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豆腐青菜面怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-09-26 00:17:42

❶ 猪肉豆腐青菜面的家常做法

猪肉豆腐青菜面
面条(挂面)、青菜、胴骨汤、青菜切、豆腐、肉
制作方法
编辑
1、锅内烧开水把面对半折断放水里开下再捞起来。
2、把胴骨汤倒入锅内,因为刚熬好的,直接热热的,所以不用再烧开了,直接把肉、青菜和面倒入锅内。
3、等汤和面再次烧开后放入豆腐,然后关小火慢慢花叮羔顾薏该割双公晶熬下。
4、熬了一会后,加入盐、儿童酱油,开大火再煮一下起锅。

❷ 青菜和豆腐怎么做好吃

青菜豆腐的做法
1.准备食材。
2.温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)
3.放入豆腐。
4.豆腐煎至2面金黄。
5.豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.
6.舀一勺黄豆酱。
7.将黄豆酱与肉炒匀。
8.待肉色炒深红后再与豆腐同炒。
9.放入青菜梗。
10.搁盐。
11.炒匀。
12.放入青菜叶。
13.炒匀即可出锅。
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❸ 豆腐青菜面条怎么做好吃

白菜豆腐面的做法
豆腐切丁,白菜切丝
热锅喷油(少油),放入切好洗好的白菜,翻炒,白菜变软,加入清水
水开锅,放入豆腐,煮两分钟,加入面条,继续煮。
煮十分钟左右,放入酱油,盐,调味,再煮两分钟,入味即可

❹ 油豆腐青菜面的做法,油豆腐青菜面怎么做好吃

食材
面条一把
油豆腐三块
胡萝卜一个
豆芽一把
青菜一把
葱两根
蒜苗一根
花椒粉适量
蠔油适量
生抽适量

步骤
1
中午做好的烧油豆腐,留了一小半,
2
小青菜洗净
3
葱蒜苗切节
4
锅烧热,放油,油七成热放葱和蒜苗梗炒香
5
放入小青菜翻炒一分钟
6
放入焖好的油豆腐,翻炒均匀,
7
放入适量水,烧开
8
下入面条
9
待面条煮熟后放入蒜苗碎,搅匀,出锅,香浓爽滑的面条就做好了!妞儿一次可以吃两碗哦!

❺ 豆腐青菜怎么做好吃又简单

青菜豆腐的做法

材料:青菜,豆腐。

调料:盐适量、鸡精适量

做法

1、锅里面准备上一锅开水,将豆腐切成小的块状,将豆腐加入,同时加入一些盐、鸡精,煮大约5分钟。

2、锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。

3、青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。

功效:青菜里面是含有丰富的胡萝卜素和维生素C,我们经常食用是可以促进皮肤细胞的新陈代谢,都有保养皮肤是有非常不错的效果,可以改善皮肤粗糙和色素沉着,所以女性朋友就是要多食用一些了,让我们的皮肤更加的亮洁,保持我们的容颜,延缓衰老。青菜是含有丰富的膳食纤维,可以用来降血脂。豆腐是含有丰富的营养成分,经常食用一些是可以很好的提高身体的免疫力,是帮助我们保持身体健康的不错的食物。青菜搭配豆腐可以说是我们的养生保健的绝配。丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,但是我们要注意豆腐和青菜都是不适合长期食用。

❻ 豆腐青菜怎么做好吃

豆腐青菜汤年糕的做法步骤
主料:

黑木耳适量、 香菇适量、年糕条250g、 白玉豆腐1盒

生姜适量、 料酒适量、生抽适量、 黑胡椒粉适量

麻油适量、 香菜适量、蛋皮适量、 盐适量、红薯淀粉适量

做法步骤

1. 年糕条洗净,待用;

2. 小香菇/黑木耳泡发,泡发的水待用;

3. 小香菇/黑木耳洗净后切碎,待用;

4. 猪里脊肉洗净,切丝,待用;

5. 生姜洗净切丝,待用;

6. 热锅冷油,下姜丝爆香;

7. 下猪肉丝炒至断生;

8. 下香菇/黑木耳碎翻炒均匀,淋适量料酒、盐、生抽,炒至断生;

9. 倒入之前泡发香菇的水(底部渣滓去除),下入切碎的白玉豆腐;

10. 下入年糕条,煮至年糕软糯后倒入水淀粉勾芡;

11. 摊好的蛋皮切成细丝,香菜洗净后切碎;

12. 出锅前倒入打散的蛋液,搅拌均匀后起锅,盛入碗中,撒上黑胡椒粉,码上蛋皮、香菜,淋上麻油即可;

❼ 豆腐面条怎么做好吃又简单

大家都知道,在生活中很多人都非常喜欢吃面条,尤其是北方的小伙伴们。但是,在南方也有很多人喜欢吃面条的。为什么面条这么受大家的欢迎呢?原因在于它不仅做法简单,而且味道还特别的美味。但是呢,素面条又不能满足人们吃的欲望,所以很多人都会在面条里加一些其他的食物,比如说豆腐,牛肉。有一种面条叫做豆腐面条,那么,豆腐面条怎样做好吃又简单呢?

