1. 肉馅炒菠菜怎么做
原料:瘦肉30克，鲜菠莱250克，枸杞3克，大蒜10克。
调料:植物油15克，盐6克，白糖1克，湿淀粉适量，熟鸡油2克。
做法：
1.将瘦肉用刀斩成末;菠菜洗净切段;枸杞洗净;大蒜切成小片。
2.锅内烧水，待水开后放入菠菜段，用大火快速烫至八成熟，捞起沥干水备用
3.另烧锅下油，放入大蒜、肉末、枸杞，用小火炒散肉末，加入菠菜，调入盐、白糖，用中火炒至入味内熟，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油即可。
2. 肉末菠菜的做法 怎么做会更入味
食材明细：菠菜适量、肉末适量、鸡蛋一个、蚝油适量、生抽三勺、葱适量、五香粉一勺、淀粉适量
肉末菠菜的做法步骤
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肉末围在周围，吃的时候菠菜蘸着肉末吃即可
3. 肉末菠菜的菜品做法
烧一锅水，水开后，放点盐和油，下入洗好的菠菜，烫软后，捞出，放入凉水里过凉，然后挤干水份，摆入盘子里。
锅内放油，下肉末，小火炒到肉末变色，放入姜末，蒜末，炒出香味后，加一大勺汤或水，酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，少许蚝油，水开后，尝尝咸淡，勾欠，淋点香油，出锅，浇在菠菜上就可以了。
做法一：
主料 菠菜(适量) 肉末(适量) 鸡蛋(一个) 蚝油(适量) 调料 生抽(三勺) 葱(适量) 五香粉(一勺) 淀粉(适量) 厨具 炒锅
步骤
1菠菜洗净焯水
2葱花切末
3肉末适量
4鸡蛋煎好备用
5炒锅放油下肉末炒散
6加适量葱花
7加入鸡蛋
8放适量蚝油和生抽，五香粉，翻炒
9加入水淀粉适量小火煨一会儿即可出锅
10菠菜挤掉水分团成团放入盘中
11肉末围在周围，吃的时候菠菜蘸着肉末吃即可
4. 肉末菠菜的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细：肉末100克、粉丝100克、菠菜200克、葱姜适量、料酒5克、酱油5克、盐2克、糖5克、鸡精2克
肉末粉丝菠菜的做法步骤
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再加入炒好的肉末粉丝，搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可。
小窍门：菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
5. 肉末炒菠菜的做法，肉末炒菠菜怎么做好吃，肉末
步骤
1.猪肉清洗干净剁成肉末。
2.猪肉末内倒入适量生抽，盐，淀粉，花生油搅拌均匀备用。
3.锅中水烧开把洗净的菠菜倒入焯烫一下。
4.焯烫过的菠菜沥干水分切碎，大蒜切碎。
5.锅中热油爆香蒜米。
6.把肉末倒入翻炒。
7.炒至肉末变白后淋适量生抽。
8.把切碎的菠菜倒入锅中跟肉末彻底翻拌均匀。
9.出锅直接装入宝宝的米饭内吃就可以了。
小贴士
肉末里面已经放盐了，所以后面炒的时候不用再放盐了，本身宝宝吃也要少盐的。