⑴ 请教下旺仔小馒头还有哪些吃法,知道的说说呗~
别说小孩子了,我一个大人也很喜欢吃旺仔小馒头,口感细腻,吃在嘴里很香,而且它不含反式脂肪酸、不添加任何防腐剂,我平时除了喜欢把旺仔小馒头沾巧克力酱吃以外,还喜欢将它弄碎做成点心,推荐你尝试下。
⑵ 旺仔小馒头怎么做好吃
前言
超市里买的旺仔小馒头真好吃,入口即化,于是自己试着做了下,没有放小苏打,做出来的成品外表全裂开了,不知道是什么原因,而且也不是入口即化的口感。
材料
主料:马铃薯淀粉70g、普通面粉10g、糖20g;
辅料:鸡蛋半只
旺仔小馒头
1
食材
2
和成团
3
搓成长条
4
切成小段
5
揉成圆形
6
放入面包机内胆
7
烘烤20分钟
8
冷却装盘
小贴士
我这点量用面包机烘烤了二次,这是没有烤箱的悲哀。
⑶ 健康旺仔小馒头(无泡打粉哦)怎么做好吃
主料
鸡蛋一个 白糖20g
黄油或玉米油20g 牛奶2-10g
玉米淀粉120g 低筋粉30g
健康旺仔小馒头(无泡打粉哦)的做法步骤
1.黄油隔水融化备用,鸡蛋打散,加入细砂糖(绵白糖)、黄油、搅拌均匀 ,直至糖全部融化无颗粒以免影响口感
2.所有粉类搅拌均匀后过筛到鸡蛋混合液盆里,加牛奶混合,用手揉成光滑面团(开始面团比较散,耐心揉一会便会成团),(请根据实际情况调整牛奶用量,面团太干可适当添加牛奶量,避免小馒头开裂,面团太湿可适当添加淀粉量或减少牛奶量,否则入烤箱易塌陷,烤出造型不好,)面团盖上保鲜膜醒十分钟
3.撕一块面团揉长条状,切小块,搓圆豆豆,摆盘,剩余的面团一定要用保鲜膜裹好,防止水分流失变干
4.准备入烤箱(烤箱提前预热),中层,180℃,烤20分钟左右,小馒头表面变成浅黄色即可,''''''''''''''''烤箱脾气各不相同请自行调节
5.出炉
6.晾凉开吃啦
⑷ 旺仔小馒头怎样做好吃
旺仔小馒头的做法
1.
找一个盆,将鸡蛋打散,然后倒入糖粉
2.
用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油,搅拌均匀
3.
将低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉和奶粉放一起拌匀
4.
过筛到盛鸡蛋液的盘里
5.
用手将面粉揉搓均匀,团成一个球
6.
然后就开始搓小球球吧,这一步会很费时间,要尽量搓的一样大小,我没耐心,所以召唤小厨子出现,估计这是最小的烘焙师傅了吧
7.
搓好以后,表面喷一层水,然后烤箱150度预热好,然后中层上下火烤15分钟左右,表面上色就可以了
⑸ 旺仔小馒头怎么做好吃,旺仔小馒头做法
11.大人孩子都喜欢的旺仔小馒头
⑹ 旺仔小馒头怎么做好吃
前言
自制小馒头适合小宝贝的健康小零食,吃起来酥脆可口,入口即化,自己做的宝贝吃着津津有味,妈妈看着乐开怀。
材料
主料:薯仔淀粉140g、低筋粉20g、绵白糖25g、鸡蛋2个、雅士利婴儿奶粉25g;
辅料:泡打粉3g
旺仔小馒头
1
低筋粉20g
2
薯仔淀粉140g
3
奶粉25g
4
将上述提到的粉类过筛放入盆中,加入适量的泡打粉
5
绵白糖25g
6
将两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,将蛋黄放入称好的白糖中
7
用打蛋器将蛋黄和白糖搅拌均匀至糖全部融化
8
将步骤7和步骤4混合,揉成光滑的面团
9
将面团擀成饼状,厚度1cm左右,用到划成小方块
10
用手将小方块团成小馒头,放入烤箱中,上下火,中层,175度,8分钟即可
小贴士
1、蛋清备用,当步骤7和步骤4混合的时候,面干,加入适量的蛋清,酌量加入;
2、烤盘中放入小馒头时,摆放间隙大一些。
⑺ 入口即化的旺仔小馒头怎么做好吃,入口即化
步骤
1.蛋黄2个 加入27克白糖 依据个人口味可多可少 这个步骤没拍照 因为没想过要发表 第一次心血来潮 请大家包涵 用手动打蛋器 抽打5分钟 没用电动的因为太少了 打不起来 一个方向
2.加入橄榄油 过筛的玉米淀粉牛奶 揉搓成面团 然后取小块 搓成长条
5.我妈说太好吃了
⑻ 正宗旺仔小馒头的做法
我们首先可以将小馒头制作出来,然后再加点点盐,最后再放在烤箱里面烤出来就可以了。