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肉炒绿甘蓝怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-10-08 06:16:47

‘壹’ 甘蓝炒肉怎么做好吃,甘蓝炒肉的家常做法

甘蓝炒肉的家常做法
主料
苤蓝600g
调料
食盐
适量
调和油
适量
1.甘蓝切好洗净
2.葱花切好备用
3.热油放入肉和葱花
4.倒上甘蓝翻炒
5.多翻炒几次就可以了哦

‘贰’ 绿甘蓝怎么做好吃

可做成凉拌甘蓝丝

主料:甘蓝半颗、花椒半个

辅料:蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量

1、首先准备材料

‘叁’ 甘蓝菜炒肉的正宗做法,甘蓝菜炒肉怎样做才好吃的做法

  • 主料

  • 甘蓝菜

    500克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 步骤

  • 7.翻炒一会儿,加入食盐就可以出锅了。

‘肆’ 洋甘蓝菜炒肉怎么做

洋甘蓝炒肉的做法如下:
主料:瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉和甘蓝洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入甘蓝翻炒。
6、翻炒几下,甘蓝断生,关火调入少许鸡精即可。

‘伍’ 甘蓝炒肉的做法

肉炒甘蓝做法一,

材料
主料:抱子甘蓝约400克,咸颈肉75克。
辅料:蒜茸1大匙。
调料:精盐1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒1大匙。
做法
一、把抱子甘蓝焯水,焯水时在水里放精盐约1小匙;
二、把咸颈肉切片后煸出油;
三、把咸肉盛起,如果油比较多,把多余的油滗起,锅底留油,开火,锅热加蒜茸,爆香;
四、倒入抱子甘蓝,翻炒至软,烹入精盐1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,兜匀;
五、倒入咸颈肉,在锅边淋入料酒1大匙,翻裹几下,即出锅。

做法二,甘蓝豆腐炒肉

材料
甘蓝叶子2片,豆腐200克,瘦肉100克,葱蒜,干红辣椒,生抽,淀粉,花椒粉,盐,植物油
做法
1、豆腐洗净切片,在电饼铛内煎至金黄色,待用;
2、瘦肉切片,用少许生抽、淀粉腌制;
3、甘蓝叶子洗净,手撕成块;
4、葱蒜去皮,分别切成段、片,干辣椒切段;
5、热锅凉油,油热后放入肉片滑开,炒至颜色变白;
6、放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下,放入甘蓝、豆腐片,翻炒;
7、烹入少量开水,放花椒粉,翻炒,出锅前放盐。

‘陆’ 美味快炒绿甘蓝怎么做好吃又简单,做法图

9.出锅装盘,即可上桌品味。

  • 小贴士

  • 1、开始炒制花椒和辣椒时要用小火,防止炒糊。
    2、绿甘蓝放入锅中之后,一定要用旺火煸炒,使其快速脱水。

  • ‘柒’ 绿甘蓝怎么炒

    用料

    绿甘蓝 半个

    瘦肉3 300g

    粉丝 适量

    尖椒 一个

    生抽

    蚝油

    味极鲜

    花椒粉

    鸡精

    肉丝炒绿甘蓝的做法

    • 热油,放入切好的肉丝翻炒变色。

    • 放入葱花炒出香味

    • 放入花椒粉或者花椒粒 倒入生抽翻炒

    • 倒入绿甘蓝翻炒并加入适量盐

    • 翻炒直至绿甘蓝变软 放入辣椒丝翻炒 加入适量蚝油(不能多)味极鲜、鸡精(少量) 翻炒收汁 出锅。

    ‘捌’ 绿甘蓝怎么做好吃

    准备材料:甘蓝半颗、花椒半个、蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量

    1、首先准备材料;