1. 云吞怎么煮 云吞怎么煮好吃
1、云吞20个、水或大骨汤适量、食言适量、香菜末适量、紫菜适量、胡椒粉个人口味而定、香葱末适量。
2、首先，锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，各有特点。将水煮开。
3、水开后，将20个云吞先后下入锅内，并不断慢慢搅拌。注意搅拌速度不宜过快，避免把云吞弄破。
4、再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮3-4分钟，加入少许凉水，再次煮开即可。
5、将香菜末和紫菜放入碗底。适量食盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了！
2. 怎么煮云吞好吃 如何煮云吞好吃
1、云吞20个、水或大骨汤适量、食言适量、香菜末适量、紫菜适量、胡椒粉个人口味而定、香葱末适量。
2、首先，锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，各有特点。将水煮开。
3、水开后，将20个云吞先后下入锅内，并不断慢慢搅拌。注意搅拌速度不宜过快，避免把云吞弄破。
4、再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮3-4分钟，加入少许凉水，再次煮开即可。
5、将香菜末和紫菜放入碗底。适量食盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了。
3. 家里煮云吞怎样才好吃
云吞也就馄饨，这是人们非常喜爱的一种早餐食品，尤其是寒冷冬天如果能吃上一碗热乎乎的云吞想必是非常满足的一件事情。人们有时会在超市购买一些云吞，而后自己在家里煮，然而煮出来的效果却总是不怎么如意，有可能会有破了或者是不好吃的情况，那么煮云吞怎么煮才好吃呢？
方法一:
1新鲜小馄饨一盘，冷冻的也可以，一个人6-8个煮一碗就够了。
2生菜一片，切几下。
3锅里倒入适量水和盐，2滴油，几滴酱油，紫菜和虾皮，煮沸。
4水煮沸后，加入8个小馄饨。
5小馄饨很好煮，皮变半透明就可以了，加入生菜煮一下就可以了。
方法二:
步骤1锅里做适量的水烧开
步骤2准备好馄饨（我这里是提前包好的，速冻上，随吃随取）
步骤3水开后，下入馄饨，用锅铲轻轻转动，防止粘锅。
步骤4煮到水开（中火左右即可）
步骤5煮到水开后放入小虾米，我比较喜欢吃而且还可以补钙，所以放的多些，大家根据自己口味适量，如有过敏的朋友就不要放了。
步骤6既上步后再挤入1-2下鲜鸡汁，继续煮
步骤7馄饨熟的很快，浮起来后两个鸡蛋打散入锅形成鸡蛋花
步骤8转小火，紫菜撕成小块小块放入锅中，再放入一些冬菜，冬菜在超市买袋装的也可以（老坛牌子的），我这里没有照，不爱吃或者没有也可以不放冬菜，味道不会有什么影响
步骤9做后，放盐
步骤10关火，点1-2滴香油，爱吃香菜的朋友撒入少许即可（香菜我这里没放）
步骤11盛出开吃，鲜香可口！绝对和外面正宗的一个味道！大家也试试吧！
小贴士
1、大家一定要注意，小虾米和冬菜本身都有一定的咸度，所以放入这两种食材任意一种，或者两种都放入，最后放盐之前一定要先尝一尝咸淡，在确定要不要放盐，或者放多少，大家一定要切记切记！祝大家都可以做出美味可口的馄饨！
方法三:
首先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨，也可以买外面小摊上的散装馄饨，根据自己的喜好来买！
紫菜和XO干贝酱都是超市里比较常见的，选自己喜欢的牌子就好。
撕一小块紫菜，用水洗一洗，备用。把需要煮的馄饨用冷水（自来水也行）洗一洗，直到洗成清水为止，其实就是把馄饨皮上面的生粉洗下来，这样煮出了来的汤就是干干净净的。这是关键一步哦！
下一步就是开火煮水，水不要太多，把洗好的馄饨倒进去，盖上盖子。等水滚开后，再加小半碗水，继续盖上锅盖煮。
