㈠ 鸡翅焖饭的做法电饭煲
鸡翅焖饭和红烧排骨都差不多一样的做法,只要学会一种就很简单了,是不是已经迫不及待的想要开始学习了。(有没有感觉很刺激?是不是好学的细胞立马倍增了?)
1、鸡翅清洗干净(排骨、鸡腿、猪肉、香肠、都可以)
.2、剁成小块儿
3、水浸泡后、反复冲洗干净至无血水。
4、葱姜蒜,八角,辣椒
5、洗好的鸡翅块儿,加入盐、葱姜蒜、白醋
6、充分揉匀,腌制不少于半小时
7、腌制好后电饭锅加入开水,放入鸡翅块儿,沸腾后煮一分钟。
8、捞起,沥干备用
9、锅洗净,擦干加上适量的油,按下煮饭键,预热至跳闸
10、预热跳闸后,放入鸡翅块儿,按下煮饭键煎炒 (如果煮饭键按不下去,就说明锅的温度是够的,那就等一下,等能按下去的时候按)
11、加入葱姜蒜、八角、辣椒、适量食盐、调味料、冰糖两颗,筷子翻炒至葱蒜香
12、加入一大勺老翻炒
13、淘好的米,放入锅里
14、倒入鸡块儿
15、加上跟平时煮米饭一样,差不多的水
16、盖上盖子,焖到跳闸后,不揭开盖子,再焖8分钟(跟平时做米饭一样)香喷喷的鸡翅焖饭就好了
(1)鸡翅焖饭怎么做好吃窍门扩展阅读
鸡翅中含有大量的维生素A,可以促进视力,上皮组织,及骨骼的发育,促进人体的生长以及精子的生成。鸡翅还含有丰富的蛋白质,具有维持钠钾平衡,消除水肿的功效,可以治疗营养不良性水肿,还能提高机体免疫力,有利于生长发育,调节血压,缓解贫血。所含有的铜元素,有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能。所含有的脂肪,可以维持人体的体温,还有保护人体内脏的功效。
㈡ 家庭版鸡翅焖饭怎么做
要说鸡翅,我觉得它是鸡身上最好吃的一个部分,因为我们家人都特别喜欢吃鸡翅,无论是煎炒烹炸,怎么做都是特别美味的,但是美食不可多贪,不管什么食物都是这个道理,尤其是鸡翅,因为鸡翅是鸡身上主要的代谢器官,难免会有一些鸡身上的毒素残留,所以再喜欢吃也不能天天吃,我家一般都是几天做一次。
注意事项:
1、 电饭锅加入的水量是平时煮米饭的用量就可以了。
2、 鸡翅需要腌制,这样没有异味口感更好
3、 同样的方法适用于排骨饭、茄子饭等等,大家可以试一试。
㈢ 照烧鸡翅饭怎么做好吃
用料
翅中8个
大葱半棵切成马耳段
生姜切3片
大蒜4瓣拍一下(拍松即可不要拍碎)
生抽1.5大匙8ml
蚝油1大匙5ml
料酒1/2匙3ml冰糖10克
色拉油1大匙5ml
步骤 1
翅中洗净上面的杂物,在凉水中泡10分钟,去除里面的淤血后捞出沥干
步骤 2
生抽蚝油料酒一起放入碗中兑好汁备用
步骤 3
锅烧热改中小火放凉油,然后就着凉油将葱姜蒜和翅中一起放入锅中
步骤 4
两面都煎成黄色后,将兑好的汁倒入锅中烹出香味
步骤 5
放适量水(没过翅中即可),然后放入冰糖
步骤 6
小火炖10分钟后,大火将汤汁收浓,不要太干(一定要留一点汤汁,拌饭吃非常香)。做好的米饭盛出放上喜欢的蔬菜和照烧鸡翅既是一餐非常美味的饭饭了
㈣ 可乐鸡翅饭的做法,可乐鸡翅饭怎么做好吃,可乐
食材用料
鸡翅500g相克食物
可乐半罐
葱一段相克食物
姜一块相克食物
料酒一小勺
盐1/4小勺
老抽1/2小勺
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,葱姜切片
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
用手机看这道菜做法
小贴士
1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡
2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
㈤ 想偷懒的时候,用电饭锅做鸡翅焖饭可以做成吗
鸡翅是鸡身上最鲜嫩可口的部位之一,儿子特别喜欢吃鸡翅,平时在家也会给他做可乐鸡翅,或是炸鸡翅,但是不能总吃,因为鸡身体的毒素都是通过鸡翅排出体外的,所以鸡翅中难免会有毒素残留,所以鸡翅虽美味可是不要总吃。特别是小孩子,麦当劳,肯德基的还是少吃,想吃的话就自己在家做,还能放心些。
今天就教大家做一道鸡翅焖饭,也是儿子点名要吃的菜,好久没做了,今天正好买了一些鸡翅,鸡翅焖饭的做法也是很简单的,用电饭锅做,饭菜一锅出,鲜香又美味,喜欢吃鸡翅的朋友记得收藏。有时间可以做营养美味,省时省力。
【烹饪贴士】:
1、每个型号的电饭锅都不一样,没有具体的加水量,就是平时在家煮米饭的用量就可以了。
2、鸡翅切成小块,腌制的时候也是很好入味的,做熟了之后味道特别好。
3、鸡翅焖饭做好之后,鸡翅鲜香美味,大米也融入了鸡翅的味道也变得不再是单调的味道,同样的做法也适用于排骨焖饭,大家可以试一试。
4、出锅装盘为了颜色好看可以撒上一把葱花,看起来更有食欲。
5、大米淘洗一遍就可以,次数多了以免破坏大米的香味。