㈠ 山塔菌怎么做来好吃
用料：三塔菌三朵、青椒6个、盐少量、食用油少量。三塔菌洗净，撕小块。青椒切段。碗中依次放入青椒、三塔菌。碗里放盐、食用油。锅内加水，碗放蒸锅里，盖子盖上，开火蒸30分钟即可。 
㈡ 三塘菌怎样做才好吃
可以炖排骨，或者鸡，炖品类，比较容易发挥菌类的鲜香。汤也比较美味。 然后就是干煸了。 辣椒和菌类拿来炒着吃，也不错。不要用动物油。植物油爆炒也很香。
㈢ 三堂菌怎么做好吃
先用增菌液培养增菌，一般是使用TTB和SC，分离平板一般选用HE，产硫化氢的菌落为黑色有金属光泽，也有成灰色的。挑选可以菌落穿TSI（三塘铁），一般说产酸产气产硫化氢的即可怀疑是沙门氏菌，继续做血清学。生化鉴定。
㈣ 野生三塔菇怎么做好吃
鸡枞菌，四川农村称之为“三塔菇”，是由于夏季多雨高温气候环境下，由白蚁窝上长出的小白球菌。一般在树林中、荒地上以及苞谷地里较为常见。这不，小编在午饭后“巡山”，无意中在山坡的一块荒地上发现一片“三塔菇”！
用料
干鸡枞菌 80g
盐 2小匙
干辣椒 1小把
干花椒 1大匙
八角 1个
油鸡枞的做法
干鸡枞用冷水浸泡软，然后反复洗净，我洗了七八次，因为用的这袋泥土太多了。。。洗净的过程中用手撕成小条。注意为了最大限度的保存菌菇的鲜味，请用冷水。彻底洗净后，用力把鸡枞菌里的水分挤掉，待用
小贴士
调料我还加了一点点大理当地人喜欢用的草果粉
总之根据自己喜好吧，干辣椒的量最多，其次是花椒，其他随意