A. 野笋怎么做好吃
还是凉拌口感好
B. 新鲜野竹笋怎么做好吃
主料
新鲜竹笋1条
腊肠1条
方法/步骤
准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。
竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。
注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦！
在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。
我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。
注：也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。
如下图所示就是我炒出来的竹笋。味道还可以！
C. 野笋怎么做好吃
笋（山笋）280克、龙骨470克、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量
1、食材：野山笋笋肉、龙骨（已清洗焯水）
D. 山野笋怎么做好吃
山野笋尖的做法
1.将笋尖在清水中反复淘洗两遍。
E. 野笋怎么做好吃，野笋的吃法
野笋小炒好吃
做法
主料
小野笋200g 甜豆100g
咸肉60g
1. 小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g
2. 咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
3. 烧热锅，放入适量油；
4. 下咸肉丁，炒到微黄；
5. 下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
6. 下入甜豆翻炒均匀；
7. 加入小许水；
8. 加盖中火大概三四分钟后即可起锅
F. 野笋小炒，野笋小炒怎样做才好吃
野笋小炒的做法
主料竹笋适量 猪肉适量
辅料淀粉适量 姜适量
调料食盐适量 葱适量 料酒少许 白糖适量 胡椒粉适量 水适量 植物油少许
野笋小炒的做法
1.竹笋撕去外皮，切去老根，斜切成小段
2.锅内放入清水，烧开后倒入竹笋，焯过后捞出沥尽水
3.瘦肉切与竹笋相似的窄肉片，加盐、料酒、糖、淀粉、少许食用油搅匀后放入冰箱约一刻钟
4.炒锅坐火上，倒油，油热后倒入肉片滑炒，变色后盛出
5.锅内再放油，油热后放入葱姜末爆香，随即倒入笋片煸炒，放入盐、糖、少许料酒继续煸炒片刻
6.倒入肉片一同煸炒入味，撒胡椒粉炒匀即可关火出锅。
G. 野笋小炒怎么做好吃
原料
小野笋、甜豆、咸肉
做法
1.小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g
2.咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
3.烧热锅，放入适量油；
4.下咸肉丁，炒到微黄；
5.下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
6.下入甜豆翻炒均匀；
7.加入小许水；
8.加盖中火大概三四分钟后即可起锅
H. 烧野竹笋怎样烧才好吃
主料五花肉500g竹笋600g辅料油适量生抽适量老抽适量葱适量生姜片适量八角适量冰糖适量
步骤
竹笋烧肉的做法步骤11.竹笋去壳切成滚刀块洗净。
竹笋烧肉的做法步骤22.五花肉切块用温水洗净
竹笋烧肉的做法步骤33.准备葱，八角，生姜片。
竹笋烧肉的做法步骤44.锅内先倒入一点油，先把肉均匀放入锅中
竹笋烧肉的做法步骤55.中火煎至猪肉出油，把多余的油倒出。
竹笋烧肉的做法步骤66.推向一边，下入八角，生姜片爆香。
竹笋烧肉的做法步骤77.再把带有骨头的猪肉一起倒入，煸炒至变色加入料酒
竹笋烧肉的做法步骤88.加入生抽和老抽。
竹笋烧肉的做法步骤99.加入葱和开水。
竹笋烧肉的做法步骤1010.盖上大火烧开转小火煮一小时
竹笋烧肉的做法步骤1111.一小时后打开加入竹笋，煸炒均匀
竹笋烧肉的做法步骤1212.加入冰糖，大火烧开转小火再煮半小时。
竹笋烧肉的做法步骤1313.之后转大火煮至汁水浓稠后熄火。
I. 山上的野小笋怎么做好吃
用料
鸡 1只（2-3斤）
野小笋 若干
小葱 3根
姜 3-4片
料酒 适量
六月鲜生抽 适量
盐 适量
色拉油 适量
野小笋烧鸡的做法
鸡在买的地方切小块回来清洗干净，姜切片，葱取葱白切段野小笋烧鸡的做法 步骤1
这次用的是野小笋，是野小笋当季男票麻麻买了之后焯水冷冻保存的，可以放冰箱吃很久，拿出来解冻洗净，没有野笋的话普通细竹笋也可以，用新鲜笋的话需要焯水野小笋烧鸡的做法 步骤2
锅里放入适量色拉油，下葱姜爆香。因为懒得一会换锅所以我直接用了汤锅野小笋烧鸡的做法 步骤3
把鸡放入锅内，大火不断翻炒至变色，大概炒五分钟左右野小笋烧鸡的做法 步骤4
加入适量料酒和生抽，翻炒均匀野小笋烧鸡的做法 步骤5
加开水至没过鸡块，喜欢喝汤的可以多加些水野小笋烧鸡的做法 步骤6
大火烧开后转小火，盖上盖子炖半个多小时后加盐，根据自己口味，一般3-4茶匙，之后继续煮半小时，这样比较入味。野小笋烧鸡的做法 步骤7
完成～荤，素，汤一锅搞定～
J. 山野笋的做法大全
一：野竹笋炒鸡蛋。在采摘野竹笋的时候小伙伴要注意了，野竹笋有青竹笋和麻竹笋之分，所谓青竹笋就是笋衣上面都是一个颜色，通常是青绿色。而麻竹笋则笋衣略带黑色上面有许多小点。这两个笋的口味略有不同，麻竹笋有点涩，具体看个人的喜好来选。具体做法如下：将采摘回来的野竹笋去壳洗干净切成沫备用，然后准备辣椒、香葱、盐、油等家用普通配料。选五到七个鸡蛋打入盆中搅拌均匀并加入适量食盐放置备用。洗锅烧油待油热后倒入切好的竹笋和辣椒翻炒七八分熟放入食盐翻炒，然后倒入早已准备好的鸡蛋继续翻炒，出锅时放入香葱盛出，一盘美味的野竹笋炒鸡蛋就出来了，喜欢吃的小伙伴们可以用它来拌饭吃。