Ⅰ 百合银耳羹怎么做
食材明细：
银耳适量
百合适量
莲子适量
枸杞适量
冰糖适量
1、原料备用。
Ⅱ 百合银耳红枣汤怎么做
百合银耳红枣汤怎么做？
主要做法
1.干的百合，红枣，银耳各适量
2.银耳先泡发
3.百合洗净待用
4.红枣洗净，加小半碗水泡发待用
5.电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟
6.然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上
7.最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去
8.煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖，其实不是很甜，百合还有一种清苦的味道，所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖
百合银耳红枣汤的功效
1、美容养颜
百合银耳红枣汤具有美容养颜的功效，从而能够有效保养肌肤。因为百合银耳红枣汤中的红枣被称为天然的维生素丸，食用能增加大量的维生素C，能消除体内自由基，有延缓衰老的作用；银耳中含有较多的胶原蛋白，食用之后能补充皮下的胶原蛋白含量，增加皮肤弹性。因此常吃百合银耳红枣汤有美容养颜的好处。
2、减肥瘦身
百合银耳红枣汤有减肥瘦身的功效，对于肥胖人士来说是很适合食用的。那么减肥的朋友也可以将这汤作为三餐中的一餐来食用，汤中的百合、银耳、红枣都属于低糖低脂肪高蛋白食物，尤其它们还含有膳食纤维，食用之后能在胃内吸水膨胀，给人以饱腹感，减肥瘦身还不显饿。
3、孕期滋补
百合银耳红枣汤对孕期有很好的滋补功效，从而有利于给孕妇补充营养。那么孕期的饮食以滋补为主，百合银耳红枣汤属于清补食物，与孕期的饮食清淡，营养丰富等相符合，适合孕妇作为滋补汤食。而且其中银耳性寒，孕妇食用可使身体属性偏向寒性，对胎儿的生长发育有好处，同时银耳能强心健脑；百合具有养心安神的作用，可调节孕妇的心神，缓解孕期抑郁等症状；红枣具有补血功能，尤其适合孕妇食用，预防孕期贫血。
4、祛斑
百合银耳红枣汤具有一定的祛斑功效，从而能够有效清除体内的毒素。那么很多人脸上身上总是莫明奇妙的出现很多斑块，比如脸部的就有黄褐斑、雀斑等。而百合银耳红枣汤中含有很多的植物胶和粘液质，这类成分不但能滋阴养颜，还能促进排便，促进分解肠道内的污秽物，有清扫胃肠道的功效，清理身体内的毒素就能减轻斑块的形成，并且含有的胶原蛋白对色斑的清除也有一定效果。
吃百合银耳红枣汤的注意事项
百合银耳红枣汤虽然对身体有很多的益处，但一定要注意适量食用。那么百合银耳红枣汤属于清补类食物，不过银耳是寒性食物，就算经过烹饪处理之后仍旧属于寒性，这类食物不适合大量食用，以免脾胃虚寒，引起身体不适。
Ⅲ 银耳百合汤怎么做好吃
材料
银耳50克，百合10克，红枣(干枣)20克，冰糖适量，水1升
做法
1.银耳 提前一晚 泡足12小时（如果是干百合也要泡过，不然会发酸）
2.红枣泡热水10分钟、沥干备用
3.泡好的银耳撕小片；鲜百合切除梗，剥片、洗净
4.好接下来有仨方法（没有耐心的孩子们直接跳步骤6）：食材们放入锅中，烧开，按小火炖上3小时。
5.或者放炖锅里炖上5小时
6.我选择了 高压锅里压制15分钟 嘿嘿~
Ⅳ 银耳百合汤的家常做法大全怎么做好吃
材料
银耳、百合、枣子、枸杞、冰糖
做法
1：银耳撕成小块，百合、枣子、枸杞一同洗净备用。
2：锅中放入清水【水和银耳的比例看自己如果想多喝汤的就多放水，多吃银耳的就多放银耳便是】倒入银耳，待水开后开小火慢慢熬，大概熬个5分钟就倒入百合，大枣，枸杞一直熬，熬到水你觉得合适了，银耳也软了这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好 了。
Ⅳ 百合银耳汤怎么做
百合银耳汤
百合银耳汤的做法
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
主料
银耳(小半朵)百合(适量)
调料
枸杞(适量)冰糖(1块)
厨具
煮锅、砂锅、汤锅
1 银耳泡发好，摘成小朵备用。
2 百合泡好，洗净备用。
3 锅中加水，放入银耳。
4 加入百合，开大火。
5 直到烧开。
6 烧开后加入冰糖，转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞
百合银耳汤
秋天天气干燥，易发呼吸道疾病，而银耳具有润肺、去火的作用，于是经常用银耳煲汤或者做菜给家人吃
食材
主料银耳1朵百合10g辅料冰糖适量清水适量
步骤
1.百合泡透
2.银耳泡发，撕成小朵
3.倒入砂锅
4.添适量清水烧开，小火慢煮半小时
5.倒入百合
6.加冰糖
7.煮至银耳汤粘稠即可
8.上桌喽
小贴士
银耳要泡6小时以上，熬的时候才容易熬出胶质。
Ⅵ 银耳百合汤的做法
银耳百合汤:
原料：银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。
做法：1、银耳用清水发开，百合剥开洗净，枸杞、莲子洗净；
2、莲子不容易熟，所以要先单独先煮着；
3、等到莲子熟软了之后，把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖；
4、等到百合变软了就可以关火拉！
注：百合不可煮过久，否则会化掉的，只要煮软就行了。
Ⅶ 银耳百合汤 做法
百合银耳汤的做法
原料：银耳10克、百合50克。
制作百合银耳汤所用到的食材主要是百合和银耳。在挑选百合的时候，新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的，选购时还应注意要剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的;如果选用的是百合干，宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用的百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优，而药用的百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。
方法：
1、提前将银耳泡发并洗干净后备用，然后将百合洗干净后备用;
2、在电饭煲中加入适量的水，加入百合煮十分钟;
3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂;
4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。
百合银耳莲子汤的做法十分简单，需要注意的是银耳的泡发，银耳的泡发效果一定程度上会影响百合银耳汤的口感和味道，那怎样才将银耳泡发得更完美呢?首先我们要将银耳浸泡一到一个半小时左右，秋冬季节最好使用温水浸泡，浸泡好后将附着在银耳上的污物清洗干净。但是由于银耳在泡发后会体积会发生膨胀，所以尽量食用量泡发银耳，避免泡发过多。为了遵循健康原则，银耳在煮完后尽量在当天吃完，否则过夜后的银耳的口感和品相将明显变差，而且对人体无益，但是至于银耳汤过夜后营养成分减少并且还会产生亚硝酸盐的说法就是谣传啦。
Ⅷ 百合银耳汤怎么做好吃
百合银耳汤的做法
1.准备食材
2.银耳剪1/4朵，和百合一起放入冷水泡发10分钟。
3.泡发好的银耳去蒂剪成小块，红枣去核，一起洗干净。
4.将食材放入炖盅，注入冷水。
5.放入炖盅，炖汤模式，订时1.5小时。
6.炖好加入少量冰糖。
7.装碗，美容养颜甜品出炉～
8.来个近照，银耳已炖出粘稠胶质～