用干净的无水的勺子舀一勺至两勺XO干贝酱放在之前准备的紫菜碗里，放上适量的盐（不要太多哦）。等第二道水开了之
4. 家常云吞怎么煮好吃 家常云吞的烹饪方法
1、主料：碎猪肉、碎牛肉共约150克，云吞皮18张，青菜2-3颗，青葱碎2棵量，蒜茸1粒量，生粉2茶匙，蘑菇约80克，蚝油2茶匙，麻油1/2茶匙，蛋白1只量，生油、牛油各适量。调味料：老抽1汤匙，辣椒汁2汤匙。
2、以慢火融化牛油，爆香葱粒和蒜茸，取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蚝油、麻油及生粉，拌匀成馅料。
3、 把馅料均匀地分成十八份，每份包在一块云吞皮内，在云吞皮四周涂上蛋白，然后对角折合成云吞。
4、一浅碟内涂上少许生油，放上云吞，隔沸水蒸十分钟至云吞熟透，蘸调味料供食。
5、烹调云吞，除隔沸水蒸熟而食外，也可放入上汤煮熟而食。如使用上汤煮熟云吞，可将云吞先氽水，将外皮上的一层薄粉冲去再煮熟，吃起来，云吞会更香滑爽口。
5. 如何煮云吞
主料：冷冻云吞20个。
辅料：汤料2份。
1、首先把冷冻的云吞从冰箱里取出来放好，切记不要让其消冻了，否则就会粘在一起煮时使云吞面皮烂掉。
6. 水煮云吞怎么煮好吃
用料
主料
烹饪技巧
我的云吞是从冰箱取出，不用解冻的，待水烧开后直接煮就行了
7. 煮云吞方法
相信大家肯定都看过和吃过云吞吧，云吞是我们常见的一种小吃，云吞不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，云吞里面含有丰富的营养，我们可以采用多种食材来做成云吞的馅，云吞的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出云吞来，下文我们给大家介绍一下云吞的做法和配料是怎样的。
主料猪肉100g云吞皮适量
1鸡蛋打散，猪肉剁碎，放切碎的姜、葱、酱油、盐、鸡精、香油，顺同一方向搅至肉馅上劲。
2夹适量馅料放在云吞皮中间。
3将皮对折，用筷子在云吞皮左端的尖上抹上一点馅里的汁。
4将两个尖角粘合。
5锅中放高汤烧开，下云吞，用勺轻轻将其推散，加盖待再沸腾，开盖转小火继续煮1～2分钟，转大火，缓缓淋入蛋液。
6在碗中放入适量葱花、盐、鸡精、紫菜、虾皮、香油、冬菜末，加入煮熟的云吞和高汤即可。
注意事项
一次做多了可以放入冰箱冷冻室储存，想吃就吃。
天津煮云吞用的高汤都是用猪骨和鸡架长时间熬制的老汤，汤白而不腻，配上绝妙的冬菜，很是美味。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的小吃，那就是云吞了，我们知道云吞不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃云吞可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效，上文为我们详细介绍了云吞的做法和配料是怎样的。
8. 馄饨要怎么煮才好吃
馄饨怎么煮好吃，悄悄告诉你煮馄饨的方法
1.准备好馄饨，盐，虾皮，紫菜，葱等，这是煮馄饨好吃的辅助性调料。
2.把姜给切成片状，香菜切好备用(有不吃香菜的人群可以忽略香菜)。
3.紫菜给放到碗里弄碎，待用，加了紫菜的汤汁，味道香浓。
4.锅中加入适量的水，等水烧开之后，加入生姜与紫菜。
5.接着便可以下入馄饨了，用大火给煮上几分钟，等馄饨都浮起来，就说明馄饨已经熟了
6.把馄饨给捞到碗里面，撒上适合的葱花，香菜，辣椒油，香油，便可以食用了。
二、馄饨的做法
1.把韭菜清洗干净，切成碎沫待用;肉给剁细，加入适量的盐，胡椒，给搅拌均匀，用手搅拌容易让肉和调料更入味。
2.倒入切好的韭菜，放入一个鸡蛋，然后继续搅拌均匀，馄饨馅弄好之后便可以包馄饨了。
3.包馄饨的方法各个地方都是不一样的，把馄饨馅给放入馄饨皮中，将左右两边对折，捏紧便可以了。
4.馄饨做好，若是吃不完，可以放入冰箱进行冷藏!
