食材
主料
花菜
150g
油豆腐
200g
辅料
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
葱
适量
小米椒
适量
盐
适量
步骤
1.材料洗净，花菜掰小朵，豆腐切开，葱切段，蒜切末，米椒切圈。
2.起油锅爆香蒜末。
3.下花菜和油豆腐炒至花菜断生。
4.放生抽炒匀，加入半碗水盖住食材。
5.中小火烧至汤汁微干，下葱段和盐（盛出一部分给土匪）。
6.下小米椒炒出香味即可出锅。
B. 花菜炒油豆腐的做法，花菜炒油豆腐怎么做好吃
油豆腐炒花菜步骤1
油豆腐炒花菜的做法大全
食材：花菜（已清洗）、油豆腐、葱段
步骤2
油豆腐炒花菜的做法图解
将油豆腐放在案板上切开，待用
步骤3
在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒
步骤4
接着，合入切好的油豆腐翻炒一下
步骤5
然后，加适量的清水
步骤6
翻炒翻炒至熟
步骤7
最后，加1汤勺生抽
步骤8
加0.5勺盐
步骤9
加0.5勺味精
步骤10
搁入葱段
步骤11
油豆腐炒花菜怎样煸
调味炒匀，即成
油豆腐炒花菜成品图
C. 油豆腐焖菜花的做法，油豆腐焖菜花怎么做好吃
主料
花椰菜
200克
油皮豆腐
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
咸五花肉
适量
步骤
9.加入少许水，同时加入调味料。加盖焖10分钟。
最后加入咸猪肉翻炒几下，便可剩起。
D. 豆腐炒油菜怎么做好吃
油菜炒豆腐
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
用料：北豆腐半盒，油菜（上海青）6小棵，葱丝适量，生抽2勺，蚝油1勺，醋0.5勺，花椒粉0.2克，盐1克，淀粉5克
油菜豆腐的做法：
油菜洗净切小段。白玉盒装北豆腐半盒切0.5mm左右的片，之后对角切成三角形或方片（不懒的话，三角形入味更好一些）。
油温到七八成时下豆腐，两面煎成金黄色出锅。在笊篱上控油几分钟。这时，淀粉加2勺清水调和备用。
锅里剩的底油加温，放葱丝呛锅后，倒入豆腐。淋酱油、蚝油、醋，炒匀。之后倒入水淀粉翻炒，过程大概3-4分钟。
豆腐上色后，倒入油菜段，翻炒几下。均匀洒入盐与花椒粉翻炒。中间可盖盖儿一会儿，油菜开始变蔫时即可出锅。
小贴士：
1.我家口味偏淡，盐和生抽的量请按各人调整。
2.豆腐控油那步可以略去。
3.醋淋一点就可以，千万不要多。只是起到提味的作用，吃的时候不能吃出醋味哟。
E. 花菜怎么做才好吃又简单
第一种做法：干锅花菜
干锅花菜是以五花肉、花菜、青红椒为主料制作的菜肴。
干锅花菜具体做法：
1、花菜洗净掰小块，青红椒切片，五花肉洗净切片，葱切段，姜切片，蒜切末
2、烧热锅，锅内放入足量的油，放入花菜略炸片刻，捞出
3、锅中留少许油，爆香葱姜蒜，放入五花肉翻炒
4、加入辣椒酱、生抽、醋、鸡粉翻炒，放入青红椒
5、加入花菜继续翻炒，倒入适量清水翻炒至收汁即可。
第二种做法：腊肉炒花菜
食材：腊肉（半肥瘦）150克，花菜1棵，大葱1根、豌豆苗1抓、菜油少许、精盐1茶匙、味精少许、水豆粉适量。
¥100
烟熏土猪腊肉农家自制湖南湘西特产五花咸腌肉非四川下酒配菜 腊肉2斤
京东
好评率90%
无理由退换
¥141.58
购买
腊肉炒花菜做法：腊肉煮熟，切片，花菜分解为成人拇指大小，洗净后下沸水焯2—3分钟（水里最好加盐，一是保持花菜色泽，二是便于附着咸味），大葱切“马耳朵”状、豌豆苗洗净，水豆粉里加精盐、味精兑好滋汁，起锅加油烧熟，先下腊肉稍微炒一下，加高汤、花菜烧至入味，起锅前依次加豌豆苗、滋汁，菜成。
第三种做法：油豆腐炒花菜
油豆腐炒花菜是以花菜、油豆腐为主制成的一种菜品。
油豆腐炒花菜的具体做法：
1、花菜洗净切块，姜切丝，葱切小段，油豆腐切块
2、烧热锅倒入油，姜丝爆香，放入花菜翻炒
3、加入油豆腐继续翻炒
4、倒入适量清水，加入盐、生抽、鸡粉继续翻炒至熟
5、最后撒上葱段翻炒片刻即可出锅。
第四种做法：番茄菜花
用料：菜花1个、西红柿2个、细香葱2根、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油2汤匙、食盐1/2茶匙
