Ⅰ 超市收银员的工作技巧
一、装袋服务
1、收银员在为顾客商品装袋服务时，应根据顾客的购买量来选择袋子的大小：不同性质的商品分开入袋，并掌握正确的装袋顺序：重、大、底部平稳的东西先放置于袋底;
2、正方形或长方形的商品应放入袋子的两侧;
3、瓶装及罐装的商品放在中间;容易碰损、破碎，较轻、较小的商品应置于上方;
4、容易溢出或味道较强烈的商品，应先用其他购物袋装好，再放入大的购物袋内。商品不能高过袋口，以免顾客提拿不便。
5、入袋前应将不同客人的商品分清楚。装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走包装好的购物袋，以免遗忘在收银台。
二、零钱准备
为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始营业之前，每个收银机必须在开机前将零钱准备妥当，并铺在收银机的现金盘内。常用的技巧有：
1、零用金应包括各种面值的纸币及硬币、其金额可以根据营业规律来决定，每台收银机每日的零用金应相同。
2、收银员在营业过程中应随时检查零用金是否足够，发现不足时应及时通知收银主管兑换。零用金不足时切勿大声喊叫，也不能和其他的收银台互换，更不能因零用金不足而拒绝收银服务。
(1)收银员如何做好吃的扩展阅读：
具体操作中的应对技巧
1、暂时离开收银台时应说：“抱歉，请您稍等一下”
2、重新回到收银台时应说：“真对不起，让您久等了!”
3、自己疏忽或没有解决办法时应说：“真抱歉：……”，“对不起：……”
4、提供意见让顾客决定时应说：“若是您喜欢的话，请您……”
5、希望顾客接受自己的意见时应说：“实在是很抱歉，请问您……”
6、当提出几种意见供顾客参考时应说：“您的意思怎么样呢?”
7、遇到顾客抱怨时，应仔细聆听顾客的意见并予以记录，如果问题严重，不要立即下结论，而应请主管出面向顾客解释。其用语应为：“我明白您的意思，我会将您的建议汇报给店长并尽快改善。”
Ⅱ 在饭店做收银员怎么做
一、正确迅速结账
1．熟练收银机的操作，价格的输入；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1．为顾客提供咨询和礼仪服务
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合礼宾部安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
拓展资料
日常维护
1, 在启动收银机前应清洁收银机卫生，禁止使用过湿的抹布清洗收银机
2、电源插板上除接收银机、打印机、扫描平台，禁止外接其它用电设备
3、严禁在电源和收银机附近放置水杯及其它杂物等
4、开机顺序：电源插板——显示器——主机
5、上机后检查收银系统能否连接到服务器，每天第一次开机要下载信息
6、打开收银系统后先检查台号和日期，检查设备(刷卡器/扫描枪/平台/打印机/钱箱等)是否正常
7、更换小票纸时先关闭打印机电源，禁止用手或其它尖锐物体碰撞打印头，打印机卡纸时不要自己处理
8、打印机换色带时要小心（已弄断柱子两根）
9、每天早上下载商品信息，防止出问题时能断网结帐
Ⅲ 怎样做好一个火锅店的收银员
一、要严格遵守浴场的各项规章制度、工作纪律，认真履行收银员职责，以浴场利益作为工作第一前提；
二、切实执行经理的各项指示，与经理的工作保持致；
三、要具备一流的收银操作技术，在收银过程中严格按照收银程序操作，做到快捷、准确、无错误，使顾客最大限度的满意；
四、收银员要对货币的真、假、残有深刻的认识，要做到“慧眼识币”绝不收假币、残币，而且要能够熟悉的操作各种刷卡业务；
五、收银员面对金钱的诱惑，决不能有私心，必须光明磊落；面对收银区可能发生的突发事件，要有随机应变的能力；
六、收银员要有优质的服务态度：要微笑服务、要细致耐心的服务，使顾客有一种轻松、愉快的购物心情。
Ⅳ 超市收银员要做哪些事情，谁能详细的给我介绍
收银员职责：
1、 收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
2、 准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。
3、 每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。
4、 备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。
5、 一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
6、 每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务部审查无误后早，才能下班。
收银员相关拓展资料：
