㈠ 菠菜汤的做法是怎样的，菠菜汤怎么做好吃
菠菜汤，一道汤系菜肴，主料是菠菜，制作工艺简单——烹煮即成。可充分吸收菠菜的营养，清淡可口，有助于补铁、促血、补脑。
所需食材
主料
菠菜100克猪肉50g
辅料
植物油1汤匙食用盐1茶匙水适量鸡精适量虾皮(根据自己喜欢)
制作方法/步骤
1.菠菜摘洗干净。
2.把洗干净的菠菜放入热锅中焯下，把菠菜焯倒，然后迅速放入凉水中过凉。
3.起锅，植物油，油温7成热的时候，放入葱花肉片翻炒。
4.等肉炒到边上之后，填入高汤。
5.接着放入菠菜，食用盐，鸡精，出锅的时候放入虾皮(可放可不放)。
注意事项
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。
小贴士
1.菜用淘米水，或者淡盐水浸泡后洗净，可以有效地去除农药等残留物质。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
㈡ 菠菜火腿猪肝汤要怎样制作
菠菜火腿猪肝汤：用料：菠菜600克，金华火腿25克，猪肝200克，生姜片、盐、生抽、生油、胡椒粉各少许，生粉适量。
做法：(1)将生抽、生油、胡椒粉各少许和生粉适量拌匀，调开成腌料。
（2）拣选新鲜猪肝，用清水洗干净，抹干水，切成薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。
（3）金华火腿用清水冲洗干净，切成小片。
（4）拣选新鲜菠菜，去根须，切段，放入开水中稍煮，用清水洗干净，沥干水。
（5）生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切1片。
（6）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入生姜、金华火腿片和菠菜，改用中火煮片刻，再放入猪肝，候熟透，以少许盐调味，即可佐膳饮用。
㈢ 火腿猪肝菠菜汤的做法，火腿猪肝菠菜汤怎么做
用料
主料
㈣ 菠菜火腿猪肝汤是怎么做的
【用料】菠菜600克，金华火腿25克，猪肝200克，生姜片、盐、生抽、生油、胡椒粉各少许，生粉适量。
【做法】(1)将生抽、生油、胡椒粉各少许和生粉适量拌匀，调开成腌料。
（2）拣选新鲜猪肝，用清水洗干净，抹干水，切成薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。
（3）金华火腿用清水冲洗干净，切成小片。
（4）拣选新鲜菠菜，去根须，切段，放入开水中稍煮，用清水洗干净，沥干水。
（5）生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切1片。
（6）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入生姜、金华火腿片和菠菜，改用中火煮片刻，再放入猪肝，候熟透，以少许盐调味，即可佐膳饮用。
㈤ 金华火腿菠菜汤怎么做
火腿菠菜汤的做法
1. 火腿切小片。
2. 菠菜洗净，切4厘米长。
3. 烧热镬，下油一汤匙，爆香姜，加入五杯或适量烧滚，放下菠菜煮熟，放下火腿再煮片刻，放下少许糖及盐调味。
㈥ 菠菜汤最简单的做法
菠菜汤的做法如下：
主料：菠菜200克。
辅料：盐一小勺、蒜两瓣、鸡精一小勺、生抽一小勺、食用油适量。
步骤：
1、菠菜洗净备用。
㈦ 火腿菠菜汤怎么做好吃
步骤
1.备火腿肠，菠菜
2.菠菜切碎，火腿适量切片
3.锅里放清水或高汤，放盐
4.淋上香油
5.放进火腿烧开
6.放进菠菜
7.将菠菜煮熟
8.撒上胡椒粉
9.即成