A. 美食主义分享自己如何做烤饺
用料 饺子（最好是自己包的） 我家平底锅最多可以放23个 橄榄油 适量 葱或者香菜 适量 面粉 一小勺 白芝麻 一小把 水 平时的小饭碗2／3碗
烤饺的做法
平底锅拿出来，先开火烧热一会（一会就行，不要太久，防止等会放速冻饺子的时候油溅手上，然后关火。放入橄榄油，量的话个人喜好，多点就油一点。
将油匀遍整个锅，然后放上饺子，可以蘸油之后铺平（因为关火了，所以油不会溅起来），铺完所有的饺子后，开中火，煎两分钟，具体可以用筷子夹起来看看底部有没有金黄，不要太焦噢
小平碗里放一小勺的面粉，加入三分之二碗的冷开水搅拌均匀，倒入锅里，要往饺子上面淋一下噢（速冻饺子的话，不淋怕等会饺子边边太硬了），然后盖锅盖，开大火，泡水煮沸。
锅里水快要煮干的时候，开锅洒入葱花和芝麻，再盖上盖子，将全部的水跑干就行。千万不要烤焦噢，稍微看着点，边上闻闻香味
装盘，放点醋，就可以开吃啦
B. 美味的烤饺 怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
饺子：冰冻饺子15个
香葱 ：少许
色拉油：少许
辅料
美味的烤饺怎么做好吃又简单的具体步骤
第一步
准备好食材
第二步
锅里烧水，水烧开锅后下入饺子
第三步
饺子浮出水面后，加入小半碗冷水继续煮，重复3次加水和煮开锅的动作
第四步
将煮好的饺子放入空气炸锅的烤篮上，表面刷少许食用油
第五步
空气炸锅接通电源，选择180度烤10分钟左右，中途翻面
完成
C. 味道很好的烤饺怎么做好吃又简单，做法图
主料
猪肉 饺子皮 卷心菜 洋葱 韭黄 ：各适量
辅料
耗油 蒜蓉 黑胡椒粉 盐 糖 酱油 淀粉 ：各适量
具体步骤
第一步
肉馅剁好加入蒜蓉
第二步
卷心菜，洋葱，韭黄切碎放少许油拌匀
第三步
然后在肉馅里加入剩余调料同一个方向拌匀，再倒入蔬菜继续顺时针拌匀
第四步
包好饺子
第五步
然后锅里放少许油把饺子铺好，煎到底微微焦黄，倒入没过饺子一半的水，盖上锅盖煮三至五分钟左右让水收干。然后揭盖再倒入少许油，将饺子各个面都翻一下即可出锅～
D. 烤饺怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
夹心肉 300g
春笋 一支
盐 适量
料酒 一大勺
鸡精 一小勺子
生粉、胡椒粉 适量
葱 3根
芝麻 一小勺
鸡蛋 一个
水饺皮 40张
水 半碗
－ 步骤 －
1.五花肉剁碎，然后加春笋丁，加入料酒、盐、鸡精、生粉、胡椒粉，加一勺水一起拌匀，这样就把馅准备好了。
2.包好水饺。
3.平底锅了放适量油
4.把水饺放入平底锅内，开小火，盖上盖子煮2分钟。
5.加入半碗水，盖上锅盖，大火煮。
6.煮到锅里的水快要干的时候，关小火。
7.倒入搅拌好的鸡蛋液。
8.撒上葱花和黑芝麻。
9.出锅
E. 冷冻的饺子怎么做烤饺
做法一，起司烤饺子
材料
水饺8颗，起司丝100公克
做法
1.取锅加水，开大火烧至水滚沸后，先放入水饺再略搅拌，改转小火煮约4分钟后捞出，放入焗烤碗中。
2.表面铺上起司丝，烤箱先预热200℃，将水饺放入烤箱中，分别以上火200℃，下火200℃烤约7分钟至表面微焦即可。
做法二，焗烤饺子
材料
"水饺 1包","四季豆 适量","舞菇 1包","双色起司 适量",
做法
1:准备食材
2:烧一锅热水加入一点油～放入水饺煮至水滚后再加3次的冷水后,水饺浮起即可捞起盛盘
3:热锅加入橄榄油,放入四季豆略炒熟
4:再放入舞菇炒出香味
5:在水饺上放入炒好舞菇四季豆,并洒上起司(可视个人口味酌量放)后,置入预热好180度的烤箱,烤约10分钟
6:完成了!开动!可视个人口味加点泰式甜辣酱,或酱油,风味都不同哦!
