⑴ 丝瓜怎么炒着好吃
可以简单做一道清炒丝瓜，这是以丝瓜作为主要食材，搭配其他调味料炒制而成的家常菜品。不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作清炒丝瓜才好吃。
清炒丝瓜的食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
清炒丝瓜的做法：
1、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。
食用价值：
1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
⑵ 丝瓜怎么炒好吃
丝瓜这样炒好吃：
主料：丝瓜250克。
辅料：大蒜50克、调和油10毫升、盐少量、淡味生抽5毫升。
步骤：
1、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。
⑶ 炒丝瓜怎么炒才好吃又简单
清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适量。
1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：