❶ 虾仁炒西葫芦怎么做好吃
主料
西葫芦
1个半
干虾仁
1小把
辅料
蒜
3瓣
花椒粉
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好食材
2.西葫芦从中间切开，再切成片，干虾仁用水泡一下，蒜切末
3.锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末炝下锅
4.放入泡好的干虾仁
5.倒入西葫芦翻炒
6.放入少许花椒粉和酱油，口重的可以再少放一点盐
7.快速翻炒两下，出锅装入盘中
小贴士
西葫芦要快速翻炒，要不会出水，西葫芦就会变得软塌塌的不好吃，因为干虾仁有咸味，再倒入酱油后，咸度就够了，可以不用再加盐了
❷ 西葫芦炒虾仁的做法有哪些
做法如下：
1.西葫芦洗净切片备用；
8.加入少许糖、盐调味出锅。
❸ 西葫芦炒虾仁怎么炒好吃
西葫芦、虾仁、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉。
1、准备西葫芦、虾仁、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉。
2、虾仁加鸡蛋清、盐、淀粉拌匀，腌10分钟。
3、西葫芦切片，葱姜切丝。
4、油锅烧热，放虾仁滑熟捞出待用。余油爆香葱姜，加西葫芦片翻炒断生。
5、加滑好的虾仁继续炒熟，加鸡精出锅。
❹ 西葫芦炒虾仁的做法是什么
食材：西葫芦1个,虾仁100克,葱，姜各3克,盐2克,味素，五香粉各1克,食用油10克,淀粉适量,料酒少许,耗油少许。
1、虾仁放入水中解冻，结冻好捞出放入碗中，放入少许淀粉，料酒，盐腌制一下。
❺ 西葫芦炒虾仁的做法是什么
主料：虾仁150g、西葫芦200g。
辅料：油适量、盐适量。
西葫芦炒虾仁的做法
1、西葫芦洗净切片备用。
❻ 虾仁西葫芦怎么炒好吃 虾仁西葫芦的烹饪方法
1、主要食材：西葫芦1根，虾仁12个辅 料姜片2片、蒜瓣4瓣、红彩椒。调料：盐、十三香。
2、准备好姜片，蒜瓣。
3、清洗好西葫芦，红彩椒，西葫芦中间剖开后，背着切片。
4、剥掉虾壳，挑掉前后的虾线。
5、热锅倒入凉油，加姜片蒜瓣煸炒出香味，放入虾仁，两分钟后，再放入西葫芦继续翻炒，四分钟后，以次加入十三香、盐，最后出锅盛盘即可。
❼ 虾仁炒西葫芦的做法 怎么做虾仁炒西葫芦
1、用料：西葫芦1个、虾仁约280克、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、橄榄油1勺、糖、盐、味精。
2、洗好西葫芦，解冻虾仁。西葫芦切片。
3、加热油，倒入虾仁，翻炒。
4、顺序加入料酒、蒸鱼豉油、橄榄油。翻炒至变色。
5、加入西葫芦。翻炒待熟。
6、顺序加入糖、盐、味精。炒熟出锅。
❽ 虾仁清炒西葫芦的做法
西葫芦炒虾仁，简单美味，清淡营养，孩子们都喜欢
西葫芦炒虾仁，简单美味，清淡营养
今天跟大家分享的是一道西葫芦炒虾仁的制作教程，这道西葫芦炒虾仁口味非常清淡，而且制作相当简单。因为没有加入过多的调味料，所以能够吃到虾仁和西葫芦最原本的味道。虽然调味料比较简单，但是因为它们非常鲜美，所以也很下饭，绝对可以让你多吃两碗多米饭。那么接下来咱们就一块去看一下这道西葫芦炒虾仁的制作教程吧！
【西葫芦炒虾仁】
【制作食材】西葫芦，虾仁，大蒜，食用盐，白胡椒粉，食用油
【制作步骤】
1、今天要教大家的是一道西葫芦炒虾仁的制作教程，做法很简单，做出来很清淡，很美味，很营养。先把做西葫芦炒虾仁的食材准备好，准备一根不大不小的西葫芦，然后再准备三四两左右的虾仁，再准备适量的大蒜，食用盐，白胡椒粉和食用油。虽然这道美食的名字听起来就像制作比较麻烦一样，但是实际上做法却非常简单，将材料全部准备好之后咱们就可以开始这道西葫芦炒虾仁的制作了。
2、我们在家吃虾仁的时候，一般都不会亲自动手剥虾仁，因为那样比较麻烦，大部分人都是去超市直接买别人做好的虾仁。我们从超市买回来的虾仁，大部分都是被冰冻着的，所以就需要先解冻了。购买虾仁的时候要注意，最好选择小虾仁，因为小虾仁的味道很淡，但是又可以提鲜，不会覆盖了蔬菜原本的味道。
3、虾仁泡在清水中解冻上了之后，咱们就来处理一下西葫芦。西葫芦要先清洗一下，最好多清洗几遍，清洗之后，咱们将西葫芦从中间对半切开，然后再把西葫芦切成片，切完之后放到盘中备用。
4、虾仁解冻完成之后，咱们先将虾仁清洗一下，然后把它捞出来，放到一个盆中。咱们再向这个盆中加入一点点食用盐，适量的白胡椒粉，先腌制上五分钟。在腌制虾仁的时候，一定不要用料酒，因为料酒很容易将虾仁中的鲜味给腌制没了。
5、起锅放油，然后把它们准备好的大蒜先切成末，然后放到油锅中爆香。爆出香味之后，咱们再把腌制好的虾仁全部放到锅中，用大火爆炒，一直炒到虾仁断生之后咱们再放入西葫芦片继续用大火爆炒。
6、大火爆炒会炒出很多汁水来，一直炒到汁水快要收干的时候，咱们就可以关火出锅了。在出锅之前先尝一下西葫芦片的咸淡，如果西葫芦片有盐味，那么就不要放盐了，如果非常淡，那就再放一点盐。但是最好不要放太多。调好味了，然后就可以出锅装盘了。一道非常美味的西葫芦炒虾仁就这样完成了。看着就非常好吃，抓紧时间准备食材为家人做一下吧。
【小贴士】
1、很多人会有这样的担心，用大火爆炒，会不会将西葫芦和虾仁炒糊呢？其实根本不必要有这样的担心，因为西葫芦和虾仁中都含有很多的水分，大火爆炒可以将它们的水分给炒出来。
2、少油少盐，清淡健康。