① 红薯小米粥的做法 怎么做红薯小米粥
步骤1
准备食材:红薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。
步骤2
小米洗净浸泡30分钟。
步骤3
红薯去皮洗净切小块。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开,放入小米、红薯块小火煮25分钟。
步骤5
放入冰糖、枸杞继续煮5分钟。
步骤6
煮至粥浓稠,即可出锅食用。
② 小米红薯粥怎么做好吃
将洗好的小米和红薯红枣放入锅里熬煮,不定时的搅拌一下,喜欢甜的放点冰糖。具体如下:
1、准备好半碗小米,用清水淘洗2遍,放入加入水的电饭锅。
(2)怎样煲小米红薯粥好吃窍门扩展阅读:
小米红薯粥的好处
红薯可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠,小米具有防止消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,小米红薯粥是非常养人的粥品。
小米红薯粥主要有以下的禁忌。
1、小米不宜作为妇女产后主食来食用,主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高,故要注意饮食搭配,以免缺乏其他营养。另外,小米忌与大豆或肉类食物一起食用。
2、小米是凉性食物,所以气滞者忌用,即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有,体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。
3、番薯会在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
4、烂番薯(带有黑斑的番薯)和发芽的番薯可使人中毒,不可食用。
5、番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。