⑴ 锡纸排骨的做法步骤图，锡纸排骨怎么做好吃
材料
肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙（60ml）、蚝油2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1汤匙（15ml）
做法
1）排骨洗净，剁成6厘米长的块。锅中倒入清水，放入排骨，水煮开后，用勺子撇去浮末。加入去皮切好的姜片和大葱节，改成小火煮30分钟。
2）捞出排骨后放在大碗中，将大蒜压成泥放入，再调入盐，老抽，生抽，糖，叉烧酱，耗油，黑胡椒和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上盖子反复摇动，让每块排骨都被酱汁包裹。然后放进冰箱内冷藏2个小时
3）将锡纸剪成长15厘米，宽10厘米的小张，将腌制好的排骨拿出，每一张锡纸包裹一块排骨。放好排骨后，可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上，再包裹起来。4）烤箱250度，放在中层，烤15分钟即可。
⑵ 锡纸包排骨怎么做好吃，锡纸包排骨的家常做法
食材明细
排骨600克
烤肉酱110克
咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
锡纸包排骨的做法步骤
1
原料：排骨和烤肉酱。
2
将排骨洗净切长条，控干，然后加入烤肉酱腌制半小时。
3
准备好锡纸，将研制的排骨包裹好，顺便裹些酱料入里面。
4
将包好的排骨排在烤架上。
5
烤箱上下火250度预热，然后将排骨入烤箱烤25分钟左右。
6
烤好的排骨取出装盘，吃的时候拆开锡纸就行了。
7
烤好的排骨取出装盘，吃的时候拆开锡纸就行了。
⑶ 锡纸蒸排骨的做法大全
锡纸排骨做法一，
材料
猪排骨6根，蜂蜜3大匙，海鲜酱2大匙，葡萄酒3大匙，老抽1汤勺，生抽1汤勺，盐一大勺，黑胡椒粉一大勺
做法
1.猪排骨用热水清洗净；将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。同时放两片姜和少许蒜蓉
2.将排骨装入保鲜盒
3.将排骨放入冰箱腌一到两天
4.取出后用锡纸包裹好。放烤盘里
5.将烤盘放中层，上、下火200度烤15分钟
6.取出后将另一面朝上，继续烤15分钟
锡纸包排骨做法二，
材料
猪肋排 500g，叉烧酱100ml，老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），大蒜碎 1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），蜂蜜2汤匙（30ml）
做法
1、将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。
2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。
3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。
4、然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开，露出中间的肋排，此时猪肋排会析出少许水分，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。
5、最后将烤盘再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分钟即可。
做法三，烘锡纸包骨
材料
排骨酱，，芝麻，生抽，老抽，洋葱丝，排骨
做法
1.在盘子里放调料（ 我放了A1酱，有点象我们的急（口和急字合成的，那字打不出来）汁，少许排骨酱，芝麻、少许生抽，一点点老抽），再放洋葱丝或块，一齐腌两三个钟，用布盖住，不让表面太干。
2.用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块，放入烤箱烤15--20分钟，350--400F，
3.烤好后打开，取出排骨，汁好多好香。
⑷ 经典锡纸烤排骨怎么做如何做好吃
食材用料
排骨500克相克食物
蒜5瓣相克食物
姜适量相克食物
黑胡椒适量
锡纸烤排骨的做法
1.买来的排骨放盆里加水泡半个小时出血水
泡好洗干净备用
2.沥净水分放保鲜盒里
加盐
五香粉
蚝油
黑胡椒粒
少许料酒
姜片
大蒜用刀拍扁放入排骨
3.盖上盖上摇晃均匀
再用手轻轻按摩几下
腌制2个小时使排骨入味
4.准备一个烤盘
上面铺上锡纸
腌好的排骨均匀码好
5.剩下的腌料也不要浪费
用油刷均匀刷在排骨表面一遍
6.上面再盖上一块锡纸
入烤箱
7.220度
30分钟
8.中间大概15分钟时打开再刷一遍腌料
继续盖上锡纸烤
9.30分钟后
排骨基本已经熟了
10.再刷一遍腌料
去掉上面的锡纸继续烤30分钟
中间翻一次面
同时再刷一遍腌料
11.30分钟后
两面颜色都很漂亮了
12.装盘
⑸ 经典锡纸烤排骨怎么做如何做好吃
食材用料
排骨500克相克食物
蒜5瓣相克食物
姜适量相克食物
黑胡椒适量
锡纸烤排骨的做法
1.买来的排骨放盆里加水泡半个小时出血水 泡好洗干净备用
2.沥净水分放保鲜盒里 加盐 五香粉 蚝油 黑胡椒粒 少许料酒 姜片 大蒜用刀拍扁放入排骨
3.盖上盖上摇晃均匀 再用手轻轻按摩几下 腌制2个小时使排骨入味
4.准备一个烤盘 上面铺上锡纸 腌好的排骨均匀码好
5.剩下的腌料也不要浪费 用油刷均匀刷在排骨表面一遍
6.上面再盖上一块锡纸 入烤箱
7.220度 30分钟
8.中间大概15分钟时打开再刷一遍腌料 继续盖上锡纸烤
9.30分钟后 排骨基本已经熟了
10.再刷一遍腌料 去掉上面的锡纸继续烤30分钟 中间翻一次面 同时再刷一遍腌料
11.30分钟后 两面颜色都很漂亮了
12.装盘
⑹ 锡纸排骨的做法，锡纸排骨怎么做好吃，锡纸排骨
食材主料：排骨600g
辅料：烤肉酱110g
步骤
1.原料：排骨和烤肉酱。
2.将排骨洗净切长条，控干，然后加入烤肉酱腌制半小时或者放冰箱里腌制一晚。
3.准备好锡纸，将腌制后的排骨包裹好，顺便裹些酱料入里面。
4.将包好的排骨排在烤架上
5.烤箱上下火250度预热，然后将排骨入烤箱烤25分钟左右。
6.烤好的排骨取出装盘，吃的时候拆开锡纸就行了。
⑺ 锡纸烤排骨的做法
原料：。
调料：排骨酱50克。
做法：
1、排骨洗净后放入容器中。
2、全部放在一个保鲜袋中加入排骨酱搅拌均匀后，放一天以上。
3、腌好的排骨放在一张小锡纸中，最好再淋上腌的排骨酱。然后包好。
4、烤箱预热210度，中层，烤30分钟。即可。
注：
1、排骨尽量选择品质比较好的肋排。
2、锡纸可以根据排骨的大小自己剪成合适尺寸。
3、因为烤制的时候，有锡纸包着，所以，排骨就会很嫩了。