收银员（英文名：Cashier），指超市、商场、宾馆、酒店等经营场所给顾客结账的雇员。收银员职位要求：具有较强的学习和沟通能力；为人诚实，责任心强，熟练使用办公软件及收银相关设备；并使用收银机辅助工作。收银员不需要会计知识。
一、收银岗位责任制度
1、 自觉遵守公司制度。
2、 不得擅自套换外币。
3、 不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
4、 根据公司制定的制度工作程序进行工作。
5、 按规定标准营业消费价格收取客人费用。
6、 结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
7、 工作时间不得私人款与公款混淆。
8、 不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
9、 对于违反公司制度的要敢于制止和揭发，起监督作用。
Ⅳ 收银员怎么做
1.开机前准备好一切
只有事先把所有收银必备的东西准备好了，才不至于收钱的时候手忙脚乱，还有准备充足零钱。
2.开始收银。
收银的时候最好是看到顾客后就面带微笑，然后说你好，请问有会员卡吗，然后看看顾客的东西的多少，顺便问一句，需要购物袋吗？切记，不要忘记刷会员卡，因为有些商品如果是有会员价的话必须先刷会员卡，这个商品才能被打折，否则顾客就得找你麻烦了。
3.遇见麻烦人
碰到一些胡搅蛮缠的顾客的时候，不要不理会，好好跟他说，如果他觉得自己没有买到这么多钱，那么你拿着小票给他一样一样地加起来，让他心服口服，千万不要不理不睬，多一事不如少一事
4. 不小心失误
如果不小心失误的话，别着急，可以找着急的领班或主管拿来授权卡，重新输入，如果已经结账了才发现商品输入错误了，这时候，也别心急，新手都是这样的，没什么的，错了就改了，这时候，如果错误数值比较大的话，你就带着他去服务台，如果数值比较小的话， 就让他自己去服务台，服务台就是专门服务这些失误的，但切记下一次别再犯同样的错误了。
5. 收银要清晰
很多时候，如果顾客太多了，不要心急，可能你来不及问顾客需不需要购物袋，但已经结账了，顾客自然另外给你钱付购物袋的款，这时候后面又有顾客催着你赶快结账，这时候千万别慌，不要把袋子的钱放到收银盒里去，这样做的话多了钱不会还给你，反而袋子的钱要你来赔，所以你要把袋子的钱另外放在一边，等顾客不那么多的时候把袋子的钱输入机子里面就ok了。
6. 下机注意事项
下机的时候跟上机有点不同的地方，因为你不仅要收拾那些上机带来的东西同时你还收到了一大笔钱，你还得算账呢，所以下机的时候整理购物袋是必要的，然后要软银行结账，打出一张银行卡的统计。还有退出自己的工号，关闭机子，电源，然后用布把机子罩好，把事情做得干净利落就不会有人来找茬了，这些都弄好了，现在就得来整理收到的钱了，把一些零钱算出来，借的钱还掉去，零钱整理成一百的留着明天用，这样的话待会算营业款的时候就方便多了。
7. 计算营业款
计算营业款也就是你收银员工作的最后一个步骤了，必须数清楚，一百的有多少张，五十的又有多少，最好用计算机计算，把所有的款项加起来然后去主机上看看自己点的钱是否和电脑上的数额一样，千万别少了啥的，否则就得自己贴钱了，填好单子后就可以下班了，下班要记得打卡，否则你这一天就是白做的了。
Ⅵ 我要做超市收银员，我没经验不知道要怎么做。。谁能教教我
嗯。超市收银员很多人都做过。不过能做好的也就是寥寥几人。做收银员，你先得明白，收银员在一个超市里，在这么一个庞大的超市体系中的作用和位置。很多人都直观的把收银员和点钞划等号。简单的认为收银员就是收收钱，不要收到假钞和找错钱就够了。但是，我所知道的收银员却不单单局限如此。三百六行行出状元，一个收银员做到出色，是让人由衷的佩服的。
至于你，是一个新人，如你所说。你没经验。我几乎可以想象的出你，第一天真正面对看不见尾的排队人流以及顾客不耐烦的不停催促下手忙脚乱的样子。我简单说几点。应该比较实用。
第一，你要勤快。每天上班提前半小时，下班推迟1小时。这一个半小时的时间，在你上班的第一个月，非常重要。首先，能给你的上级留下一个好印象。人人都喜欢勤快的人，其次，你确实非常需要尽快掌握熟悉收银机的操作以及各种商品条形码。上班提前半小时，你可以利用这个时间，独自练习POS。现在一般的POS机都有提供给收银员练习的模式。下班的1个小时，用来观摩，观摩那些老收银员是如何操作的，他们如何应对顾客，什么样的语气，什么样的词语。这对一个好收银员来说，非常重要。
须知，收银员是一个超市的脸面和形象。想想顾客从入口进入，从出口离开，最后一个也是必须打交道的就是收银员。一个收银员的形象和收银的速度，语气都直观的同这个超市的形象划等号。事实上，超市投诉中，几乎有近一半都来发生在收银员。一个怒气冲冲从收银台离开的顾客，你可以想象到，他几乎是不会再来的。现在的超市在几年前就进入了微利时代，大多数超市所提供的商品本身的价格和品质都相差无几。可以说，比拼服务水平，是超市的生存所在。
