⑴ 自制杨桃干的简单方法
杨桃是一种非常好吃的热带水果，且营养成分非常丰富，吃杨桃可以给谁身体补充大量的营养物质。杨桃的吃法也有很多，可以将它直接生吃，也可以榨汁喝，还可以将其制成杨桃干。一起来看看制作杨桃干的方法吧。
如何晒杨桃干
制作杨桃干要挑选成熟的，没有虫咬、没有腐烂的杨桃，清洗干净之后，切成薄片，这样更容易入味，先加一些糖分或者盐腌制一段时间，再拿出去晒干。说是晒干，其实，不需要阳光暴晒，只需要放到通风的地方，让它自然风干就行。
杨桃干果脯制作方法
1、切杨桃
先挑选成熟度较高、个大的杨桃，将它们用温水泡一泡，再放到水龙头下面清洗干净。将杨桃放到砧板上，用刀将杨桃切成薄薄的五角星片，切的片一定要薄，最好在0.5厘米左右，太厚就没有那么容易入味，薄薄的既好看，有更加容易入味一些。
2、腌制杨桃
将切好的杨桃片放到干净的大碗里面，加入适量的盐，搅拌均匀后，腌制一个小时左右。再将杨桃片捞出来，将盐水沥干。加的盐不宜太多，这样会导致杨桃干过咸，会有苦味。当然，也不能太少，这样就不好腌制杨桃干了。
3、制作杨桃干
接下来，炒锅放到火上加热，加入少量的糖，再将杨桃片放入，用小火慢慢熬煮，一边煮一边搅拌，这样可以防止糊锅。知道杨桃变成透明的样子，就可以将杨桃片装出来，放在阴凉的地方凉一凉。再加入一些白糖，搅拌均匀。再将杨桃干放到外面晾晒，不过，要避免高光直射。
⑵ 怎样做杨桃干
把新鲜杨桃洗净以后切成较厚的片，然后装入盆子内，撒入适量的食盐，帮助杨桃脱水，将杨桃洗一遍，和适量的白砂糖一同放入锅内蒸，蒸好后捞起来晒干即可。也可以采用烤箱的方法来制作杨桃干，直接将腌渍好的杨桃片放入烤箱烤制即可。
自制杨桃干方法
步骤一：把新鲜杨桃洗净，去掉杨桃的棱边，然后将其切成较厚的片，然后装入盆子内，撒入适量的食盐，搅拌均匀后浸泡一个晚上，帮助杨桃脱水。
步骤二：然后将脱水后的杨桃放在太阳底下暴晒1天，帮助杨桃去除水分。
步骤三：将晒干的杨桃再清洗一遍，和适量的白砂糖一同放入锅内蒸，蒸到杨桃膨胀起来后捞起来。
步骤四：将蒸好的杨桃放在阳光下暴晒3天，要经常翻动一下杨桃干，让其均匀的接受阳光的暴晒，晒好后装进瓶子里密封。
⑶ 酸甜杨桃干怎么腌制方法
杨桃干的做法
材料准备：新鲜杨桃、食盐适量。
步骤：
一、腌制、晾晒
首先把准备好的杨桃干给清洗干净，然后放进菜篮子内，沥干水分。
等到水分沥干以后，把杨桃横着切开，切成五角星的形状。
切完以后，再放入适量的食盐，搅拌均匀，要让盐分均匀的粘连在杨桃上。
然后将杨桃放到太阳底下晒一天的时间，或是放在阴凉处凉干。
二、蒸晒、腌制
把晾晒一天时间的杨桃收回来以后，用清水清洗一下，之后放入蒸锅内隔水蒸15-20分钟。
蒸好的杨桃干是干扁的，颜色发黄，这些是正常的。
然后将蒸好的杨桃干放在太阳底下晒两天的时候，注意晒的时候一定要隔开晒，中途可以翻一下，这样方便均匀晒干。
将晒好的杨桃干放进瓶子内，加入适量的白砂糖，酸梅粉，也可以不加酸梅粉，再接着铺一层杨桃干。
如此的反复放均匀以后，把瓶子密封起来，常温下存放半个月的时间，美味的杨桃干就这样做好了。
简单易懂的杨桃干做法
把新鲜杨桃洗净以后切成较厚的薄片，然后装入盆子内，撒入适量的食盐，帮助食盐脱水。
搅拌均匀以后浸泡一个晚上的视觉，然后将杨桃放在太阳底下晒个3天的时间，这样可以帮助杨桃去除不少的水分。
之后将晒干的杨桃和适量的白砂糖放入锅内蒸，蒸到杨桃膨胀起来后，打捞起来，就可以放于阳光下微晒干，保留一些水分，就制成好了杨桃干。
⑷ 自制杨桃干的简单方法
如何自制杨桃干
1、腌制晾晒
先将准备好的杨桃清洗干净，注意，要将边边角角都清洗干净。然后将其放在篮子里，沥干水分。待水分沥干，可以就着杨桃的五个角，从中间竖着切成五分，而非五角星的形状。接着加入适量的食盐，搅拌均匀，使盐均匀的粘在杨桃上。最后将杨桃放到阳光下晾晒一天，或者是放于阴凉处晾干。
2、蒸晒腌制
