1. 干煸卷心菜的做法
干锅手撕包菜的烹饪技巧
技巧tips
舞语：
1、经常吃对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。另外还可增进食欲，促进消化预防便秘。同时也是糖尿病和肥胖患者的理想食物；
2、手撕的好处是减少与金属的接触可以很好的保留住营养素，同时也更容易入味；
3、料酒和醋放一点点就好，起去腥增味作用。
2. 干煸包菜的家常做法
前言
简单美味，包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
材料
主料：包菜250g；
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量
干煸包菜
1
准备半颗包菜，适量干辣椒
2
将包菜切碎
3
将干辣椒碾碎
4
热锅冷油，放入干辣椒粉，将干辣椒熬制一会儿
5
倒入包菜煸炒
6
直到将包菜炒到变色，体积缩小一半即可
小贴士
整个煸炒的过程中没有加水，将蔬菜中的水煸出来就好了，此外这道菜一定要多放点油
3. 干煸包菜的做法，干煸包菜怎么做好吃，干煸包菜的家常
干煸手撕包菜
主料
包菜一棵 葱姜蒜适量
干煸手撕包菜的做法步骤
1.备料
2.包菜去掉最外面一层，手撕成块，不洗。要洗一定要晾干，有水会很难吃
3.辅料，备用
4.热锅加油，油适量多点，油八分热加辅料煸炒，至葱蒜微黄，有香味
5.加包菜，翻炒均匀
6.小火加盖，焖两三分钟，此时包菜微软，六分熟
7.开盖，大火煸炒去水分
8.炒干，加盐，鸡精
9.出锅，装盘
4. 急要干煸卷心菜的做法
干煸卷心菜-----
主料：圆白菜500克
调料：大葱25克,姜25克,辣椒(红、尖、干)30克,植物油20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋3克
做法：
1.大头菜留叶，用手将叶撕成块。
2.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味，即加入大头菜叶干煸至软，随加酱油、盐、味精、白糖，翻炒，出锅时烹醋。
特点：大头菜清脆爽滑，口咸鲜微辣略带甜酸味。
5. 干煸大头菜怎么做
将大头菜洗净切块。
6. 干煸开洋卷心菜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
卷心菜300克
开洋(也叫虾米)30克
胡萝卜1个
蒜片适量
蚝油2茶匙
鸡精少许
糖1茶匙
盐 适量
干煸开洋卷心菜的做法
开洋用清水泡软，捞出沥干水备用
卷心菜洗净切成小片，胡萝卜去皮切成丝
锅内放适量油烧热，下蒜片、开洋爆香
放入卷心菜、胡萝卜丝快速翻炒至断生
加入盐，蚝油，鸡精，糖拌炒均匀即可
7. 干煸卷心菜的做法步骤图，干煸卷心菜怎么做
主料