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怎样炸牛肉条好吃窍门

发布时间: 2022-09-29 01:20:23

牛肉条怎么炸才好吃,炸牛肉怎么做才好吃

1.准备材料:牛肉300克、香腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、豆油适量。

2. 牛肉切条,放入香腌料,腌制30分钟。

3. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

4. 将腌好的牛肉片依次裹上面粉、蛋液和面包糠,然后放在一旁备用。

5. 起锅烧油,将油烧至六成热放入牛肉条,中火炸至两面金黄即可。

㈡ 炸牛肉条怎么做

主料: 牛肉(肥瘦) 500克
调料: 酱油 100克 白砂糖 50克 花生油 50克 盐 3克 味精 1克 番茄汁 10克 各适量
炸牛肉条的做法:
1.把牛肉横纹切一指粗长条,拍松,将牛肉与酱油、砂糖、盐、味精搅拌在一起,腌5分钟。
2.把花生油倒入锅内,用旺火烧至起烟,然后放入牛肉条,炸至牛肉条呈金红色,即捞起沥干油。
3.把炸好的牛肉摆在碟上,再淋上番茄汁,即可食用。

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㈢ 牛肉炸着吃怎么做好吃

准备材料:牛肉300克、香腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、豆油适量。牛肉切条,放入香腌料,腌制30分钟,鸡蛋打散。将腌好的牛肉片裹上面粉、蛋液和面包糠备用。将豆油烧至六成热放入牛肉条,中火炸至两面金黄即可。

炸牛肉条的方法:
1、准备材料:牛肉300克、香腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、豆油适量。

2、牛肉切条,放入香腌料,腌制30分钟。

3、鸡蛋打散。

4、将腌好的牛肉片以此裹上面粉、蛋液和面包糠备用。

5、将豆油烧至六成热放入牛肉条,中火炸至两面金黄即可。

㈣ 牛肉条怎么炸才好吃

准备材料:牛肉300克、香腌料适量、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、豆油适量。牛肉切条,放入香腌料,腌制30分钟,鸡蛋打散。将腌好的牛肉片裹上面粉、蛋液和面包糠备用。将豆油烧至六成热放入牛肉条,中火炸至两面金黄即可。

㈤ 炸烹牛肉条怎么做

主料: 牛肉(肥瘦) 250克
调料: 大蒜 10克 大葱 25克 酱油 15克 盐 2克 姜 10克 醋 5克 料酒 5克 味精 2克 花生油 60克 各适量
炸烹牛肉条的做法:
1.将熟牛肉切成长条,放入七成热的花生油锅中炸至金黄色时,起锅倒入漏勺内沥油。
2.炒锅复上火,放入葱丝、姜丝、蒜末炸香,烹入料酒、香醋,加入酱油、盐、味精及适量的清水烧沸,出锅浇在炸好的牛肉条上即成。

更多炸烹牛肉条信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhapengniuroutiao

㈥ 干炸牛肉条的家常做法窍门

食材清单 加入采购清单
30–60分钟 | 切墩(初级)
牛肉(买嫩一点的肉) 7两 、 淀粉 三两左右 、 盐 适量 、 花椒面 适量 、 鸡蛋 1个 、 味精 少许
烹饪步骤
步骤1/4
牛肉切条,加盐、花椒面(花椒面的量跟盐一样多就行)、味精、鸡蛋,搅拌均匀,腌制十五分钟左右。

步骤2/4
加淀粉、水,搅拌均匀,搅至粘稠状。

步骤3/4
油锅烧开,转至中火,下牛肉条,一个一个下,避免粘连在一起,炸至七分熟捞出(我炸第一遍的时候是分三锅炸的,这样可以避免肉条受热不均而产生有的没熟,有的炸的老)。油锅转大火,炸至全熟。

最后一步
点击查看大图
出锅喽,外焦里嫩,好吃~

㈦ 牛肉条怎么炸才好吃

准备需要的食材:肉眼牛排1块,黑胡椒酱少许,海盐少许,黑胡椒碎少许,橄榄油少许,生菜2片,圣女果3颗,柠檬片2片。

步骤一:首先将牛排提前拿出来解冻,待牛排回温后用厨房纸巾擦干其表面水分,接着在牛排的正反两面撒上少许海盐。淋上少许橄榄油,用手抓匀后腌制片刻,天热可以放冰箱冷藏腌制。

步骤二:接着来准备配菜,将芦笋洗净切掉老根,生菜洗净沥干水,圣女果去蒂后洗净备用。蔬菜和水果可以根据自己的喜好来调整。

步骤三:在牛排锅里倒入少许橄榄油,中火烧至7成热,放入腌制好的牛排煎30秒钟后翻面继续煎制,同样煎30秒。不停地翻面,这样煎出来的牛排口感才会外酥里嫩,按自己喜欢的口感煎几分熟,我喜欢煎7-8分熟。

步骤四:牛排煎好后装盘,牛排锅里还剩少许油,放入芦笋煎香煎熟。撒上黑胡椒碎和少许海盐,煎香的芦笋脆嫩爽口,口感非常不错。

步骤五:将柠檬切片,圣女果切成两半,连同煎好的黑胡椒芦笋和生菜一起摆入盘子里,在牛排的表面淋上黑胡椒酱,一顿美味又营养的黑胡椒牛排就做好了。

切上一小块尝尝,吃着可嫩了,牛排表面的黑胡椒酱。就是这里的点睛之笔,味道香浓,一顿吃上的牛排,那叫一个鲜香美味呢,放上喜欢的水果,加上美味的蔬菜,再来一颗流心鸡蛋,看着非常的好看呢,

㈧ 炸牛肉怎么做好吃

如果想做出好吃的炸牛肉,先把牛肉切成7条,完了之后。放在容器里加入料酒,how you五香面或者是十三香加入盐。加少许的味达美腌制半小时之后。高中加适量的油,待油温到60度。把腌制好的牛肉条倒入油锅中,小火慢炸,这样炸出来的牛肉非常非常的好吃。孩子你特别喜欢吃。