A. 酸辣白菜粉丝怎么做好吃 白菜的做法大全
主料
蒜
3颗
姜
3g
葱
3g
龙口粉丝
1捆
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
8.加入少量的水,放入粉丝
9.最后加入醋，生抽，盐和鸡粉即可
B. 酸辣白菜粉丝的做法，酸辣白菜粉丝怎么做好吃
食材明细
白菜适量
粉丝约50克
红辣椒4个
花椒1勺
姜1小块
香葱2棵
蒜瓣2个
生抽1勺
陈醋1勺
盐2茶匙
花生油1勺
酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
酸辣白菜粉丝的做法步骤
1
白菜掰开清水洗净，主要是泡。
2
白菜切丝。
3
姜切丝，蒜切末，香葱切小段。准备其他调料。
4
锅内放水烧开，放入粉丝煮熟，捞出待用。
5
热锅放油，先放花椒爆一下，不喜欢吃花椒的可捞出不用。
6
放葱丝和红辣椒。
7
放蒜末爆炒出香味。
8
放白菜丝翻炒。
9
白菜炒干水，放入粉丝用筷子翻炒。
10
放入香葱。
11
放生抽，盐和陈醋调味出锅。
C. 酸辣白菜粉丝的做法：
1、粉丝用温水泡起来待用。
2、处理白菜，把白菜叶一片一片掰下来洗的。
3、洗好后，切小段，然后再洗一下。
4、锅中放水，水开倒入切好的白菜，过一下水，30秒后就可以捞出了。
5、锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下。
6、倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去。
7、瘪下去后，加点酱油，加点醋，然后盖盖子烧个1分钟，白菜容易出水，所以不要加水！
8、然后加泡好的粉丝，不用刀切段了，倒入锅中，用锅铲把粉丝粉两段。
9、再加点盐，味精，混炒个一分钟就可以出锅了。
D. 汤怎么做好吃，酸辣白菜粉丝汤的家常做法
步骤
1.翻炒葱姜蒜，放入干红辣椒炒香
2.放入木耳翻炒五分钟，木耳会滋啦滋啦爆破，所以要小心翻炒，在放入白菜丝炒两分钟
3.放入西红柿翻炒出汁，加入少量盐和鸡精
4.番茄出汁，加水烧开
5.水开放入清洗好泡好的粉丝
6.粉丝加入继续烧开，烫入青菜苗出锅，淋入麻油就可以食用了。
E. 酸辣白菜粉丝煲怎么做
用料
龙口粉丝 1扎
酱牛肉 400g
酸辣泡白菜 适量（喜欢的可以多下）
大白菜 半棵
胡萝卜 半根
盐
糖
蒜瓣
姜片
酸辣白菜粉丝煲的做法
大白菜切大段、胡萝卜切片
最好放入粉丝，煮至透明即可
F. 酸辣白菜粉丝怎么做好吃
1
白菜掰开清水洗净，主要是泡。
2
白菜切丝。
3
姜切丝，蒜切末，香葱切小段。准备其他调料。
4
锅内放水烧开，放入粉丝煮熟，捞出待用。
5
热锅放油，先放花椒爆一下，不喜欢吃花椒的可捞出不用。
6
放葱丝和红辣椒。
7
放蒜末爆炒出香味。
8
放白菜丝翻炒。
9
白菜炒干水，放入粉丝用筷子翻炒。
10
放入香葱。
11
放生抽，盐和陈醋调味出锅。