1. 家常红烧肉怎么做好吃
【红烧肉】
【制作食材】五花肉，食用油，冰糖，啤酒，八角，香叶，花椒，小茴，桂皮，食用盐，葱花
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是红烧肉，可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量的食用油，啤酒，食用盐。咱们为了让红烧肉看起来更好看，吃起来更美味，还需要准备一点葱花作为装饰用。
6、挑选出配料之后咱们再用大火将锅内的汤汁收一下，等汤汁收得差不多的时候，咱们就可以出锅了，出锅之后再撒上一点葱花点缀一下，一道肥而不腻，入口即化的红烧肉就这样完成了。
【小贴士】
1、五花肉煮的时间稍微有点长，一定要耐心。
2、在煮五花肉的各个阶段都要注意一下火候，该大火的时候就大火，该小火的时候就要小火，这样才能保证做出来的五花肉非常好吃。
2. 家常红烧肉怎么做才好吃
你好，做红烧肉首先是选择食材。肉最好选用前肩肉，有肥有瘦口感较好。说做法吧，记住，好不好吃火侯很重要。
1、准备：肉500克，切成2cm左右的长条，清洗并沥干水，匆切段，姜切大片。
2、中火，锅内放少许油，锅热后放入25克绵白糖，快速搅动到糖起白泡，红褐色，放入肉翻炒到变色，也就是没有血色，放入老抽5克再炒1分钟，到肉都均匀上色，
3、放入葱段，姜片，蒜子、料酒。加开水，水将要没过肉就可以，开大火，放入其他调料，如：八角、桂皮、花椒等，然后盖好锅盖。
4、水开后马上换成小火，记住，火要用最小的火，这时火如果大了，那肉就又柴又腻了，炖40分钟后加入盐。打开锅盖换成大火翻炒，到汤汁较浓时就可以出锅了。
我做了很多次了，从来没有剩下过。这种方法也可以做鸡腿，猪蹄子等。
希望能帮到你，如果好吃，别忘记采纳哟~~~~呵呵 谢谢
3. 红烧肉怎么做
红烧肉是一道经典的家常菜，记忆里妈妈经常做给我吃，一块块裹满了酱汁的肉，肥而不腻，滋浓味醇，让人一口接一口，根本停不下来，这份美味至今仍难以忘怀。如今，我也想重新演绎这道经典好菜，并且发现了更加美味的诀窍，大家都赶紧行动吧。
红烧肉的做法
步骤step
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红烧肉的烹饪技巧
技巧tips
1.红烧肉在烧制过程中，要注意火候的把握，小火慢熬，并注意汤汁不要收的太干，避免糊锅。
2.浓汤宝的加入，令收汁环节的汤汁变得异常润泽醇香，注意要在烧汤汁的时候就放进去，不要放晚了。这样烹制出的红烧肉滋味肥美多汁，酱汁浓郁诱人，教人胃口大开。
4. 在家怎样做红烧肉，做出来的红烧肉最好吃
红烧肉是一道深受大众喜爱的美食，做法也不是很复杂。要问到为什么会深受喜爱，原因无非就两点，一，色香味俱全，二由于红烧肉做的时候已经炖到接近软烂，很适合喜欢吃肉且牙齿不好的吃货们，今天我就推荐一款我为老爸做的一道薯仔红烧肉(顺便说一句，我爸牙口也不好)。
红烧肉是大家喜欢吃的美食，做法也不是太复杂，主要是原料要选好，猪肉五花肉，肥瘦相间，通俗来说叫"肥瘦小薄皮"，红烧肉讲究的是肉吃满口香，但有个要求"肥而不腻"，达到这程度，那才叫高手。红烧肉刀功多为方块丁形、三角块形、厚片条子形等形状，制作工艺基本相同。接下来就给大家介绍一种三角块形的红烧肉，便于家庭烹调。
5. 在家怎样做红烧肉
说到肉，基本上每个人都爱吃，小编就是一个无肉不欢的人，无论是鸡肉、牛肉、猪肉，只要是肉，小编都爱吃，大家最常见的肉还是猪肉，猪肉的吃法各种各样，要问小编最喜欢怎样吃猪肉，首选就是红烧，那么自己在家怎样做红烧肉呢？下面让小编教你做法。
红烧肉大家都喜欢吃，按照上面小编教的做法大家可以试试，小编每次做的都非常好吃，如果大家有其他更好的做法，也欢迎来讨论，谁让咱们都是吃货呢，但是小编提醒，红烧肉不宜总是吃，吃多了会发胖的哦。