❶ 西红柿烧冬瓜的做法 西红柿烧冬瓜的做法与步骤
1、食材:冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白砂糖少许。
2、西红柿洗净切块,东瓜去皮切块。
3、锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅。
4、炒至冬瓜变色,将西红柿下锅。
5、加汤烧,水开后加盐、糖、鸡精调味。
6、烧至东瓜软烂即可。
❷ 西红柿可以烧冬瓜吗
能。下面给你推荐几种做法。
一、 准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入冬瓜翻炒至半熟;
3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
4、煮沸时,撒入香菜末即可。
二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
5.最后放入盐和鸡精即可。
三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
四、番茄冬瓜汤
做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
五、西红柿冬瓜汤
材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。 锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。
❸ 西红柿炒冬瓜的做法
西红柿炒冬瓜片的做法是我们日常生活中总会遇到一些自己无法解决的问题,比如很多朋友想要知道西红柿炒冬瓜片的做法。然而一些朋友在厨房准备做饭菜的时候,发现自己不知道西红柿炒冬瓜片的做法,不进行正确的做菜步骤很容易造成一些不必要的麻烦以及带来一些本可以避免的损失?,从而导致做出来的西红柿炒冬瓜片根本无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道西红柿炒冬瓜片的做法的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下西红柿炒冬瓜片的做法的步骤吧。
第一步:
首先把西红柿切片或者切成块状。?将买回来的冬瓜去皮切片,之后放入热水中焯至透明状捞出沥水。
第二步:
然后锅内放入少许猪油,放入剁辣椒炒香,再加入切好的西红柿。?尽可能选择小西红柿,小西红柿会比大西红柿更香更有酸味。
第三步:
之后放入冬瓜,加一勺食用油,再放少许生抽。?开大火先把冬瓜在锅内翻炒均匀。?
第四步:
焖5分钟后加少许芝麻油,翻炒均匀后即可装盘出锅。
❹ 西红柿烧冬瓜怎么做如何做好吃
西红柿烧冬瓜
4
出锅装盘,用汤拌面条很好吃哦
小窍门
西红柿一定要切碎,才能出番茄汤的感觉,冬瓜也会比较入味
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:产妇热菜家常菜夏季食谱宴客菜晚餐
❺ 西红柿炖冬瓜怎么做
用料
主料
西红柿适量
冬瓜适量
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
调料
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块,东瓜去皮切块
2.锅中烧油,炒香葱蒜,将冬瓜下锅
健康小常识
1、西红柿性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富,对心血管具有保护作用。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美
❻ 西红柿炒冬瓜最正宗的做法
前言
西红柿是夏天吃的最多的菜品之一。它VC含量很高,预热后经高温可得到番茄红素,番茄红素的广泛用处于人类而使人类的肌体受益。之所以这样,它才出现在各个菜谱中。
材料
主料:西红柿100g、冬瓜200g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量
西红柿炒冬瓜
1
西红柿。
2
冬瓜。
3
冬瓜切片。
4
上油锅,爆葱蒜。
5
下冬瓜片翻炒。放入鸡精。
6
放入西红柿翻炒。
7
放入蚝油、盐翻炒。
8
出锅。
小贴士
西红柿宜熟可最后放入。
❼ 西红柿炒冬瓜的家常做法
西红柿具有营养心肌,清热解毒,利尿通便之功效,口感酸中带甜。冬瓜有消热,利水,消肿之功效,口感清淡,清香。二者同炒,营养味道相互吸收,清淡爽口,营养味美。下面介绍一下西红柿炒冬瓜的家常做法。
工具/材料
西红柿 1个 ,冬瓜 150克 ,虾皮 适量 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,蚝油,油 。
- 01
冬瓜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片。
- 02
西红柿用水清洗干净,控干水分,切成块。
- 03
虾皮用水冲洗一下,控干水分(虾皮主要是用来提鲜,根据个人喜好,也可以不放)。
- 04
切好葱,姜,蒜,备用。
- 05
锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅。然后放入虾皮,炒出香味。
- 06
放入冬瓜翻炒,冬瓜翻炒至稍变软,放入西红柿翻炒,放入少许耗油,放入盐。
- 07
炒至西红柿变软稍下汤汁即可,放入味精,关火出勺。
❽ 番茄炒冬瓜怎么做好吃
番茄炒冬瓜的做法
1.锅中放色拉油(烧这道菜要,油可以放的少一些,因为材料都不吃油的哦)
2.将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿
3.放入西红柿块,再加适量清水
4.放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,就可以起锅了,最后撒上葱花即可
❾ 西红柿炒冬瓜怎么做好吃
用料
主料
冬瓜100克
西红柿1个
调料
色拉油
1汤匙
食盐
1勺
鸡精
1勺
小葱
1根
番茄炒冬瓜的做法
1.锅中放色拉油(烧这道菜要,油可以放的少一些,因为材料都不吃油的哦)
2.将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿
3.放入西红柿块,再加适量清水
4.放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,就可以起锅了,最后撒上葱花即可
❿ 一道番茄烧冬瓜的常见做法
主料
西红柿适量
冬瓜适量
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
调料
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块,东瓜去皮切块