将晾晒一天后的杨桃收进来，并用清水清洗两边，之后放于锅中隔水蒸个20分钟左右。蒸好的杨桃干，你会发现它是有些黄、焉的。再将蒸好的杨桃干，放于太阳下晒上两天，注意，要隔开晒，中途可以翻一下面。晒好的杨桃是有些干的，先将晒好的杨桃干铺一层于瓶子中，然后加入适量的白砂糖、酸梅粉，再铺一层杨桃干，接着加入白砂糖、酸梅粉，如此类推，待装好后，将瓶子密封起来。大概需要半个月左右，杨桃干就腌制好了。
3、制作杨桃干，还可以将洗净的杨桃切成较厚的薄片，装盆，加入适量的食盐，帮助杨桃脱水，如此浸泡一晚上左右，第二天将盆里的水分倒掉，再将杨桃干放在阳光下晒，晒个3天左右，就能将其中的水分差不多晒干。然后将晒干的杨桃和适量的红糖放入锅中煮，待杨桃膨胀起来后，打捞起来，就可以放于阳光下微晒干，保留一些水分，就制成好了杨桃干
⑸ 杨桃干怎样做
食材
主料 新鲜的杨桃 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 刀 一把 盆子 几个 干净的水 适量
方法/步骤
1.从树上采摘新鲜的杨桃。
2.用清水洗净装盆。
3.用刀削成小块。这里按照您的喜好来选择大小，因为要制作成杨桃干，晾晒的过程水分会丢失就会变的很小一块，所以建议切的稍微厚一块会比较好。
4.我们为了切出美丽的五角星，是从杨桃顶端切的哦，形状很特别很漂亮哦。尤其是新鲜的，水分很充足，水嫩水嫩的，很饱满的小星星哦。
5.切好片之后按照杨桃的多少，把新鲜的杨桃片和适量的盐一起放到盆里脱水。由于杨桃90%以上的成分都是水，所以需要把水分浸泡出来，这样晒的时候才容易晒干，另外盐也可以稀释杨桃的酸味，这样吃起来不会太酸（我们家后院的杨桃是酸杨桃，如果您家里的杨桃是甜杨桃可以少放点盐）
6.浸泡一个晚上左右，第二天就可以把水倒掉，拿到阳光充足的地方去晾晒。一般3天左右差不多水分就干了。下面是晒干之后的杨桃，样子不是很好看了哈，呵呵，不过很好吃就可以了。
7.可不要以为这么干瘪瘪的杨桃干就可以吃了，还有最重要的一步哦。把晒干的杨桃干用清水洗净，然后准备一口锅，把适量的杨桃和红糖放到锅里，再稍微加点清水，然后盖上锅盖去煮。等到杨桃干都膨胀起来就差不多可以出锅了。然后把杨桃干沥干水分捞出来，用干净的容器装好放到太阳底下去晒一晒，这里只是稍微晒干外面是水分就可以，不用晒太久，不然就又变成干瘪瘪的了。
⑹ 杨桃干的做法
杨桃干的用料
杨桃 盐
糖
杨桃干的做法
步骤5
找一个大一点的竹篮子，放在上面后放阳光下晒干剩余水分。
⑺ 甜杨桃干怎么腌制最好吃 甜杨桃干如何腌制
1、食材：新鲜的杨桃适量，糖适量。
2、新鲜的杨桃用清水洗净。用刀削成小块。
3、将切好的杨桃用沸开水烫一烫，再把杨桃捞出来，将其凉一凉，让温度降低。
4、再准备一个消过毒的容器，将杨桃放进去，加入大量的白糖，再加入大量凉开水，水刚好没过杨桃就行。密封储存一周就行。
⑻ 民间杨桃干的做法
主料：杨桃适量
调料：白砂糖适量、盐适量
做法步骤：
1、杨桃适量洗净，切片备用。
⑼ 杨桃干怎么做好吃 杨桃干的做法
1、材料准备：新鲜杨桃、食盐适量。
2、腌制、晾晒
⑴首先把准备好的杨桃干给清洗干净，然后放进菜篮子内，沥干水分。
⑵等到水分沥干以后，把杨桃横着切开，切成五角星的形状。
⑶切完以后，再放入适量的食盐，搅拌均匀，要让盐分均匀的粘连在杨桃上。
⑷然后将杨桃放到太阳底下晒一天的时间，或是放在阴凉处凉干。
3、蒸晒、腌制
⑴把晾晒一天时间的杨桃收回来以后，用清水清洗一下，之后放入蒸锅内隔水蒸15-20分钟。
⑵蒸好的杨桃干是干扁的，颜色发黄，这些是正常的。
⑶然后将蒸好的杨桃干放在太阳底下晒两天的时候，注意晒的时候一定要隔开晒，中途可以翻一下，这样方便均匀晒干。
⑷将晒好的杨桃干放进瓶子内，加入适量的白砂糖，酸梅粉，也可以不加酸梅粉，再接着铺一层杨桃干。
⑸如此的反复放均匀以后，把瓶子密封起来，常温下存放半个月的时间，美味的杨桃干就这样做好了。
⑽ 杨桃干怎样腌制才好吃
杨桃干的话应该切成小块，然后。蒲扇。去除水分。