❶ 纯牛奶和普通面粉能做出什么
纯牛奶和面粉能做什么
1、牛奶薄饼
面粉加牛奶调成糊，再加点盐，别太重，能吃出盐味就行了，然后锅里抹油，摊成薄饼，就着剩下的牛奶吃。
2、牛奶鸡蛋馒头卷
酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀，然后倒入小麦面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，室温饧发1小时，面团饧发至原来的2倍大，将面团用排气擀面杖，擀成长方形面片，撒上一层面粉，卷起，收口朝下，切分成6段，入预热好的蒸锅，二次饧发30分钟，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，然后关火焖3分钟，出锅即可。
3、白面牛奶饼
纯牛奶和面粉能做什么呢?把白面粉倒入盆子里，然后打入两枚鸡蛋。在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐，倒入约40克的橄榄油。一边往盆里慢慢倒入纯牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅均匀，然后盖上盖子让面醒6至7个小时。待面醒好后，往电饼铛里加少许色拉油，然后加热。等油加热后，把面倒入电饼铛里，然后用沾了油的手把面摊压成一个圆饼子形状。盖上电饼铛的盖子，大约7至8分钟后打开盖子把饼子翻一下。大约5分钟之后，香气扑人的白面牛奶饼熟好了，把饼子放在案板上稍微凉一下。最后，用菜刀将白面牛奶饼切成小块，装入碟子里就大功告成了。
牛奶代替白水来和面有什么好处
无论制作什么面食，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。
1、牛奶蛋白质能加强面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
2、在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。
❷ 牛奶和面粉能做什么吃的
牛奶饼干、蛋糕卷、香蕉松饼、玉米窝窝头、华夫饼等。黄油室温软化至用手指可以按压小坑即可，用手动打蛋器将黄油稍微地搅拌一下。加入白糖，用力将黄油和白糖搅拌均匀，至黄油的颜色发白。分三次将牛奶加入黄油中，每加一次都要搅拌均匀再加下一次，以防产生水油分离的现象。 
❸ 牛奶和面粉可以做出什么好吃
1、牛奶薄饼
面粉加牛奶调成糊，再加点盐，别太重，能吃出盐味就行了，然后锅里抹油，摊成薄饼，就着剩下的牛奶吃。
2、牛奶鸡蛋馒头卷
酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀，然后倒入小麦面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑面团，室温饧发1小时，面团饧发至原来的2倍大，将面团用排气擀面杖，擀成长方形面片，撒上一层面粉，卷起，收口朝下，切分成6段，入预热好的蒸锅，二次饧发30分钟，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，然后关火焖3分钟，出锅即可。
3、白面牛奶饼
纯牛奶和面粉能做什么呢?把白面粉倒入盆子里，然后打入两枚鸡蛋。在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐，倒入约40克的橄榄油。一边往盆里慢慢倒入纯牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅均匀，然后盖上盖子让面醒6至7个小时。待面醒好后，往电饼铛里加少许色拉油，然后加热。等油加热后，把面倒入电饼铛里，然后用沾了油的手把面摊压成一个圆饼子形状。盖上电饼铛的盖子，大约7至8分钟后打开盖子把饼子翻一下。大约5分钟之后，香气扑人的白面牛奶饼熟好了，把饼子放在案板上稍微凉一下。最后，用菜刀将白面牛奶饼切成小块，装入碟子里就大功告成了。
❹ 纯牛奶加面粉做法大全
纯牛奶加面粉怎么做好吃？
纯牛奶加面粉可以做馒头，面包，小零食等营养食品。下面来看看有哪些做法吧
1烤小馒头：热牛奶加酵母搅拌，倒入面粉中，加鸡蛋，糖搅拌揉成团，擀成圆饼，切成剂子，揉成细条，再切成小圆饼，放平底锅中烤熟
2糖糕：锅中放入白糖，牛奶，面粉搅拌，放一边晾晒，然后揉成团，切成剂子，压扁，包上糖馅收口，揉圆再压扁，放锅中炸至金黄
3油炸小馒头：面粉加酵母，白糖，用热牛奶搅拌揉成团，擀成大面饼，切成长剂子，揉成细条，再切成小圆饼，放锅中炸至金黄即可
4面包：面粉加酵母，白糖，鸡蛋，用热牛奶搅拌揉成团，模具中刷油，撒上芝麻，放入面团，发酵，刷上蛋液，撒上芝麻，烤熟即可
5豆沙面包：面粉加酵母，白糖，温牛奶搅拌揉成团，切成剂子，擀成薄饼，抹上豆沙，再盖上一张薄饼，继续抹上豆沙，最后烤熟即可
6牛奶饼：牛奶加酵母搅拌，倒入面粉中加白糖搅拌揉成团，擀成大薄饼，用圆形盖子压出形状，放入平底锅中烙至金黄即可
❺ 有哪些可以用纯牛奶和面粉做的美食
花样牛奶馒头。做法如下：
准备材料：高筋面粉400克、酵母4克、白糖10克、纯牛奶220克、泡打粉0.5克、精盐0.6克、玉米油3克、水30克、红曲粉适量
1、面提前发好揉搓排气，
❻ 纯牛奶和面粉能做什么 纯牛奶和面粉能做什么美食吃呢
纯牛奶和面粉可以制作奶香馒头、奶香面包、牛奶饼干，具体详情如下：
1、奶香馒头
用纯牛奶和面粉能制作奶香馒头，在揉面时用牛奶代替清水，再加入一点白糖、酵母粉，也能加入1个鸡蛋，将面团揉成光滑细腻的面团后用保鲜膜密封静置发酵2个小时，然后将面团做成馒头的形状，放在蒸笼上蒸20分钟左右即可。
2、奶香面包
制作面包也是需要用到面粉和牛奶的，一般选用高筋面粉300克、牛奶100ml，加入鸡蛋1个，酵母粉5个，再加入适量的白糖和黄油，揉成均匀光滑的面团，将面团放置在模具中，等待发酵2个小时，然后在烤箱中用180℃上下火烤30分钟即可。
3、牛奶饼干
准备200克低筋面粉、1个鸡蛋、50ml纯牛奶、30克糖粉混合均匀，然后将30克黄油融化有倒入面粉中，使面团保持细腻粘稠的状态，然后倒入饼干模具中，烤箱先用200℃预热10分钟，再用200℃上下火烤30分钟左右即可。
❼ 有哪些可以用纯牛奶和面粉做的美食
香蕉牛奶饼的做法：
准备用料：香蕉120g、面粉20g、纯牛奶40ml、鸡蛋20g、泡打粉5g、油适量、盐适量
1、各种材料备好。如下图所示：
❽ 牛奶面粉可以做什么简单好吃的食物
【材料】即食燕麦片、白芝麻、白砂糖、鸡蛋、面粉，牛奶、植物油。
做法：即食燕麦片放入碗内，倒入适量白芝麻，比例随自己喜好。放一个鸡蛋，加适量白糖。（糖不要放多，热量太高）
加入适量牛奶搅匀
放入面粉。
拌匀，面粉无需太多，能团成软软的团就可以了。
挖一点燕麦糊，关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ”看更多美食，稍微团一下，放入芝麻里面滚一圈，再拍扁。燕麦糊会很黏手，但是粘一层芝麻就不粘手了。
不粘锅放点油，放入燕麦饼。小火煎至两面金黄即可。