‘壹’ 甘蓝炒肉怎么做好吃,甘蓝炒肉的家常做法
甘蓝炒肉的家常做法
主料
苤蓝600g
调料
食盐
适量
调和油
适量
1.甘蓝切好洗净
2.葱花切好备用
3.热油放入肉和葱花
4.倒上甘蓝翻炒
5.多翻炒几次就可以了哦
‘贰’ 绿甘蓝怎么做好吃
可做成凉拌甘蓝丝
主料:甘蓝半颗、花椒半个
辅料:蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量
1、首先准备材料
‘叁’ 甘蓝菜炒肉的正宗做法,甘蓝菜炒肉怎样做才好吃的做法
主料
甘蓝菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
7.翻炒一会儿,加入食盐就可以出锅了。
‘肆’ 洋甘蓝菜炒肉怎么做
洋甘蓝炒肉的做法如下:
主料:瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉和甘蓝洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入甘蓝翻炒。
6、翻炒几下,甘蓝断生,关火调入少许鸡精即可。
‘伍’ 甘蓝炒肉的做法
肉炒甘蓝做法一,
材料
主料:抱子甘蓝约400克,咸颈肉75克。
辅料:蒜茸1大匙。
调料:精盐1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒1大匙。
做法
一、把抱子甘蓝焯水,焯水时在水里放精盐约1小匙;
二、把咸颈肉切片后煸出油;
三、把咸肉盛起,如果油比较多,把多余的油滗起,锅底留油,开火,锅热加蒜茸,爆香;
四、倒入抱子甘蓝,翻炒至软,烹入精盐1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,兜匀;
五、倒入咸颈肉,在锅边淋入料酒1大匙,翻裹几下,即出锅。
做法二,甘蓝豆腐炒肉
材料
甘蓝叶子2片,豆腐200克,瘦肉100克,葱蒜,干红辣椒,生抽,淀粉,花椒粉,盐,植物油
做法
1、豆腐洗净切片,在电饼铛内煎至金黄色,待用;
2、瘦肉切片,用少许生抽、淀粉腌制;
3、甘蓝叶子洗净,手撕成块;
4、葱蒜去皮,分别切成段、片,干辣椒切段;
5、热锅凉油,油热后放入肉片滑开,炒至颜色变白;
6、放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下,放入甘蓝、豆腐片,翻炒;
7、烹入少量开水,放花椒粉,翻炒,出锅前放盐。
‘陆’ 美味快炒绿甘蓝怎么做好吃又简单,做法图
9.出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、开始炒制花椒和辣椒时要用小火,防止炒糊。
2、绿甘蓝放入锅中之后,一定要用旺火煸炒,使其快速脱水。
‘柒’ 绿甘蓝怎么炒
用料
绿甘蓝 半个
瘦肉3 300g
粉丝 适量
葱
尖椒 一个
油
生抽
蚝油
味极鲜
盐
花椒粉
鸡精
肉丝炒绿甘蓝的做法
热油,放入切好的肉丝翻炒变色。
放入葱花炒出香味
放入花椒粉或者花椒粒 倒入生抽翻炒
倒入绿甘蓝翻炒并加入适量盐
翻炒直至绿甘蓝变软 放入辣椒丝翻炒 加入适量蚝油(不能多)味极鲜、鸡精(少量) 翻炒收汁 出锅。
‘捌’ 绿甘蓝怎么做好吃
准备材料:甘蓝半颗、花椒半个、蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量
1、首先准备材料;