9. 怎么煮云吞才好吃
煮云吞时加多这两物，汤鲜味美，超爽滑，比外面30元一碗的还好吃
开学了，孩子每天七点多就要到学校，前几天偷了懒就在楼下的包子铺买了包子和豆浆吃吃将了个就，这两天孩子说吃腻了包子，要吃妈妈的做的云吞，看来开学后，想偷个懒也不行了，乖乖早起给孩子做早餐吧~孩子爱吃面食，尤其是云吞饺子，一吃就是十几二十个，从不嘴软。于是今天起了个大早给孩子准备了大肉云吞，鲜香爽滑的口感，孩子一顿吃了15个，边吃边说好吃，看得婆婆心疼，不知道还以为我饿着孩子了呢。
云吞是两广地区的特色传统小吃的一种，两广人称其云吞，福建的朋友则叫它做扁食，内馅的不同决定云吞的口味， 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。在外面吃云吞，一般小店的大肉云吞一份就要10元，再好一些的店就是30元左右一份了，如果简单好做的小吃没想到卖起来价格不是一般的贵，口感也不能说十分好吃，吃过几次后我就打算在家自己做了，省了钱味道还真不错！煮云吞的汤水里少不了两样东西，胡椒粉和虾皮，缺一都觉得没了灵魂，这两样调料虽简单，但是却决定了这云吞的汤鲜味美，今天把做法分享给大家，您要是喜欢吃云吞的不如跟着馋猫做起来吧~
【大肉云吞】
猪肉 300克， 马蹄50克，胡椒粉 4克， 盐 4克，蚝油 20克， 姜末 2克，料酒 15克 ，淀粉 20克，葱花 适量， 清水 适量，虾皮 一小撮
【制作步骤】
1，猪肉剁成猪肉糜，肥瘦相间的猪肉最好吃，我买的是梅头肉，肥瘦大约是二八分，吃起来鲜嫩不柴。
2，马蹄去皮剁碎，要是不喜欢吃马蹄的就换成洋葱或香葱，味道都是不错的呢。
3，马蹄碎，胡椒粉，盐，料酒，蚝油，淀粉，姜末倒入猪肉糜内混合均匀，最好朝一个方向搅动，这样做出来的馅口感更佳。
4，取一块云吞皮，放上一小团肉馅，去买云吞的时候有两种，一种是白的，一种是微黄的，微黄的是加了碱面的，也是正宗云吞皮的做法，因此在购买的时候需要多注意下。
5，把云吞皮随意捏起收口即可，越不规则越好看，但是前提是要把馅包住。
6，准备半锅清水，放入两样法宝之一虾皮。
7，加入少许盐煮沸，倒入少许酱油和花生油煮沸，花生油可以换成猪油，会更香。
8，将云吞倒入锅内，大火煮沸，加入2小勺冷水，再次煮沸后，云吞浮起即可熄火。
吃的时候倒入法宝之二胡椒粉，爽滑又美味！吃上一口，欲罢不能，比外面30元一碗的还好吃！给孩子当作早餐真的非常不错哦！您学会了吗？快跟着我试试吧~
10. 云吞怎么煮好
煮云吞要用大锅，水要多放，先用大火将水烧开了，再将云吞放下去，未熟的云吞是沉底的，等云吞浮上水面时，即可捞出食用。这样云吞就不会沾在一起，皮也不会破。
如果没大锅，则一次量放少点，如锅内泡泡有溢出锅面的现象，则加一点冷水，再等水开，如此大概三轮，云吞浮上水面，捞出食用即可。