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辅食米糊怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-09-24 20:33:37

‘壹’ 如何做米糊

在宝宝满5个月时,就可以正式添加辅食了。在添加辅食初期,都是以米糊为主,米糊是中国传统的吃食,不仅富含大量的营养物质,还容易消化,非常适合孩子,而且米糊中可以添加各种食物,做出不同的米糊风味。那么,米糊怎么做呢?

米糊怎么做

将大米洗净,浸泡2到3小时,把浸泡的水,放到另一只碗中,备用,用小木棒碾碎米粒。在网兜中过滤,这样米糊会更细腻,在锅中煮;注意火一定要小,一边烧一边搅拌,以免糊了。

米糊食谱

1、红薯米糊

材料:红薯250克、大米30克、燕麦20克、姜片5片。

做法:红薯洗净,切成粒状;与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。

2、芝麻米糊

材料:大米60克、芝麻30克、姜片5片。

做法:大米、芝麻洗净,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。

3、鱼菜米糊

材料:米粉15克、三文鱼肉25克、青菜适量、盐适量。

做法:米粉酌加清水,浸软后搅为糊状;再入锅,用旺火烧沸大约8分钟;将鱼肉和蔬菜洗净剁泥,一同放入锅里,继续煮至鱼肉熟透即可。

‘贰’ 辅食米糊怎么做

宝宝6个月可以吃米糊。米糊营养丰富,富含淀粉和碳水化合物,容易让宝宝消化吸收。妈妈不用在市面上买专门的婴儿米粉,自己做起来营养又健康,那辅食米糊怎么做?
辅食米糊的做法
工具:豆浆机(可以煮熟食物)、刀具
步骤:
1.首先将大米洗净,用温水泡2个小时。
2.可以在米糊中加入些蔬菜,但是要把它洗净,切碎,分别用碗装好。
3.等两个小时后一起倒入豆浆机,按下“米糊”键,等待米糊做好。
在宝宝能接受米糊之后,可以在米糊中加一些胡萝卜汁,果蔬汁给宝宝变换口味,也给宝宝增添营养,让宝宝更加健康的成长,4到6个月的宝宝添加辅食。
宝宝添加辅食注意什么呢?
1.给宝宝添加辅食,不要太急,不要一次性添加太多辅食,不要担心宝宝爱吃或者不爱吃,别给宝宝养成挑食的习惯哦!
2.添加的量要由少变多,比如薯仔做成泥添加一点点,宝宝服3-4天后,未消化不良,以后每周添加1/4个。等宝宝完全适应后可增加到1个,如有过敏反应,皮肤红肿等,应停止添加。
3.还要观察宝宝大便,如异常要暂停添加,待正常在逐渐添加,但量要小。
4.第一次不要喂太多,也不要太多种类,一种就行,因为宝宝可能会拒绝这种新的东西,等宝宝适应了一种再添加第二种。
5.在喂宝宝之前一定要试试温度,千万不要烫到宝宝。
喂养辅食时间什么时候最佳?
比如宝宝上午10点钟醒来,离中午还有段时间,这就可以进行辅食尝试,喂的时候需要做好准备,让自己尽量放松,营造安静,愉快的气氛,将冲调好的米糊放在宝宝的小碗里,用婴儿专用的软橡胶小勺装半勺米糊,面带微笑的给宝宝喂食,要为宝宝打气哦。再添加辅食的同时,不要减少母乳或奶粉的喂养,另外喂完辅食后,要给宝宝喝几口水,以预防智齿。
注意一岁以内的宝宝辅食中不应该添加鸡蛋清,鲜牛奶,海鲜等,在宝宝的牙长出来之前,应该让他吃糊状辅食。

‘叁’ 宝宝辅食 大米糊怎么做好吃

宝宝辅食大米糊怎么做好吃

1. 1.将大米淘净,放入清水浸泡,直至用手指可轻易将米粒从中间掐断。

2. 2.将泡涨的米滤掉水倒入磨砵,顺逆时针交替磨,将米磨出米浆,磨的过程如米浆变干,可加入几滴清水,重复以上程序直至米浆用木棒提起有成线的感觉,或用手指捏感觉细滑,
3. 3.将磨好的米浆加入适量清水调稀,放入奶锅,小火煮,煮的过程必需不停搅拌,以免糊锅或结块

4. 4.待米浆变成透明胶状,即可起锅,新鲜香滑的米糊就完成了

‘肆’ 宝宝米糊的做法

在宝宝月龄到4-6个月的时候,由于宝宝体内的铁质已经不能满足身体发育的需要,于好消化、过敏几率少的原因考虑,米糊就成为了儿童辅食当中最主要,最先添加的食物了。下面我推荐宝宝米糊的做法。

