㈠ 凉拌菠菜粉条怎么做好吃
凉拌菠菜粉条可以根据个人喜好添加辣椒油或者蒜泥，最后在淋入花椒油这样做比较好吃。
粉条焯水煮软捞出备用，菠菜用煮粉条剩水焯菠菜去除草酸然后放入凉水中浸泡一下，这样可以保持颜色鲜艳捞出控干水分和粉条一起拌匀，加入辣椒油或者蒜泥淋入花椒油放点生抽味精精盐就OK了。
㈡ 凉拌粉丝菠菜的做法
食材：
菠菜150g、粉丝50g、腐竹适量、豆瓣酱适量、核桃油适量、香油适量、大蒜适量、味极鲜适量、盐适量
做法：
1.菠菜清洗干净后用热水焯一下捞出，放凉水里冷却，攥干水分切段。
2.粉丝同样用热水煮透，切段。
3.腐竹放热水里泡软。
4.全部食材放入容器里，加上蒜末、盐、味极鲜、香油调味。
5.放2勺郫县豆瓣酱味道更好，滴入几滴核桃油，搅拌均匀即可。
㈢ 凉拌粉丝菠菜怎么做又好吃又简单！
用料 ：菠菜，粉丝，鸡蛋 ，胡萝卜，大蒜 ，木耳
凉拌菠菜粉丝的做法
菠菜洗净，锅里水烧开，加入少许食盐，把菠菜放入快速焯水。
捞出放入冷水中。
㈣ 菠菜和粉丝怎么凉拌好吃
1、准备好菠菜
2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁
4、锅加水烧开，加入菠菜
5、加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟
6、将捞出菠菜
7、锅里加入米粉
8、煮两三分钟左右
9、菠菜和米粉放一起
10、加入料汁、滴上几滴亦舒堂火麻油，拌匀一下即可。
㈤ 菠菜粉丝凉拌菜怎么做
粉丝拌菠菜
用料：菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克
做法：
1、菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里
2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝
3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可
㈥ 凉拌菠菜粉丝怎么做好吃呢
今天为大家分享一道简单快手的凉拌菜“菠菜拌粉丝”，菠菜是一道家常非常常见的一道美食，只是在吃菠菜之前一定要简单的处理一下，因为菠菜中含有大量的草酸，草酸会与钙反应令钙含量减少而引致骨质疏松、肾结石，所以烹饪的时候一定要焯一下水，这样能很好的减少草酸的含量。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
1.菠菜在焯水的时候，最好加一勺食盐，这样焯出的菠菜颜色更加鲜亮嫩绿
2.菠菜拌粉丝还可以根据自己的喜爱，自由搭配辅料，比如放入黄瓜丝和海带丝
㈦ 粉条菠菜的家常做法
【菠菜炒粉条】
材料：菠菜、粉条
辅料：大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角
调料：食盐、生抽、老抽、香油
做法：
1.先把菠菜摘洗干净，控干水分后切成长段，切好放在一旁备用。
2.大蒜切蒜片、生姜切姜片、大葱切葱花，切好后一起放入碗中，再根据个人口味加入几粒红辣椒和一粒八角。
3.锅内烧一锅开水，然后下入一把粉条，把粉条煮5分钟，使粉条煮软煮透。
4.粉条煮软后捞到一个大碗中，再加入2克生抽和1克老抽，搅拌均匀使粉条吸收调料，这样能使粉条提前入味和增色，然后再淋入少许香油再次搅拌均匀，这样可以形成油膜，后续烹饪时粉条不坨也不粘连。
5.还用锅内开水，淋入几滴植物油，这样利于焯水菠菜，然后下入菠菜焯水，菠菜中含有草酸，焯水后能有效去除，也方便后续的烹饪，把菠菜焯水30秒后控水捞出。
6.另起锅，热锅后加入适量植物油，再下入葱姜蒜、八角和红辣椒，煸炒片刻炒出辅料的香味。
7.辅料爆香后先下入菠菜，把菠菜翻炒片刻，使菠菜炒香。
8.接着再下入准备好的粉条，再次翻炒，把所有食材翻炒均匀。
9.最后出锅前加入2克食盐调味，把调料翻炒融化、均匀后即可出锅。
㈧ 凉拌菠菜粉条怎么做
6.将葱丝，蒜片，干辣椒碎放顶上，锅中烧热油淋在上面，调入生抽，醋，盐，糖，胡椒粉，味精调匀即可。
小贴士
粉条不用煮，放盆里加开水闷熟即可
㈨ 菠菜拌粉条最正宗的做法
前言
非常爱吃菠菜，各种爱，菠菜拌粉条尤其喜欢。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
材料
主料：菠菜200g、粉条100g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、味极鲜适量、红尖椒适量、蒜适量、花椒粉适量
菠菜拌粉条
1
粉条放入锅里煮至熟软
2
菠菜去掉黄叶洗净
3
料碟里加入切碎的红尖椒、蒜碎、花椒粉、盐、醋待用
4
焯熟菠菜
5
锅内加入适量油加热
6
油8分热时倒入料碗内
7
锅内油加热至8分热后倒入料碗
小贴士
粉条建议选用红薯粉条口感更好。