A. 面疙瘩做法
可以用西红柿来制作面疙瘩汤，以下是面疙瘩汤制作的具体步骤：
所需工具：西红柿，香菜，小葱，鸡蛋，面粉，漏勺。
1、首先，先把西红柿切成小粒。
B. 面疙瘩怎么做好吃
准备材料：番茄200克、面粉250克、鸡蛋100克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
1、首先将番茄用沸水烫一下。具体方法如下图所示：
C. 面疙瘩怎么做好吃
面疙瘩好吃的做法如下：
用料：鸡蛋三个、西红柿两个、面粉100g、盐适量、青菜一小颗、番茄酱半勺、香油1ml、生姜大蒜末3g。
1、准备好所有需要的材料，小青菜可以根据自己的喜好更换。
D. 面疙瘩的做法窍门
方法一：将水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上，同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。
方法二：将矿泉瓶盖扎一些眼，然后往里面装上纯净水，盖上盖子。用瓶子（或者直接用干净的喷壶）往面粉里面撒水，边撒边用筷子向一个方向快速搅拌面粉，这样一会就会形成很多小很小的颗粒。
方法三：这个是把面粉放在盆里，然后用左手醮上凉水，用手指把水弹到面粉上面，同时用筷子不停地搅拌，然后再弹再搅拌，就能做出大小均匀的面疙瘩了。
方法四：这个方法是我妈妈教我的。刚开始和方法1一样，边加水边用筷子搅拌.。等到没有干粉之后，用两个手抓起一撮面疙瘩，盒并双掌，来回的搓，这样做出的面疙瘩不仅颗粒均匀，而且吃起来劲道爽滑。
E. 面疙瘩的做法
面疙瘩的做法
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食。下面，我为大家分享面疙瘩的做法，快来学学吧!
面疙瘩的营养价值
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
鸡蛋
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
西红柿
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
面疙瘩的做法
做法一
食材准备
全麦面粉1/2杯、盐水少许(可不加)。
制作步骤
1.面粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。
2.锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁即可。
3.也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。
注意事项
这道料理适合5个半月的小宝宝，但只取其汤汁食用，且需过滤装入奶瓶，也可用小汤匙，一勺勺耐心的喂食;汤汁也可冲泡牛奶。
做法二
食材准备
原料：西红柿、洋葱、薯仔、面粉、鸡蛋、高汤
调料：盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱。
制作步骤
1、薯仔连皮入微波炉高火8分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥;
2、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟;
3、将面团搓成长条，揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用;
4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮)，去皮切小丁，洋葱切末;
5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒入适量高汤煮开;
6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味，放入准备好的面疙瘩拌匀即可。
做法三
食材准备
原料：面粉(富强粉最好)若干(一人大概能吃掉一小碗面粉的量)、清水、食用油、盐、酱油、鸡蛋、炒料(这个下文有解释)。
器材：能正常使用的灶具一组、炒锅、大碗(其中一个用来和面)、汤勺(球勺不可)、漏勺、筷子。
制作步骤
1、准备炒料。炒料就是现成的料理(主要是炒菜类)，有现成的最好，现做也行(炒制少分量的二至四味即可)。推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋，如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。
2、将炒料放入大碗中，以假设放入八分满的水为准加入适量盐和酱油，备用。
3、将炒锅放置在灶具上，煎制鸡蛋(急火煎并加盐，以煎蛋外皮金黄酥脆、蛋黄保持液状为佳)，将煎好的'蛋放入放置炒料的碗中。
4、准备面。将适宜量的面粉放入空置的大碗中，加入水搅拌使其成为黏稠的面糊，搅拌均匀后静置(面糊约需静置15分钟)。
