① 咖喱炒肉的做法步骤图，咖喱炒肉怎么做好吃
用料
咖喱块
6块
猪肉
500克
薯仔
3个
洋葱
半个
胡萝卜
1根
咖喱猪肉的做法
猪肉开水加料酒和生姜煮一下。然后把材料切块或切丁。
锅里倒油30g，材料下锅翻炒。加400ml水煮10分钟。
关火加入咖喱块融化
开火。煮五分钟。
② 咖喱肉怎么做
【原料】牛肉200克，蒜茸1.5克，辣椒末2.5克，葱粒1.5克，姜米1克，芡汤20克，湿淀粉7.5克，麻油0.05克，油500克，油咖喱15克。
【制作过程】
1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。
2、放油500克，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把镬放回炉上，将料头、油咖喱放在镬中爆香，放进牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒匀上碟便成。
做法二
原料：
制作方法(12张)
牛腿肉500克
特色：
色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口
材料用量：
葱头、胡萝卜、芹菜各50克，富清咖喱粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油各5克，面粉25克，鸡汤100克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许
制作方法：
1、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。
2、用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。
3、煎盘里放鸡汤烧开，放入咖喱酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉倒进煎盘，烩匀稍焖，出锅装盘即成。
③ 咖喱炒肉的做法步骤图，咖喱炒肉怎么做好吃
用料
咖喱块
一小块
猪肉（猪面肉）
按需
洋葱
半个
红萝卜
半个
葱
你喜欢（可不用）
姜，蒜
一小撮（腌肉）
盐
适量（腌制猪肉）
胡椒粉
适量
咖喱炒肉的做法
图中食材切细条状！
盐，胡椒粉，姜，腌制
咖喱块用水弄开！大概半碗水！
热油锅，下蒜蓉把图中食材爆炒
下肉，翻炒几下，变色，
下咖喱汁，翻炒几下，盖锅盖，焖几秒！
完成
④ 薯仔咖喱炒肉的家常做法怎么做好吃
材料：薯仔、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱
做法1。将薯仔，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟时放入薯仔和青椒翻炒。
4。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。
5。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试薯仔，能轻易分开，加入咖喱。
6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。
⑤ 浓香咖喱肉怎么做好吃，浓香咖喱肉的家常做
浓香咖喱肉的家常做法
主料：猪肉250g、胡萝卜100g、马铃薯丁(脱水)100g、洋葱50g。
调料：食盐1小勺、料酒2勺、调和油适量、元贞糖1/2勺、咖喱2块。
制作步骤
1、猪肉切成1cm的小丁。
2、胡萝卜、薯仔切块。
3、洋葱切块（其实最好用紫洋葱，更好吃）。
4、烧一锅水，烧开后将猪肉焯一下。然后将猪肉捞出，倒掉水。
5、重新烧热锅，倒入油。
6、油热后放入洋葱，炒香。
7、放入猪肉。翻炒片刻。
8、放入薯仔和胡萝卜，翻炒片刻。
9、倒入2汤勺料酒，2碗水，没过菜2/3，大火煮开，大约20分钟，如果是牛肉，则至少需要小火煮1小时。
10、如果想要好吃的咖喱，最好不要用咖喱粉，而是用这样的咖喱块。2人份的只要放2块就足够了。
11、放入咖喱块，溶解后，加入糖和盐。
12、用筷子不时搅拌一下，以免粘锅。中火煮5分钟后，等到汤汁浓稠就可以了。
13、可以成盘了。
⑥ 怎样做咖喱肉
咖喱肉用料
主料 牛肉800克 薯仔300克
辅料 胡萝卜1根；洋葱1个；调料食盐1.5茶匙；蒜7瓣；咖喱20克；黄油5克；水适量；牛奶200毫升；
咖喱牛肉的做法
1.牛肉切块，冷水下锅焯去血水
2.薯仔切块，胡萝卜切块
3.洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用
4.黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香
5.放入洋葱炒出香味，放入牛肉
6.倒入足量开水，倒入适量牛奶
7.放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入薯仔块和胡萝卜块
8.放盐调味，继续炖至薯仔块和胡萝卜块软烂，汤汁收浓即可
烹饪技巧
1、牛肉先炖后更加省事一些。
2、牛肉不要炖得太烂，还得和薯仔一起炖，否则不能入味。
⑦ 泰国黄咖喱辣炒猪肉怎么做
咖喱辣炒猪肉
材料
薯仔3个，红萝卜2根，洋葱1个，猪肉大概1磅，咖喱块
做法
1、薯仔、红萝卜、洋葱切块。
2、猪肉放开水锅里稍煮，去血水和脏东西 ，切块待用。
3、锅内放油，油热放切好的薯仔、红萝卜、洋葱炒香，放猪肉同炒，加水大火煮开改小火炖熟后盛出。
4、另锅取咖喱块加水熬稠，浇在煮好的猪肉上即可。
⑧ 咖喱炒肉的做法步骤图，咖喱炒肉怎么做好吃
用料
咖喱块 一小块
猪肉（猪面肉） 按需
洋葱 半个
红萝卜 半个
葱 你喜欢（可不用）
姜，蒜 一小撮（腌肉）
盐 适量（腌制猪肉）
胡椒粉 适量
咖喱炒肉的做法
图中食材切细条状！
完成
⑨ 咖喱肉怎么做好吃
原料：猪肉、薯仔调料：葱、姜、大蒜、咖喱。做法：1、猪肉切小块，薯仔切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。2、锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒。3、炒至肉变色发白，下薯仔和大蒜头一起炒。4、锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！ 5。炖好猪肉薯仔里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它。 6。咖喱用刀划成小块，我只用了四小块。 7。把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！ 8。盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。