❶ 黄颡鱼吃法
主料
黄颡鱼3条 海天海鲜酱油1/3碗
盐适量 花椒面（十三香）适量
干尖椒5根 葱花适量
香菜适量
红烧黄颡鱼 （嘎牙子鱼）（黄骨鱼）（ 黄丫头）的做法步骤
8.我想说的就是，真的太好吃了！！！
❷ 黄颡鱼属一种常见的淡水鱼，黄颡鱼如何做比较好吃
黄颡鱼，又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。分布于我国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。黄颡鱼肉性味甘平，益脾胃，利尿消肿。下面就给大家分享一下黄颡鱼怎么做比较好吃。
三、黄颡鱼豆腐煲
用料：黄颡鱼3条；豆制品300克，适量油、盐、朝天椒、姜、葱。
作法：
1、凉锅给油，下姜爆香。
2、将黄刺鱼入锅。煎至黄颡鱼肉质地缩紧。
3、添加适量沸水。再将辣椒圈入锅。把豆制品一并入锅同煮。
4、煮至高汤香醇再加适量精盐调料。
5、最终再添加葱段就可以。
❸ 黄颡鱼怎么做好吃 黄颡鱼的做法
1、用料：黄颡鱼3条；豆腐300克，适量油、盐、辣椒、姜、葱。
2、热锅加油，下姜爆香。
3、将黄刺鱼下锅。煎至黄颡鱼肉质收紧。
4、加入适量开水。再将辣椒圈下锅。把豆腐一并下锅同煮。
5、煮至汤底浓香再加适量细盐调味。
6、最后再加入葱花即可。
❹ 黄颡鱼汤怎么做才好吃
鱼，是很多家庭餐桌上都会选择是食材。黄颡鱼尤其因为含有丰富的营养、蛋白质、以及不饱和脂肪酸，而受到特别的欢迎。孩子吃鱼可以增加脑容量，也就是能变得聪明。成年人经常是鱼，不仅能够补充各种钙质和铁，也是养生，提高身体免疫力的好食材。那么，黄颡鱼这么有营养，到底怎么做才好吃呢?苹果绿这里就教给大家做黄颡鱼好吃的烹饪方法，希望您能够掌握之后，为家人添加一道营养的家常美味。
黄颡鱼还是比较好烹饪的，并不是很复杂的鱼类。不过需要提醒一下，黄颡鱼好吃，不过也是有辞的食材。因此，尤其是在给孩子食用的时候，尽量要把鱼刺给处理好。不然孩子或者大家在吃的时候被卡住了喉咙，就会影响身体的安危了。
❺ 黄颡鱼怎么做好吃又简单
小贴士
无技巧
❻ 黄颡鱼怎么做好吃
鱼的图片给我
❼ 黄颡鱼吃法
主料
黄颡鱼3条
海天海鲜酱油1/3碗
盐适量
花椒面（十三香）适量
干尖椒5根
葱花适量
香菜适量
红烧黄颡鱼
（嘎牙子鱼）（黄骨鱼）（
黄丫头）的做法步骤
1. 黄颡鱼，洗干净备用
2. 锅中烧油（比平时炒菜的油多一点），油一定烧热后下鱼
3. 两面都用油煎炸一下
4. 锅中下花椒面，海天海鲜酱油半碗，让酱油烧沸，这样酱油的滋味能更好的进入鱼肉。下干尖椒（家里没有鲜的红辣椒了，否则就用小红辣椒了）
5. 锅中加少量水，加少量盐（尝一下咸淡）。慢慢收汤
6. 汤汁快收干的时候，放入葱花，香菜~之后就可以出锅了
7. 家里有豆腐，就在碗底铺了几片切好的豆腐片。
❽ 怎样做黄颡鱼比较好吃
在我们做黄颡鱼的时候，我们需要做到以下几点步骤：
1、在最开始的时候，我们应该用料酒去腥，这样自己在吃的时候，才不会感觉到有腥味。
2、在我们制作的时候，首先一定要把锅里的油烧热，然后再下入黄颡鱼到油锅里炸，等到两面金黄之后再捞出。
3、放入自己已经切好的配料，然后再把自己炸好的黄颡鱼放入到锅中，再加入少许的水，然后等到水渍融入之后，就制作完成了。