5、准备水。将炒锅简单冲洗后加入大半锅水，烧开至能够保持沸腾(别关火)。用汤勺舀起面，汤勺柄朝上手略抖使面糊流入沸水中(这样就是一个面疙瘩了)，再舀面糊至面糊用光。
6、继续煮，等看到面疙瘩浮出水面时就可以出锅了。关火，用漏勺将面疙瘩捞出盛入装炒料的碗内，再将面汤倒入碗中至八分满即成。
7、用筷子捅穿煎蛋的蛋黄，将疙瘩汤搅拌均匀即可食用。
做法四
(最简单好吃的做法)
材料：面粉、花生油、麻油、盐、味精、酱油、辣椒、葱末。
步骤：
1、加入二两左右面粉到碗中，在碗里的面粉中间用筷子或调羹造出一个“坑”，敲一个鸡蛋到坑里，从中间
往四周慢慢和均匀。
2、把水龙头的出水量调到很小，边接边和均匀面粉，至于面的松紧就要自己调了，每个人的口感要求也不同。和好后，放在一边醒，这时可以烧水了，还可以切好葱末和辣椒干。
3、接下来是个体力活了，加入小半锅水，水开了之后，用筷子把面粉一块一块夹成虾仁的形状入锅(这个面越紧越累)，大小适中，大了不容易熟，全部入锅后，接下来要注意把火关小了。
4、感觉熟了之后，加入油盐味精酱油辣椒，用锅铲铲一下，不要糊了。
5、起锅前，先慢点关火，放入葱沫，不要铲锅，立马关火，关火后，在把葱沫翻均匀，加入麻油少许，就很香很爽口又有精神了!(一两次是做不好的，这很正常，慢慢做就会找到适合自己的口味，整个过程熟练的话要15分钟左右)
;F. 河南面疙瘩怎么做才好吃有哪些制作技巧
大家好，我是奎哥，很高兴能为你解答：
河南面疙瘩怎么做才好吃？有哪些制作技巧？
很多地方的面疙瘩里面都放有西红柿，可能是为了更加的营养，更加的健康，有的地方就是直接用面粉制作的，不过确实放了西红柿的面疙瘩好喝多了，面的营养特别的高，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物，可以为机体补充多种所需营养。也能促进肠胃的蠕动，特别的适合消化不良、食欲不振的人。
（4）把盆里的面粉连同疙瘩倒出来，把多余的面粉用筛子筛出来，只留疙瘩，放入盘中备用。
（5）开火放锅倒入油，油热后将西红柿块倒入锅中翻炒均匀，直至炒出西红柿汤汁。加入一些食盐，再用铲子翻炒番茄，等番茄汁煮开后，把面疙瘩慢慢的撒入锅中，要用铲子不时的搅动锅中的面疙瘩，一直到汤汁再次煮开，差不多需要五分钟。
（6）等汤汁再次煮开了，可以将鸡蛋液淋入汤里了，搅拌一下加入青菜、鸡精，翻拌均匀，一分钟就可以了。
以上就是我今天给大家分享的面疙瘩的做法，不知道大家有没有更好的做法，欢迎下方评论区留言，大家一起学习，一起进步，希望对你有所帮助。
G. 面疙瘩正确做法
面疙瘩的做法
食材：面粉、鸡蛋
制作步骤：
1.食材的选择上就非常简单，只有鸡蛋和面粉，懒人健康菜谱的宗旨就是简单，健康，所以鸡蛋磕开放到面粉里面，充分搅匀。在面粉里面加入少许水，搅成糊状，水少加点，不够再加，不要一次性弄多了。用筷子搅，可以挂糊即可
2.烧一锅水，水开以后，把挂糊的面糊一块一块的放到开水里面。速度尽量快些，要不就是一半熟了，一半没有熟。操作起来就知道了，很简单的。全部面糊放到锅里以后，等水再次开了，放一点冷水，像煮饺子一样，用勺搅拌一下，等面疙瘩全部飘起来了就可以用漏勺舀起了。
3.煮好的面疙瘩一片一片的。(看起来有点难度，操作起来很简单的)。在捞起的面疙瘩里面加入自己喜欢的调料，我加的就是我平时吃面的素辣椒吃法，一点葱花，辣椒粉，酱油，醋，盐，拌匀即可。这个可以弄自己喜欢的调料，按照自己平时习惯吃面条的调料就好了。把调料拌匀即可食用，好吃简单的面疙瘩就做好了。基本上是零难度。
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
鸡蛋的营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
H. 面疙瘩怎样做
面疙瘩做法如下：
准备材料：番茄、口蘑、面粉
1、番茄划十字刀开水烫一下。
I. 面疙瘩怎么烧好吃
面疙瘩是北方人一种风味面食小吃，还是很有特色的哦。面疙瘩肯定要有面，制作方法简单，而且口感好，可以补充丰富的营养物质，而且还可以有促进食欲的作用哦，那么你知道面疙瘩是什么菜吗，应该如何制作呢，来看看的介绍吧。
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面疙瘩可以有很好的补充营养的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有缓解体质虚弱的作用和效果的呢。
食材准备
全麦面粉1/2杯、盐水少许(可不加)。
制作步骤
1.面粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。
2.锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁即可。
3.也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。
关于面疙瘩的营养价值以及制作方法，你都知道了吧。上面已经给大家介绍了相关的内容了，老年人，小孩子，青少年都可以吃，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。