宝宝米糊的做法

(一)4-6个月宝宝的米糊

宝宝最早可以添加辅食的时间是在四个月的时候。而最先添加的辅食应该的质地稀的纯米糊,当宝宝食用纯米糊2个星期后如果没有过敏的话,就可以在米糊当中添加能够补铁的猪肝或蛋黄。

猪肝泥米糊

材料:猪肝5g,大米20克,姜1块。

做法:将大米煮熟烂饭后备用。在煮饭的时候,猪肝切片,加入少量姜丝腌制20分钟后蒸熟。饭煮好后,和蒸好的猪肝片一起加水搅拌成米糊状即可。

提示:要注意每次米糊餐当中只能添加其中一种食物,并且要从少量开始,如果宝宝没有过敏的状况才逐步添加分量。一岁内的婴儿辅食不需要放额外的调味品。蛋黄也是补铁佳品,蛋黄米糊同样也适合四个月以上的宝宝食用。

(二)6个月-9个月宝宝的米糊

六个月以上宝宝可以吃的食物就比较多了,从各种青菜到瓜果,从各种肉类到内脏都是可以运用到孩子的米糊当中。但要注意的是,像番茄、凉瓜、芹菜这类过酸、甘味、过硬的瓜果最好是在宝宝八个月以上才食用了,避免引起过敏或消化不良的情况。

淮山米糊

准备:淮山、大米

做法:将淮山煮熟后磨成泥状,加入到米糊当中即可。

提示:在这个月龄阶段的孩子,添加辅食的时候一样要注意从少量、单一品种、稀质开始添加。如果宝宝没有过敏的话,就可以增加食物的分量。除了淮山,薯仔、青菜、冬瓜等食物都是可以添加入米糊当中的。如果你要给宝宝吃花生、芝麻的话,要记住磨成泥以后才可以给宝宝吃哦!

(三)9个月以上的宝宝米糊

这个时候的宝宝应该尝过了各种各样的食物了吧!在这个时候宝宝也可以吃烂饭,也就是质地浓稠一些的米糊了,而添加入米糊当中的材料,也可以是碎菜或碎肉了哦!给宝宝做的米糊,也不拘泥于只添加一种食物了。

五色营养鸽子米糊

准备:鸽子100g,骨汤250ml,玉米,胡萝卜半根,鲜准山50g。

做法:鸽子蒸熟后撕成肉丝,然后剁碎备用。胡萝卜、淮山清洗干净后剁碎或磨成泥备用。剁好的肉沬和菜沬,如果宝宝比较大,像是满周岁宝宝,可以剁的比较大颗粒,如果是小宝宝的,要手搅拌机打成泥,或是剁成泥,以防宝宝噎着。放入锅里蒸熟即可。

提示:为一岁以内的宝宝制作米糊的时候,还是要注意不宜添加各种调味品,以免增加孩子肾脏负担。给孩子做的米糊质地可以浓稠一些。这个时候一天中各类辅食提供的热量可占宝宝一天总热量的60%或以上。

宝宝辅食添加米糊注意事项

从少量开始:1-2勺开始,如果孩子没有过敏的话,可以慢慢增量;

从稀质开始:刚开始的时候,要多水少米粉,以便于婴儿消化。

从单一品种开始:不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜,以免影响婴儿的消化功能。

一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况,就要停止添加米糊。

‘伍’ 婴儿辅食米糊怎么做

婴儿到了4,5个月的时候就可以添加辅食了,宝宝最开始接触的辅食就是米糊了,米糊可以直接在市场上买然后自行冲泡食用,也可以自己用米浆机制作,这样更健康营养。那么, 婴儿辅食米糊怎么做 ?下面我来给大家介绍几款米糊的制作方法。

婴儿辅食米糊怎么做

下面我来给大家介绍婴儿辅食食谱,几种适合婴儿食用的营养米糊的制作方法:

1、蔬菜米糊

材料:胡萝卜20 克、小白菜10克、小油菜10克、婴儿米粉1小碗

做法:

1)小白菜和小油菜择洗干净、胡萝卜洗净,用打碎机分别打成碎末。

2)蔬菜末一起放入沸水中焯3分钟熄火;然后捞出,滤去水分;放入研磨碗中,磨成泥,再加入婴儿米粉中,搅拌均匀即可。

2、花生米糊

材料:大米60克、花生30克、姜片5片

做法:

1)将大米、花生洗净,与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;

2)直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好花生米糊。

3、红薯米糊

材料:红薯250克、大米30克、燕麦20克、姜片5片

做法:

