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锡纸花甲粉怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-09-26 12:51:36

‘壹’ 锡纸花甲粉丝的做法

有卖速食的 倒上热水过一会就能吃

‘贰’ 美味营养的锡纸花甲粉是如何做

方法/步骤

  • 花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,等沙子吐干净即可捞起备用。

‘叁’ 锡纸花甲粉丝的做法

锡纸花甲粉丝的做法:

主料。
粉丝2小把,花甲200克,
娃娃菜适量,花螺200克,
金针菇适量。

辅料。
蒜半个,蚝油一大勺,
小米椒3只,糖一小勺 一小勺,
花生油适量,盐一勺,
生抽一勺。

步骤1。
粉丝用热水浸泡软。

步骤2。
花甲放入水中,加入盐和香油吐沙静止一小时。买花甲的时候,尽量选张开壳伸出触角的那种。称完让卖家帮你加点水,如果没有水,拿回家就放点自来水加一勺盐,适量清油,养个1-2小时,洗得时候用力搓洗,尽量多换几遍清水搓洗。

步骤3。
蒜头剁成蒜末。

步骤4。
小米椒切成小圈。

步骤5。
金针菇切洗净切去尾部,
同时清洗娃娃菜。

步骤6。
锡纸花甲粉怎么做
热油起锅,放入一半的蒜末和小米椒,爆炒至金黄色闻到香味。

步骤7。
爆炒好的蒜末倒入碗中,再加入剩下的蒜末和小米椒,再加入蚝油一大勺、盐一勺、生抽一勺、糖半勺 搅拌混合搅匀,加入200ml的清水搅拌成酱汁。

步骤8。
铺好锡纸,放上娃娃菜和粉丝。

步骤9。
将把花甲和花螺铺上表面。

步骤10。
最后淋上做好的酱汁。

步骤11。
盖上锡纸,放入蒸锅中,
中火蒸至15分钟,
这样做出来的花甲粉就非常好吃了。

‘肆’ 锡纸花甲粉的做法

主要原料:粉丝2小把,花甲200克,娃娃菜适量,花螺200克,金针菇适量,蒜半个,蚝油一大勺,小米椒3只,糖一小勺,一小勺,油适量,盐一勺,生抽一勺。

1、粉丝用热水浸泡软。

‘伍’ 锡纸花甲粉怎么做好吃 锡纸花甲粉最正宗的做法

主料

花甲自己定量 粉丝三把

海鲜酱1勺 花甲粉两勺

老抽半勺 鲜酱油一勺

醋半勺 姜丝

蒜蓉 干辣椒

葱花

锡纸花甲粉丝的做法步骤

10.汤汁全部被粉丝吸收了,大爱粉丝哦!

‘陆’ 很多人爱吃锡纸花甲粉,这道菜应该如何制作

锡纸花甲吃过一次,而且还是免费吃的,特别鲜,非常好吃,现在都记忆犹新。喜欢吃酸辣的 ,加醋和辣椒油活指天椒。另外花甲买回来要盐水吐沙,免得影响就餐体验。没有鲜汤可以加清水,味道也很棒哦!花甲粉丝并不复杂,自家做起来也很方便。姜丝,蒜泥,干辣椒段,放入碗里,再放半勺老抽,一勺鲜酱油,半勺醋,一勺海鲜酱再把花甲粉水倒入一起拌匀。锡纸花甲粉丝,我觉得是冬日里最适合一个人食用的美食。这花甲粉丝,虽说里面的花甲不多,却也是鲜味十足,粉丝顺滑,口感非常丰富。

开锅后放到用锡纸做得加厚碗中,再放入泡软的粉丝,放到电磁炉或煤气灶烧开,加入鸡精,盐,葱花即可。一晚鲜香的花甲粉丝就做好了!做法简单又美味,步骤死4也可以灵活运用,可以蒸之前就放调料,出锅时撒葱花浇热油,也可以根据口味加盐、醋等,其实海鲜最好的吃法就是蒸,这样吃起来原汁原味。倒入花甲,加料酒去腥,翻炒均匀。倒入生抽、一勺糖、一勺盐、炒匀,加水烧开。注意,肠胃不好的人尽量不要吃,如果实在是控制不知想要吃,就少吃一点,吃完后不要吃凉的东西,比如西瓜、凉水之类的,避免拉肚子。