番茄菜花做法：
1、花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出。
2、番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂。
3、将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料。
4、锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒。
5、直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下。
6、加入刚焯过水的花菜。
7、翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟。
8、加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀。
9、装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了。
第五种做法：素炒花菜
准备食材：花菜400克，小米椒6个，食盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，蒜2瓣，生抽2茶匙，植物油适量
素炒花菜具体做法：花菜掰成小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净后，捞出，沥干水分，小米辣洗净，切断备用，锅里加水烧开，将花菜放进去焯水；花菜焯水1分钟，捞出过凉水，炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；转小火，煸香大蒜，放入花菜，大火翻炒，调入适量生抽，放入小米辣翻炒，调入盐翻炒，调入适量鸡精，关火，翻炒均匀后，起锅！
F. 油豆腐炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
花菜135克
油豆腐55克
辅料
葱段
适量
油
3汤勺
生抽
1汤勺
盐
0.5勺
味精
0.5勺
油豆腐炒花菜的做法
1.
食材：花菜（已清洗）、油豆腐、葱段
2.
将油豆腐放在案板上切开，待用。
3.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4.
接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。
5.
然后，加适量的清水。
6.
翻炒翻炒至熟。
7.
最后，加1汤勺生抽。
8.
加0.5勺盐。
9.
加0.5勺味精。
10.
搁入葱段。
11.
调味炒匀，即成。
G. 油豆腐炒花菜怎么做好吃，油豆腐炒花菜的家常做法
用料
主料
H. 花菜烧油豆腐怎么做好吃
主料
花菜
150克
油豆腐
200克
辅料
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
葱
适量
小米椒
适量
盐
适量
步骤
6.下小米椒炒出香味即可出锅。
I. 花菜烧油豆腐怎么做好吃，花菜烧油豆腐的家
食材
主料
花菜
150g
油豆腐
200g
辅料
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
葱
适量
小米椒
适量
盐
适量
步骤
1.材料洗净，花菜掰小朵，豆腐切开，葱切段，蒜切末，米椒切圈。
2.起油锅爆香蒜末。
3.下花菜和油豆腐炒至花菜断生。
4.放生抽炒匀，加入半碗水盖住食材。
5.中小火烧至汤汁微干，下葱段和盐（盛出一部分给土匪）。
6.下小米椒炒出香味即可出锅。
J. 油豆腐炒花菜的做法，油豆腐炒花菜怎么做好吃
1.菜花洗净切块
2.豆腐切片，蒜切片
3.先将菜花焯下水
4.过凉水。。
5.锅中热油放蒜片。。
6.放入豆腐翻炒。。
7.炒至豆腐两片金黄
8.倒入少许酱油，上色。。
9.放入菜花翻炒，放一勺盐，出锅。