豆腐面条怎么做好吃又简单

做法一

1. 先准备好豆腐、黄瓜、鸡蛋、面条、麻婆豆腐调料、水淀粉和玉米油。

2. 先在锅里加水烧开了,放上面条煮好后捞出来过一下凉水,等面彻底凉透了再放上一点芝麻油搅拌一下,接着把豆腐洗干净切成小块,放在锅里稍微焯一下就捞出来,这样可以去掉豆腐上的生豆味,炒的时候也不容易碎。

3. 在锅里倒上玉米油,把麻婆豆腐调料放进去,翻炒一下出香味,再把豆腐放进去稍微炒一下,倒上两碗清水用中火煮三分钟,调一碗水淀粉分好几次倒进锅里,等到汤汁慢慢变的黏稠后就可以关火了。

4. 豆腐做好了就可以浇到面上了,还可以撒上一点芝麻,还可以放一点蔬菜在上面,还煎了一个荷包蛋放上了,这样不仅看起来跟漂亮,吃的时候食材比较多味道好,也能吃的饱一点。

5. 还加了一点南瓜汁,要是嫌麻烦的话可以直接买面条,不过自己做的面条要筋道一点,而且不容易变黏。

做法二

1、材料:面条(挂面)、青菜、胴骨汤、青菜切、豆腐、肉、盐、酱油。

2、锅内烧开水把面对半折断放水里开下再捞起来。

3、把胴骨汤倒入锅内,直接把肉、青菜和面倒入锅内。

4、等汤和面再次烧开后放入豆腐,然后关小火慢慢熬下。

5、熬了一会后,加入盐、酱油,开大火再煮一下起锅即可。

月子期间能不能吃馒头

很多坐月子的女性都担心馒头不好消化,会对身体造成负担,所以一直不敢吃,其实月子期间是能够吃馒头的,馒头不同于其他面食,因为馒头是经过发酵而做成的,发酵之后的食物相对于其他面食来说就更加好消化一些,对于月子期间的女性身体是有很大的帮助和好处的。

女性做月子期间应该吃一些富含营养的食物,但是也一定要好消化,馒头恰好就是这种食品,馒头因为是小麦做成的,所以富含各种各样的微量元素和营养物质,在坐月子的时候,吃一些馒头能够为女性提供充足的体力和营养,不过每次不要吃的太多,因为毕竟是面食,吃多了可能会造成消化不良。

但是馒头会造成血糖增加,馒头同样属于淀粉制品,如果血糖偏高的患者食用,会引起高血糖等情况,血糖偏高的产妇不建议吃太过的馒头,另外主食也不能多吃,应该以粗纤维多的粗粮为主补充营养。

❽ 青菜豆腐香菇汤面怎么做好吃

  • 主料

  • 面条

    400克

  • 香菇

    130克

  • 小青菜

    2棵

  • 辅料

  • 大葱

    1棵

  • 花椒

    适量

  • 适量

  • 香油

    适量

  • 食用油

    适量

  • 老抽

    适量



  • 步骤

  • 7.盛出面条,放入少许香油,就可以开吃啦!

❾ 临夏青菜豆腐臊子面做法

青菜豆腐臊子面做法:1、将猪肉末加15毫升料酒和盐拌匀,腌30分钟;豆腐干切成小块;青菜焯水,焯过后放入凉水中(这样可以保持口感,还可以保持颜色鲜艳,焯水时加入适量的盐)

2、将面条煮至九分熟捞出,过一下凉水。

3、炒锅倒入适量的油,烧热后加姜末炒香,然后倒入腌好的猪肉末炒至变色。

4、放入豆腐干丁炒出香味,放入15毫升的料酒和酱油炒匀。

5、放适量水,水没过肉的一半即可。看到上色收汁了,可以加少许糖,翻炒两下出锅。

6、将做好的臊子盛入面条中,放入青菜、醋、花椒粉、辣椒油、芝麻、香葱,拌匀就可以开吃了,香喷喷、辣呼呼,吃着很过瘾。

❿ 豆腐鸡蛋青菜面的做法,豆腐鸡蛋青菜面怎么做

豆腐鸡蛋青菜面的做法
用料
面条 青菜 豆腐
鸡蛋 蒜末 葱适量
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 生抽 适量
1、锅中热油, 小火先煎一个荷包蛋,煎好盛出。

2、锅内的底油, 将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味 ,放少许的生抽 ,最后加豆腐、青菜, 片刻后即可享用, 千万要记得放煎好的鸡蛋哦