做法三，
材料
"杜兰小麦粉 150克","鸡蛋 80克","橄榄油 10克",
做法
1:1.把材料全放入主锅中，设定10秒／速度0~3~6，拌匀；再以2分／揉面键揉好面团。2.倒出来于在揉面垫上，醒面30分钟。3.把醒好的面团，用擀面棍擀成0.1公分薄片4.再用饺子模型压出饺子皮。压过剩下的边边面团，反复3~4回擀成薄片，用饺子模型压出饺子皮，直到用完为止。
2:5.共取一片饺皮，放上肉馅，再覆盖一片饺皮，用叉子压出花纹，主要在让皮密合，肉馅煮时不会漏出来。
3:6.主锅加水1800克，并放上网锅，设定18分／100度／速度汤匙煮沸水。7.水沸腾后，从量杯口丢入压好的义式饺子，以8~9分／100度／速度汤匙煮熟。
4:8.盛盘后，淋上巴萨米克醋、橄榄油、香草烤番茄、香菜、现磨起司粉。就完成了。
做法四，
材料
面粉，香菇，油菜，大葱。，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油
做法
1、和面这个大家都会我就不用说了吧。
2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。
3、将发好的香菇切成碎丁待用。
4、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。
5、馅调好了就可以开包了（包就不用说了）。之后开水锅里煮熟即可。
小诀窍
1、如果小油菜太嫩切了会出汤，可以用笼布包好馅略微挤下水。
2、没有笼布也可用于净的纱布。
3、油菜不用挤太多汤，本身香茹会吸水，再说营养会流失了。
F. 香脆烤饺的家常做法大全怎么做好吃视频
1. 把（A) 料倒入洗净的鸡肚腔内平均涂开， 用钢签在肚内肉厚的部位刺几下让腌料容易渗透。力道可要拿捏好， 小心可别把鸡皮刺穿！更别刺伤自己的手！！
2. 用钢签或竹签把开膛的部位别上（缝密）。收在冰箱内隔夜， 或最少腌3小时。把腌好的鸡挂好， 就可以开始烫鸡的步骤了。
3. 烫皮：在炒菜锅内烧开1500ml的水，把沸水重复的淋在鸡的表皮至鸡皮紧缩（大约十来下吧）。
(B) 脆皮上色料:
热水- 150cc
麦芽糖或蜜糖- 2 汤匙
老抽 - ½茶匙
盐 - 1 茶匙
白醋/水果醋 - 2 汤匙
4. 把烫好鸡皮的沸水倒剩下大概半小碗（150cc）的分量在锅内， 调开麦芽糖， 盐，老抽及醋。
5. 不断的重复往鸡皮上冲，至皮挂上色。
6. 把上好色料的鸡挂起， 用电风扇吹4～6小时至鸡皮乾锢。 天气热时， 请挂在冷气房内吹风扇。
6. 把吹干皮的鸡挂进预热的 炭烤炉内，先烤背面30分钟， 在转过来烤胸面30分钟。
7. 如果用电烤箱， 先把烤箱用上下火预热至200度C， 把鸡放在烤盘的内烤架上，鸡胸向上，盖上铝箔，先烤50分钟，
8. 这时可以选择用油炸法或是继续用烤箱烤。如用油炸法， 把鸡放进热油中炸至鸡皮金黄香脆即可。（炸时不停的把热油淋在鸡只上）
如用烤箱， 就把温度调至180度C，去掉铝箔， 把鸡翻过背面， 继续烤15分钟。从第12分钟开始， 要注意鸡皮的情况，不要烤焦。如发现有的部位已经烤的比较深色， 可用铝箔遮起，以免烧焦， 继续再烤别的部位。
9. 之后再翻，把胸面向上， 再烤20分钟或至上色。如发现有的部位已经烤的比较深色， 可用铝箔遮起， 继续再烤别的部位。
10. 把烤好的脆皮烤鸡挂起（以免浸到汤汁，皮才会脆），稍微降温后才切块盛盘。
G. 怎么烤饺子，具体步骤
烤饺子的做法步骤
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步骤 1
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可以享用啦！
H. 烤饺怎么做好吃
烤饺的做法
1.
肥瘦猪肉，剁成肉末。
2.韭菜切成0.5cm的小段。
3.调味：1/2茶匙的盐，1/3茶匙胡椒粉，1/4茶匙白糖，1茶匙油。
4.饺子皮市场买现成的，记得是蒸饺皮（水饺皮偏厚、偏韧），包饺子，用最简单的方法包成型即可。
5.热锅——加油——小火——下锅（间距不要太密，待会不好翻）。
6.加水，没过饺子底。（煎的步骤跟生煎包基本一样）
7.盖一下，焖3mins（干水）
8.翻面（基本熟的了，再微煎另外两面，过程一直小火）