1)红薯洗净,切成粒状;与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。

2)直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。

4、芝麻米糊

材料:大米60克、芝麻30克、姜片5片

做法:

1)大米、芝麻洗净,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;

2)直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。

5、鱼菜米糊

材料:米粉15克、三文鱼肉25克、青菜适量、盐适量

做法:

1)米粉酌加清水,浸软后搅为糊状;再入锅,用旺火烧沸大约8分钟;

2)将鱼肉和蔬菜洗净剁泥,一同放入锅里,继续煮至鱼肉熟透即可。

婴儿辅食添加原则

1. 添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。

不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样,需要对应的不同的辅食。比如过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。

2. 一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。

开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。

3.从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如:米糊→粥→软饭。

4.从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。

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‘陆’ 米糊怎么做好吃 米糊的七种吃法

  • 糊的七种吃法 1 黑芝麻糊 原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克 做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。 红薯杂粮米糊 原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 做法: 1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。 2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。 紫薯米糊 原料:紫薯150克、大米80克 做法: 1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。 2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。 南瓜米糊 原料:南瓜300g、大米100g 做法: 1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。 2.将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。 核桃花生米米糊 原料:核桃、花生、大米 做法: 1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。 2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。 南瓜栗子米糊 原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米 做法: 1.南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。 2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。 山药红薯米糊 原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克 做法: 1.山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。 2.把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

‘柒’ 宝宝辅食米糊怎么制作

宝宝辅食米糊制作方法非常简单,可以制作玉米米糊,可以采用破壁机,将挑选好的糯米粒放其中,就可以很快制作成功。白米也是可以直接做成米糊的。同样紫薯以及青菜米糊也都可以通过这样的方法来制作,只是需要注意,刚刚给宝宝添加的时候,米糊要稍微稀一些。

在宝宝在长大一阶段,米糊就可以适当的偏稠一些,同时还可以将两种有营养的物质放在一起来喂给宝宝,这样能够变着各种不同的花样来给宝宝制作辅食,一方面能够给它们添加有营养的物质,而另一方面还能够给他们带来不同的口味,不会让他们产生厌烦感。

虽然说宝宝可以适当的吃一些辅食,但是它所有的食物来源还是要通过喝奶来满足,所以喝奶的量还是不能够减少,父母要根据孩子是否能够接受的情况,来确定一天添加一次或者两次的辅食。

哺乳期饮食注意事项:

1、哺乳期应供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。

2、哺乳期应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,数量要相应的增加,以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4-5餐为宜。

3、哺乳期应摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类还可以供给适量的碘。

4、哺乳期应多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大,需要特别注意补充。乳及乳制品含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定数量。

5、哺乳期为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜、大豆及其制品等。

‘捌’ 米糊是很好的辅食选择,你知道哪些米糊的做法

一、苞米米糊

合适月龄:7个月以上宝宝

食物:稻米30g,苞米一根,水400ml

流程:

①大米清洗,冷水泡浸1时;

②青瓜净,削皮去籽,切成小丁;

③用搅拌机将青瓜拌和捣烂,滤网,取过虑后的一部分预留;

④用搅拌机中添加适量水,将稻米碾碎;

⑤将磨好的米和水一起倒进锅选用火灾烧开,再换为小火熬煮,直到大米彻底煮透;

⑥转小火,添加青瓜泥,并持续拌和,烧开后就可以盛出服用。

‘玖’ 宝宝辅食的米糊怎么做

婴儿米糊步骤1
婴儿米糊的做法大全
大米浸泡3小时以上,用搅拌机将水和白米磨成白色的米浆
步骤2
婴儿米糊的做法图解
用网筛将磨好的米浆过滤出来
步骤3
取一个小锅,将磨好的米浆加水150毫升倒入锅内,用小火一边煮一边搅拌,直至米糊煮至浓稠即可
婴儿米糊成品图

烹饪技巧
建议去购买农家自产的大米来自制米糊,农家自产的大米煮出来的米糊及米汤是非常浓稠的,而且有很浓的米汤香味。这样的农家大米很容易生虫,一般要放在冰箱冷藏保存
磨好的米浆一定要用网筛过滤过才好煮,否则容易有些磨不细的米粒,不容易煮熟
天气炎热的时侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免变质
煮米糊时,要用木匙不停的搅拌底部,以免糊底。宝宝刚开始接触辅食,米糊要煮的由稀到稠,喂食份量从一日一匙到一日两匙逐步添加

‘拾’ 宝宝米糊的做法大全窍门

6个月宝宝米糊

用料

鸡蛋 1个

小米 适量

6个月宝宝米糊的做法

  • 小米


黑芝麻米糊