㈠ 红烧冬瓜丸子怎么做如何做好吃
红烧冬瓜丸子的做法步骤
1. 把冬瓜去皮切成块
2. 准备好丸子 各种丸子其实都可以 我们这是从超市买回来的牛肉丸 鱼肉丸
3. 第一步抄糖汁 跟所有红烧的一样 冰糖出来效果会好些
4. 待糖汁变成液体 并变了颜色就可以倒入冬瓜翻炒上色
5. 依次放入葱花 肉丸 盐 老抽 十三香 花椒粉 加水稍微煮一会
6. 因为冬瓜易熟 所以开盖收汁后就差不多好了 放点鸡精炒匀即可起锅咯
㈡ 冬瓜烧肉丸的家常做法大全怎么做好吃
步骤
冬瓜烧丸子的做法步骤11.首先把冬瓜洗净去皮
冬瓜烧丸子的做法步骤22.把冬瓜切成块
冬瓜烧丸子的做法步骤33.锅中放适量的油，加入蒜片爆香
冬瓜烧丸子的做法步骤44.倒入切好的冬瓜块
冬瓜烧丸子的做法步骤55.翻炒几下，然后倒入适量的水
冬瓜烧丸子的做法步骤66.把冬瓜炖软烂后加入粉丝
冬瓜烧丸子的做法步骤77.加入适量的老抽和盐
冬瓜烧丸子的做法步骤88.然后倒入丸子
冬瓜烧丸子的做法步骤99.继续炖几分钟，待汤汁收的差不多了就可以出锅了
㈢ 冬瓜炖丸子怎么做好吃
用料
冬瓜
猪肉馅
葱，姜
盐，料酒，鸡精，糖
冬瓜炖丸子的做法
猪肉馅加料酒，盐，五香粉，生抽，糖拌匀腌一会
锅内放水烧开，放入姜片，料酒，倒入洗净切好的冬瓜片
汤滚开的时候将腌好的猪肉馅捏成小丸子下入锅内，中火再炖八分钟。
调入调料，撒上青葱碎，滴一点熟植物油。
小贴士
冬瓜切薄点，透明状基本就可以了
㈣ 烧丸子怎么做好吃，冬瓜烧丸子的家常做法
冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好
2.
炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。汤汁收的稍微少一些，出锅装盘了
3.
成品
㈤ 用冬瓜做丸子的做法窍门
冬瓜属于是一种体积比较大的蔬菜，当我们在市场上购买冬瓜的时候商家会根据每个人的要求给切一小段，经常吃冬瓜对排除体内湿气、减肥、美容和将血压都有很多的帮助。冬瓜肉质肥厚细腻，烹饪方法特别多，可以用来煮汤、炖、红烧和做馅等，尤其是冬瓜炖丸子，在冬天的时候特别受欢迎。
冬瓜炖肉丸子的做法
食材：猪肉、冬瓜、胡萝卜
制作步骤：
将冬瓜、胡萝卜洗净去皮切成块备用。将生姜切末拌入剁好的猪肉末里加入适量的面粉拌匀。锅中加入适量的水，将水煮沸后放入生姜和冬瓜、胡萝卜。直接把做好的肉丸下入锅中，煮熟即可。加入盐、胡椒粉和适量的油盛出即可。
冬瓜的功效与作用
1.减肥
冬瓜中含有葫芦巴碱，，丙醇二酸以及B族维生素，这些物质能够抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而预防脂肪在人体内的堆积，并且还能促进人体内多余的脂肪消耗，并排出体外。冬瓜中还有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进毒素排出体外。冬瓜的热量非常低，即使食用了，也不会增加多少热量，所以冬瓜是一种特别好的减肥食物，有着不错的减肥功效。
2.排毒抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高，100克冬瓜中大概有0.9克的膳食纤维，而膳食纤维能够促进肠胃蠕动，使肠道中积存的废弃物(包含致癌物质)排出体外，因此冬瓜有排毒抗癌的功效。
3.预防冠心病
冬瓜中含有天然的植物脂肪，摄入人体之后变为不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够抑制血液中胆固醇和甘油三酯的沉积，从而降低血脂和坏胆固醇，促进血液流动。并且冬瓜中还含有丙醇二酸和膳食纤维，这两种物质也有助于降低人体内的胆固醇和血脂，预防动脉粥样硬化。
4.降血压
冬瓜中维生素C含量比较高，100克冬瓜中含有18毫克的维生素C，78毫克的钾，1.8毫克的钠，因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠，所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能够防治高血压。
5.降血糖
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，而根据医学研究来看，膳食纤维高的食物能够改善人体的血糖水平，人体的血糖指数和食物中膳食纤维的含量成一种负相关的关系，因此食用冬瓜能够降血糖。
6.祛湿消肿
文章的一开始就提到了冬瓜有祛湿的功效，祛湿一般也就意味着利尿，因此冬瓜对于肾水肿患者有益，并且冬瓜的钾含量高，钠含量低，有助于人体排出多余的钠。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鸟氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜
㈥ 冬瓜炖丸子怎么做好吃
主料冬瓜640克丸子8个辅料油适量盐适量葱花适量大料适量酱油适量水适量
步骤
冬瓜炖丸子的做法步骤11.丸子备好
冬瓜炖丸子的做法步骤22.冬瓜洗净切好
冬瓜炖丸子的做法步骤33.爆香葱花
冬瓜炖丸子的做法步骤44.爆香大料
冬瓜炖丸子的做法步骤55.
加入冬瓜爆炒
冬瓜炖丸子的做法步骤66.
加入适量的酱油继续爆炒
冬瓜炖丸子的做法步骤77.加入适量的水
冬瓜炖丸子的做法步骤88.
水开后加入丸子
冬瓜炖丸子的做法步骤99.加入丸子后煮五分钟，
冬瓜炖丸子的做法步骤1010.加入适量的食盐即可
㈦ 冬瓜烧丸子的家常做法
自己制作的鸡肉丸子烧冬瓜那可是绝配，特别喜欢的一道下饭菜。尤其是女儿的最爱，营养又美味。
主料2人份
冬瓜500克
鸡肉丸400克
辅料
花生油1勺
味极鲜酱油2汤匙
生抽2汤匙
五香粉1汤匙
香油半汤匙
姜末半汤匙
精盐3克
老抽数滴
小葱1颗
步骤1
食材：冬瓜，鸡肉丸，姜末
步骤2
冬瓜去皮切成较厚的块
步骤3
炒锅烧热放油，下入姜末炝锅我
步骤4
下冬瓜块翻炒片刻
步骤5
放入生抽，味极鲜酱油翻炒均匀
步骤6
放入高汤2勺，刚好莫过冬瓜块即可
步骤7
盖上锅盖中火焖煮5分钟
步骤8
倒入鸡肉丸翻拌均匀，盖上锅盖烧制汤汁浓厚即可
步骤9
出锅前撒上盐调味即可出锅
㈧ 丸子烧冬瓜的家常做法
都不会新华大街先不说
㈨ 冬瓜丸子怎么做好吃又简单
用料
冬瓜 一小块
豆腐 半块
肉馅 适量
冬瓜丸子的做法
冬瓜洗净，切小丁，不要太碎，也可以用绞肉机搅碎，最好保留一些颗粒感。加一勺盐腌10分钟
㈩ 红烧冬瓜丸子怎么做
冬瓜去皮，切片备用；
肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；
锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧；
丸子全部挤好后改大火将汤烧滚，放入冬瓜煮5分钟左右，调入盐，最后洒一把香菜，滴香油即可起锅。