❶ 糯米葡萄干凉糕的做法步骤图，怎么做好吃
葡萄干凉糕的做法
除椰蓉外的所有食材放入锅内中小火煮至沸腾。
沸腾后转小火，全程不停的搅拌直至粘稠。
取一容器，我用的是不粘模，底部洒上一层薄薄的椰蓉。
倒入容器内，抹平表面，放入冰箱冷藏。
冷藏好后用小刀切成小方块，裹上椰蓉即可。也可用模具印成自己喜欢的样子。
❷ 如何做糯米糕
【糯米红枣糕】
【制作食材】糯米，红枣，葡萄干，白糖，黑芝麻
【制作步骤】
1、接下来要教大家的是一道糯米红枣糕的制作步骤，做法很简单，吃起来软糯香甜，把做糯米红枣糕的食材准备好。准备一碗糯米，十来个红枣，一小把葡萄干，少量的白糖和一小撮黑芝麻就可以了。做糯米红枣糕的材料就这么一点点，非常少，也很容易准备，将它们准备好了之后咱们就可以开始今天这道糯米红枣糕的制作了。
6、铺上糯米之后，咱们放上葡萄干，然后再铺上一层糯米，这一次就将剩下的所有糯米全部放到容器中，最后再铺上一层吸油纸，然后放到蒸锅中，再蒸15分钟。15分钟之后，咱们将它取出来，然后取了一个杯子，在杯子里装满水，然后放到糯米上压四个小时，等到冷却凝固定型之后，就可以脱模了。脱模之后切成片，然后再撒上一点白糖和黑芝麻，美味就完成了。
❸ 好吃的葡萄干糯米糕怎么做好吃又简单，做
主料圆粒糯米600g自制红豆馅230g辅料水适量葡萄干适量
步骤
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤11.糯米淘洗后加入足够的水浸泡10小时以上（冬季），葡萄干洗晾干表面水分、红豆馅备用
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤22.浸泡好的糯米加少量水，水量控制在没过米1CM为宜。置于高压锅内，上汽后加盖压力阀蒸20分钟蒸成糯米饭
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤33.自然降压后取出
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤44.蒸熟的糯米饭非常粘糯，打散冷却
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤55.冷却去不烫手，小盆内垫保鲜膜，滴少许熟的食用油或香油在上面，戴一次性手套将油均匀涂抹，可有效防粘
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤66.取适量糯米饭均匀的在盆底铺一层
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤77.铺一层红豆馅用刮刀抹平整
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤88.红豆馅层铺好后再铺一层糯米饭
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤99.糯米饭铺好后铺一层葡萄干、红豆馅
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤1010.再铺一层糯米饭。糯米饭与盆口平齐，加盖一层保鲜膜
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤1111.将盆子倒扣在平整处冷却4小时左右
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤1212.移开翻过来，若当时不食用可保存在冰箱冷藏
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤1313.也可移到案板上脱掉盆子切块食用。切刀表面沾水可以防粘
红豆葡萄干糯米糕的做法步骤1414.食用不完的用保鲜膜包好放冰箱冷藏
❹ 葡萄干糯米糕的家常做法大全怎么做好吃视
准备食材 －
糯米粉（三象） 250g
细砂糖 60g
鸡蛋 2个
纯牛奶 200g
泡打粉 3g
葡萄干 适量
－ 步骤 －
1.将上面除葡萄干以外的食材按顺序放入搅拌盆搅拌均匀。烤盘上铺一层油纸，倒入搅拌好的糯米糊，烤盘轻轻摆动使糯米糊铺平整，上面随意撒上一些葡萄干。
2.放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟。
3.烤好后，微凉切成片，开吃！香香糯糯，不甜不腻，好吃的停不下来哦！
－ 小贴士 －
1.因为糯米食很有饱腹感，所以一般吃不了多少就感觉饱了，我做的量刚好一家三口吃的样子哦。2.夏天冷藏之后再吃，更Q，是很不错的一款零食。3.关于加不加泡打粉，如果希望口感更好那就加，如果希望吃得更健康那就不加，两者之间会有些差别，但不算太大。
❺ 糯米糕怎么做才好吃
原料：糯米粉、澄粉、旺仔牛奶、葡萄干。
做法步骤：
第6步、成品。
来自 美食天下 媛芷媛味 的作品。
❻ 红豆葡萄干糯米糕怎么做好吃又简单，做法
主料
圆粒糯米 ：600
自制红豆馅 ：230
水 ：适量
葡萄干 ：适量
第十四步
14.食用不完的用保鲜膜包好放冰箱冷藏
1、浸泡时糯米已经吸足水分充分涨发，蒸的时候要少加水，否则蒸熟的米饭会太软而不好成型也影响口感。2、经压制后米粒间排列更要紧密，吃起来口感不松散更Q。3、依个人喜欢可以加红豆馅、葡萄干等馅料或干果4、冷热食均可
辅料
具体步骤
烹饪技巧