然后下黄豆酱和辣椒,姜爆香,然后把洋葱放进去翻炒放入鱿鱼翻炒,放糖,盐,生抽炒熟后加点葱花出锅
㈡ 洋葱怎么炒好吃又简单
洋葱炒鸡蛋的做法如下:
1、洋葱切好,鸡蛋打入碗里。
㈢ 如何炒洋葱好吃又简单
原料:洋葱、花生油、食用盐、生抽。
做法步骤:
第1步、洋葱去皮洗净。
第2步、洋葱切丝。
第3步、锅中热油放入洋葱丝。
第4步、放入生抽、食用盐、放少许清水翻炒。
第5步、出锅。
㈣ 怎样炒洋葱比较好吃
洋葱炒西红柿(也是我最爱吃的)
食材准备:洋葱250克,西红柿2个
调料:,盐3克,醋5克,白糖15克,水淀粉10克,鸡精少许。
具体做法:
1、 洋葱剥掉老皮清洗干净,切成滚到块;西红柿洗净去皮,切成小块。
2、 锅中放油,油温7成热的时候下入洋葱块炸一下,捞出沥油。
3、 锅中留少许底油,加入西红柿煸炒出汤汁,再加入少许清水煮开。
4、 煮开后加入炸好的洋葱块翻炒均匀。
5、 翻炒均匀后再加入盐、醋、白糖、鸡精调味。
6、 最后淋入水淀粉勾芡,出锅即可。
这道菜酸甜爽口,特别美味。
NO: 洋葱大排
食材准备:洋葱150克,猪大排400克,鸡蛋2个。
调料:料酒20克,酱油20克,盐5克,白糖10克,干淀粉20克,水淀粉30克,清水150克,辣酱油适量,味精少许。
具体做法:
1、 洋葱去皮洗净,切成丝。
2、 排骨清洗干净后,沥干水份,放入碗内,加入鸡蛋液、少量的食盐和干淀粉上浆。
3、 锅中倒入食用油,油温六成热的时候放入排骨,用锅铲滑散。待排骨变身浮起后,倒入漏勺内控油。
4、 锅内留少许底油,放入洋葱丝翻炒出香味,再加入料酒、酱油、盐、白糖、清水、味精以及滑炒过的排骨。
5、 小火慢炖至汤汁渐干时,再淋入水淀粉勾芡。
6、 最后淋入辣酱油翻匀出锅即可。
这道菜蒜香味浓,特别好吃。
NO:凉拌洋葱
食材准备:洋葱150克,胡萝卜50克,香菜20克。
调料:食盐3克,生抽5克,白糖10克,鸡精少许,香油适量。
具体做法:
1、 洋葱去皮清洗干净,切成丝。
2、 胡萝卜洗净,也切成丝状。香菜切成小段。
3、 将洋葱丝、胡萝卜丝、香菜段放入碗中,加入生抽、食盐、白糖、鸡精、香油拌匀。
4、 拌匀后装盘即可。
㈤ 炒洋葱怎么做好吃
洋葱炒法如下:
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味,家喻户晓,美味佳肴,高营养,操作简单,容易上手。
2、将洋葱切块,打鸡蛋,锅中倒油。
3、有三分热,放入洋葱,翻炒洋葱五六分熟,装盘备用。
4、锅中倒油,倒入鸡蛋,鸡蛋熟弄碎。
5、放入洋葱、盐、味精,翻炒均匀出锅即可食用。
㈥ 如何炒洋葱好吃又简单
圆葱无论生吃还是炒着吃,都是非常美味的,下面我把炒洋葱最简单的方法分享给大家。
工具/材料
洋葱、大葱、大蒜、盐、生抽、五香粉、色拉油、香菜
- 01
先把圆葱去外皮,然后切成长条状;大葱和大蒜都切成片状;香菜切成小段备用。
- 02
锅内烧适量色拉油(比平时炒青菜的油多一点),油温7成热时放入葱蒜爆锅。
- 03
葱蒜爆出香味后放入圆葱炒制,边炒边放入生抽、五香粉。
- 04
待炒制圆葱变软,放入适量盐就可以盛入盘中,撒上香菜段就可以上桌了。
㈦ 怎么炒洋葱好吃又简单
洋葱是我们常吃的一种蔬菜,洋葱不但美味,而且还有有很好的营养价值,有一定的药用的功效,在预防衰老、促进胆固醇降低方面的作用也很好,对于平时没有时间做菜的人士来说,可以做炒洋葱,非常的节省时间,而且也具有很好的开胃的效果,有很好的保健身体的作用。
1、把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散开,散开炒的时候,洋葱受热均匀,炒出来的洋葱香脆均匀好吃。
2、青椒去蒂洗净,切成丝,西红柿西净切成条。
3、猪五花肉洗净,切成丝。
4、葱切葱花,姜切末,蒜切片。
5、炒锅放油,等油有五成熟时,放入猪肉丝翻炒至变色发白。
6、再加入1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。
7、再放入葱姜蒜煸香后,再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软,但不要炒的时间太长,太长就不脆了。
8、再放入青椒丝翻炒,青椒生的也能吃,所以也不要炒的太久。
9、再放入西红柿条,翻炒至西红柿出汤即可。
10、然后盛入盘子里,一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了,好吃!
洋葱脆才好吃,所以不要炒的太绵。
㈧ 洋葱怎样炒才好吃
洋葱炒法如下:
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味,家喻户晓,美味佳肴,高营养,操作简单,容易上手。
2、将洋葱切块,打鸡蛋,锅中倒油。
3、有三分热,放入洋葱,翻炒洋葱五六分熟,装盘备用。
4、锅中倒油,倒入鸡蛋,鸡蛋熟弄碎。
5、放入洋葱、盐、味精,翻炒均匀出锅即可食用。
㈨ 洋葱怎么炒好吃又简单
把洋葱和青椒炒一起,好吃又简单,准备一个青椒、一个洋葱,洗干净切好奇,然后起锅烧油,油热先下洋葱翻炒一会,再下青椒一起翻炒,加入调料超软即可出锅,具体步骤如下:
1、准备洋葱一个,一颗青椒,洗干净。
洋葱简介
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大,因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。 洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。
我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。 我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。