A. 藜麦米怎么吃最好
藜麦米的正确吃法:
1、藜麦粥
单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
B. 藜麦怎样做好吃
藜麦怎么做好吃
1、蒸藜麦饭
将藜麦香米搓洗几遍(以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落),开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果,那建议往藜麦里加入少量水,稍稍没过藜麦表面即可(比例:藜麦:水为1.5:2)。烹煮15—20分钟,直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈(胚芽),即代表已熟透,可食用了。
2、煮粥
煮粥时,在滚水中煮沸约15分钟左右,令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高,如使用电饭煲,水量要稍多些。需注意的是,烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制,需要提前浸泡几个小时,藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物,蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。
3、煮汤
藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类,还可去除鱼类及肉类的腥味,例如:藜麦冬瓜汤、藜麦海参汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤等。
4、海参浇藜麦
一般将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪,例如:海参浇藜麦(海陆双尊)、藜麦扒鲍鱼(营养滋补餐)、藜麦水果沙拉(营养减肥餐)、藜麦蒸肉、藜麦红枣南瓜粥(养颜排毒)、藜麦糕、藜麦鳕鱼、也可以将藜麦发芽后配合其它食材食用,营养更高。
C. 黎麦米如何做好吃
黎麦米的做法大全
1、黎麦米豆浆
黎麦米可以和黑豆,黄豆等豆类食材搭配在一起磨成豆浆供人们食用。再用他们磨豆浆的时候,需要把准备好的黎麦米和黄豆等食材一起放在清水中浸泡,等他们吸水膨胀以后再放入到豆浆机加入适量清水,然后接通电源让豆浆机工作,等豆浆机停止工作以后取出过滤就能得到香浓的豆浆。
2、黎麦米沙拉
黎麦米还能用来做蔬菜沙拉,做好以后的蔬菜沙拉口感特别好,再用黎麦米做蔬菜沙拉,以前应该提前用清水把它淘洗干净并浸泡几小时,然后再放到锅中煮熟,煮好以后取出用清水洗净,再按自己的需要准备可以鲜食的蔬菜,加入处理好的黎麦米再加入橄榄油和适量沙拉酱,调匀以后就是美味的黎麦米沙拉。
3、蒸饭
黎麦米还能用来蒸饭吃,但在用它蒸饭的时候,需要把它与大米搭配在一起,它与大米之间的比例应该在2:1左右把两种米类食材全部淘洗干净以后,直接放在电饭煲中加适量清水,然后让电饭煲工作,等他结束工作后里面的黎麦米饭就能蒸好,出锅以后搭配自己喜欢的菜品一起吃就可以。
D. 黎麦米如何煮 黎麦米怎样煮
1、准备材料:藜麦米50克、大米250克、清水适量。
2、藜麦米提前半小时浸泡。
3、将大米和藜麦淘洗干净,放到脱糖电饭煲的小箅子上。
4、加入清水,高出大米1厘米。
5、选择煮饭功能,煮22分钟即可。
6、藜麦米是一种粗粮,可以为人体补充营养,增强机体的功能;经常吃藜麦米具有抗癌的功效;藜麦米有降血压、血糖、血脂的功效,用来治疗高血压、高血脂、糖尿病有着良好的作用,还可以用来改善心脏病等慢性疾病的症状;藜麦米可以提高机体的应激能力,预防疾病的发生,适合体质虚弱的人服用。
E. 藜麦怎么做比较好吃
如果你是三高患者,如果你想减肥,如果你是孕产妇或者家里有孕产妇,如果家里宝宝正在辅食期,那就把藜麦吃起来吧。藜麦的营养价值很高,但要怎么做才好吃呢?做出来不仅要好吃,还要不损失营养。我亲身体验总结了一下,整理了一些自己认为比较健康营养的藜麦吃法,大家食用藜麦的时候可以参考一下。
不是市面上叫着藜麦的就有营养,而是好的藜麦才有营养,才能保障您的健康! 藜麦的精髓在于高活性、全营养,不要被价格和销量轻易吸引,而忽视了高品质藜麦的养生效果。好藜麦,发芽率高和煮熟后萌发出来的胚芽圈圈多才是关键!您购买藜麦的时候,可一定要当心了,选好的吃,才对!顺祝大家吃得开心,身体健康!
F. 黎麦米如何做好吃
可以跟米饭一起煮来吃,糙米、大米、藜麦一起泡水后,然后蒸十几分钟就可以吃了。
藜麦糙米饭的做法:
准备材料:糙米半杯、大米半杯、藜麦、清水
步骤:
1、将三款食材混搭在一起。
G. 黎麦米如何煮
准备材料:藜麦50克、大米250克、清水适量。藜麦提前半小时浸泡。将大米和藜麦淘洗干净,放到脱糖电饭煲的小箅子上。加入清水,高出大米1厘米。选择煮饭功能,煮22分钟即可。
H. 黎麦米如何做好吃
可以跟米饭一起煮来吃,糙米、大米、藜麦一起泡水后,然后蒸十几分钟就可以吃了。
藜麦糙米饭的做法:
准备材料:糙米半杯、大米半杯、藜麦、清水
步骤:
1、将三款食材混搭在一起。
I. 黎麦米熬粥怎么做好吃
藜麦粥的做法:
1、准备水,白糖,藜麦,燕麦,把藜麦倒入碗中,加入清水洗净。
2、锅中倒入清水,放入藜麦米,煮2个小时,加入白糖后出锅。
3、煮好后加点燕麦搅匀,好吃的藜麦粥就做好了。
J. 藜麦米怎么做来吃的 藜麦米如何做才好吃
1、藜麦其实就我们常吃的大米一样,是可以用来做主食吃的。先将藜麦放入锅中,加水淘洗一次,再放入蒸锅当中,蒸十五分钟所有,这样就可以使藜麦膨胀起来,变得非常透明。藜麦蒸着吃非常营养,且口感很好,入口很香。
2、煮粥:和大米一样,藜麦是可以用来煮粥的。我们将藜麦和黑米、红米、小米之类的五谷杂粮放入到锅子里面,加入适量的水淘洗干净,再加入大量的清水,按下煮粥键就可以了。熬藜麦煮粥喝特别可口,熬出来的周特别香甜。
3、泡水喝:可以先将藜麦加工成粉末,想要喝的时候,直接去取适量的藜麦粉放入到杯子里面,加入适量的温水,搅拌好之后,就可以喝了。这个吃藜麦的方法最简单,可以每天早上喝一杯来当早餐。如果觉得磨粉麻烦的话,可以直接去购买那些已经加工好的藜麦粉。
4、做沙拉吃:先将南瓜去皮后切成薄片,将其放入蒸锅里面蒸熟,一般十五分钟到二十分钟就可以蒸好,蒸好之后取出来放凉。将藜麦淘洗干净,加适量的水煮熟,再拿出来放凉。将红椒和青椒切成丝状,将小番茄切开,将水萝卜切成薄片,最后,将准备的这些食材加入柠檬汁和盐拌匀就行。