Ⅰ 玉米百合怎么炒好吃
玉米和百合在一起炒着吃的时候,你放些胡萝卜和豌豆粒是非常好吃的。
Ⅱ 如何炒百合
一、清炒百合
1、主料
鲜百合150克 彩椒80克2人份
2、辅料
大蒜适量 盐2克 蚝油3克 食用油5克
3、步骤
新鲜的百合掰开成一片片的
洗净上面的泥土
彩椒也切成不规则的片
所以食材放一起
锅里放少许油炒香蒜末
放入百合和彩椒翻炒半分钟
加入盐
加蚝油
再继续翻炒半分钟即可出锅
3、技巧
鲜百合本身很清甜,无需太多的调味料。
二、小炒百合什锦
1、用料
鲜百合 5个
芹菜 1根
虾仁 15个
腰果 一把
木耳 10朵
红辣椒 适量
水淀粉 适量
2、步骤
锅内多放些油,将腰果炸酥,小火。
虾仁去除虾线,焯水,变色捞出备用
芹菜木耳焯水,变色捞出
百合煮7分钟,捞出备用。
锅内少许油,大火将所有食材翻炒,加盐,水淀粉,出锅。
三、百合小炒
1、用料
百合 100克
玉米 1根
豌豆 100克
瘦肉 200克
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
料酒 1勺
2、步骤
百合清洗干净备用
豌豆、玉米焯水捞出沥干水分
热锅放适量油,倒入瘦肉,加料酒、酱油、盐翻炒至断生
加入百合、玉米、豌豆
所有材料炒熟
百合的作用
润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
Ⅲ 百合炒玉米,百合炒玉米的做法,百合炒玉米怎么做
百合炒玉米的做法
主料玉米半根 红萝卜半根 鲜百合1袋
辅料油适量 盐适量 马蹄适量 鸡粉适量
步骤
1.把各种材料洗净,百合剥片,其他材料切丁
2.热油锅
3.加入玉米萝卜和马蹄稍翻炒一下
4.然后加入百合翻炒均匀
5.加点点水加盖焖约2分钟
6.起锅前调入适量盐和鸡粉调味即可,盐不要多放,因为这道本来就是清甜的菜
Ⅳ 芹菜玉米炒百合的做法步骤图,怎么做好吃
做法/百合炒西芹玉米
1、西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。
2、将全部原料用沸水焯一下。
3、锅内放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用盐、蘑菇精调味后即成。
Ⅳ 玉米可以和百合一起煮吗
可以的
主料:玉米(鲜)2根,松子(炒)80克,百合2个
调料:食盐1/2茶匙,芝麻油适量,植物油2汤匙,鸡蛋清1个
百合松仁炒玉米的做法
1.玉米剥成玉米粒,百合剥小片备用,锅内放入适量的水,放入一点点盐,加入玉米粒
2.水开后小火煮4分钟,然后加入百合,煮一分钟,关火倒掉多余的水沥干备用
3.锅内放入适量的植物油,烧热后将蛋白放入,用筷子快速搅散,变色后盛出备用
4.留底油,将松仁倒入锅内,小火慢慢烘至松仁表面金黄,发出香味即可装松仁盛出备用
5.锅内放入一点点的植物油,加入玉米和百合,翻炒均匀,调入适量的盐,现调入几滴芝麻增香,放入蛋白和松仁翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1、玉米尽管挑选甜的不是太老的嫩玉米,做这道菜比较好吃,没有新鲜玉米的朋友,可以选择用罐头玉米,但我觉得新鲜玉米的口感更好吃点;
2、煮玉米的时候加入一点点盐,能使玉米的甜味更突出;
3、松仁烘的时候一点要小小火,火大一下子就焦了哈,不用烘很久的,松仁很快就会烘出香味的了;
4、最后调味的时候是很快的,因为所有材料都是熟的了,只要翻炒均匀就行了,百合不要炒久,久了口感就软了,不好吃了。
Ⅵ 玉米炒百合怎么做好吃
1.把玉米粒百合蚕豆洗净
2.葱炝锅倒腊肠煸炒
3.倒玉米粒百合蚕豆煸炒
4.倒料酒煸炒
5.放盐煸炒
6.放糖和味精煸炒
7.勾芡煸炒均匀出锅
Ⅶ 如何炒百合
主料
猪肉
蒜
芹菜
调料
肉片炒百合的做法
1.猪肉切片,将百合掰开,去掉根部后洗净。
2.热锅下油,爆香蒜头,把肉片炒至变色后加入百合,快炒,喷一下水,炒3分钟后洒上芹菜末,调味即可。
Ⅷ 需要玉米炒百合的菜谱和制作过程,送高分100
中国菜谱网(www.cncaipu.info)的头条就是玉米炒百合的做法,我把文字给你复制过来了,但还是建议你去网站上看看,里面每个步骤都配着图片,更容易理解和操作。详细操作方法的网址在参考资料里。
玉米炒百合的材料:
主料:嫩玉米一个,百合7个,甜椒一个。
辅料:葱姜盐。
做法:
1、先剥玉米,用水果刀在玉米两排之间的缝上狠狠的扎一刀,方便剥!
2、将刀用力向一边别一下,然后就可以用手把冒出来的玉米给扒拉下来了。用这种方法先别一排玉米粒下来。
3、用大拇指把已经被别掉玉米粒那一行两边的玉米粒(说的真拗口,回头自己读了一下,更拗口)掰下来就行了,很快一个玉米就被剥完了。
4、玉米剥好后把玉米粒洗干净,青椒洗净切小丁,百合掰开洗干净。葱姜切末。
5、锅里烧开水,把百合放进去焯一下。捞起沥干水分。
6、接着把锅里水倒掉,烧干烧热,倒入油。放入葱姜末爆香。
7、将青椒丁,玉米粒放进锅翻炒。
8、翻炒半分钟后放入百合,再翻炒均匀。
9、最后调入盐,如果你喜欢,可以加点高汤精或者鸡精。翻炒均匀就可以盛盘了。
Ⅸ 西芹百合炒玉米的做法
材料
西芹3根,鲜百合2个,玉米粒150克,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量
做法
1.将西芹和玉米飞水待用。
2.起油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。
3.将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟,沿锅边溜点水,加盐、糖、鸡精调味。
4.出锅了。
Ⅹ 炒百合的做法
百合炒肉
用料
南瓜半个;百合2个;金丝枣8个;白糖1勺(或冰糖末)
做法
南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末)百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可