如果你能做到低投诉的话，你很快就会脱颖而出。嗯。似乎一般的大型超市都把顾客投诉数量与收银员的收入挂钩，这对你来说也是有现实意义的。
第二，你要熟悉商品。超市的商品，对你来说可以简单的分为，有完整包装即本身自带商品包装的，以及散装类的，如水果、蔬菜等等。你尤其要下功夫的是散装的商品。比如说大米、水果。很多的顾客是没有道德和不在乎脸皮的，为了贪小便宜，他们会把价格高的和价格低的，但是外形相似的商品混在一起装，然后欺骗你的眼睛，来达到贪小便宜的目的。而且他们尤其喜欢胸前挂实习生的收银员。他们肯定是你遇到的第一批棘手的对手。所以你要下功夫。认真的记，熟悉各个商品的样子。辨别他们。拆穿那些不良顾客的把戏。
第三，你要有防盗意识。很多人喜欢偷超市的东西，作为一种体验。呃，是的。就是为了找乐子。花样百出。比如说，有的带孩子的顾客把小孩用的衣服，就套在孩子身上，大摇大摆的走出去。有时候是玩具。孩子手里拿，嘴里吃的东西，都要问清楚，是否付钱了。还有的人，在付钱的时候，把东西藏在脚下，慢慢踢过收银台。。呃。我见过一强悍的把微波炉放地上，想慢慢踢出去.- -|||
所以，要认真，要有意识。多看下，伸伸头看一下。
但是，切记。只能善意的提醒，或者叫保卫处的同仁，千万不要出言讽刺或者大喊捉贼，什么的。。因为这些人，有些就是处级，局级，甚至更高的什么官太太之类的人物。。。如我前言所说，就是找乐子。阻止他们就是为超市尽了义务。得罪他们。自己就难做了。至于这个尺度，问问你的前辈，一定经历不少。
第四，会做人。不耻下问，曲意结交同事，和你的上级。找时间和机会尽快和他们打成一片。多问他们，特别是应对不同顾客的方式。这对你来说很重要。
嗯。东西就说这么多。我说的再多，也要你一个个去体会。还是我前面说的，三百六十行行行出状元。你下多苦功，就收获多少回报。
Ⅶ 在饭店做收银员怎么做
餐厅收银员主要要做到以下几点：
一、正确迅速结账
1．熟练收银机的操作，价格的输入；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1．为顾客提供咨询和礼仪服务
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合礼宾部安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
Ⅷ 怎样才能做好餐厅收银员
餐饮业收银员工作流程，营业中的工作流程
1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。
2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。
3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。
4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。
Ⅸ 收银员有哪些小技巧
工作技能技巧：
01各种结算能力现在顾客购买东西，所需要开展的结算方式是不一样的，有的喜欢用现金结算，有的喜欢刷卡，有的喜欢用微信或者支付宝支付等。如果你对这些结算方式都不了解，不掌握技能是话，是很难将工作开展好的。
02做好袋装服务收银员自然是需要为顾客进行袋装服务的，以顾客购买的物品量来选择袋子的大小及个数；以顾客购买的物品品种选择适合的袋子或箱子进行包装……另外，还要咨询顾客是不是需要袋子，并且帮顾客把物品分门别类的收拾好放进袋子。这些技能都是务必要掌握到位的。
03做好待机工作如果当时超市的顾客不多，收银员有闲暇时间的话，此时一定要做好待机服务，比如说站姿要站好，注意自己的形象；另外还要准备各种现金零钱，这样有顾客没散钱购买物品时，你可以随时找得开，不让客户久等；同时，在待机时要保持微笑，静待顾客的到来。
服务技能技巧：
01时刻连带微笑不管顾客的态度是和蔼可亲，还是面目可憎，你都要以友好的态度微笑地面对对方，这是一种收银员必须陪练起来的涵养。这种基本的素质是不能丢的，所以在平日里收银员要多对着镜子练习一下自己的标准笑容，争取做到时刻顶着一张笑脸工作。
02应对得体多变每天面对的顾客都是复杂多变的，所以收银员的应对技巧就闲得很重要了，对于一些顾客对购买不到期望的商品时，可建议对方试着换个牌子试试；对于有抱怨的顾客，如果自己真的搞不定，要及时反馈给上级，能当场找来领导帮忙解答客户的疑问则更好。
03规避服务禁忌如果你对顾客的应对不得体，触犯一些服务禁忌的话，是很有可能会给超市带来损失的。所以收银员一旦发现顾客反映价格标致与实际不符，或者商品标准与内容不符，或者顾客对你的服务不满意时，请不要直接跟顾客对着干，要尽量礼貌周到的解答客户的疑问，认真帮助他们解决问题，谨记做好服务的工作。
Ⅹ 在商店收银中午吃饭 用什么蒸饭加热好
在商店收银，中午吃饭，你最好用个小型电饭锅蒸饭加热就可以了。自己想在商店里做饭，那个因为工作比较忙，做饭不太方便，所以中午还是吃一些简单方便的食品比较好。